2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ei kaikki hiilihydraatit ovat tasavertaisia. Totuus on, että tämä ruokaryhmä nähdään usein haitallinen. Tämä on kuitenkin myytti - jotkut elintarvikkeet sisältävät runsaasti hiilihydraatteja, mutta toisaalta ovat erittäin hyödyllisiä ja ravitsevia. Toisaalta, puhdistetut hiilihydraatit ovat haitallisia, koska ne eivät sisällä vitamiineja ja kivennäisaineita, niillä ei ole ravintoarvoa. Nämä ovat ns. Tyhjiä kaloreita - kun kulutamme paljon kaloreita, mutta käytännössä olemme edelleen nälkäisiä. Nämä hiilihydraatit on yhdistetty diabeteksen, sydän- ja verisuonitautien, liikalihavuuden ja jopa joidenkin syöpien kehittymiseen.
Miksi puhdistetut hiilihydraatit ovat haitallisia?
Pohjimmiltaan puhdistetut hiilihydraatit ovat sokereita. Ne eivät sisällä kuitua, vitamiineja ja mineraaleja. Kehomme hajottaa ne nopeasti ja niillä on korkea glykeeminen indeksi, mikä saa verensokerimme hyppäämään ensin liian nopeasti ja sitten taas liian voimakkaasti. Tämä johtaa uneliaisuuteen ja tuottamattomuuteen päivällä, mutta tällaiset huiput voivat myös johtaa diabetekseen, jos emme vähennä näiden elintarvikkeiden kulutusta monien vuosien ajan.
Tärkeimmät puhdistettujen hiilihydraattien lähteet valkoja jauhoja, valkoista leipää, valkoista riisiä, leivonnaisia, keksejä, siruja, viljaa varten. Juuri nämä pikaruokaravintolat - terävät piikit ja verensokerin ja insuliinipitoisuuden pudotukset - voivat johtaa liikalihavuuteen. Näiden hormonien vaihtelevat arvot eivät anna kehollemme kylläisyyden tunnetta, mutta saavat sen tuntemaan olonsa entistä nälkäisemmäksi ja vetovoimaisemmaksi makeaan ruokaan.
Nopeat hiilihydraatit lisäävät myös triglyseriditasoja, ja edellä mainitut vaihtelut johtavat insuliiniresistenssiin. Juuri tämä ehto edeltää diabetesta. Ja jos emme kiinnitä huomiota siihen, diabetes tapahtuu varmasti meille odotettua aikaisemmin. Tutkimukset osoittavat, että paljon puhdistettuja ruokia syövillä ihmisillä on kaksi tai kolme kertaa todennäköisempää sydän- ja verisuonitautien, mukaan lukien diabetes, mutta myös korkea kolesteroli ja hypertensio, kehittyminen.
Vaihtoehto huonoille hiilihydraateille
Mitä meidän on tiedettävä - ei kaikki hiilihydraatit ovat huonoja. On haitallista jättää kokonaiset ruokaryhmät valikosta. On myös hyviä hiilihydraatteja, joista sinun ei pitäisi luopua. Korosta palkokasveja, täysjyvätuotteita, hedelmiä, vihanneksia. Kaikki nämä elintarvikkeet eivät ole vain haitallisia, mutta myös välttämättömiä hyvän terveyden ylläpitämiseksi.
Suositeltava:
Mitä Ovat Monimutkaiset Hiilihydraatit
Hiilihydraatit ovat kehon tärkein energialähde. Ne antavat lihaksille paitsi tarvitsemansa energian, mutta ovat myös vastuussa keskushermoston moitteettomasta toiminnasta. Tämä johtuu siitä, että aivot käyttävät niitä tärkeimpänä energialähteenä.
Mitä Transrasvat Ovat Ja Miksi Ne Ovat Niin Haitallisia Meille?
Kaikkia rasvoja ei luoda samalla tavalla, eivätkä kaikki ole terveellisiä. On joitain, jotka voivat lisätä vakavien sairauksien riskiä. Kyse on ns Trans-rasvat jonka Maailman terveysjärjestö aikoo poistaa kaikista elintarvikkeista vuoteen 2023 mennessä.
Mitä Ovat Yksinkertaiset Hiilihydraatit
Hiilihydraatit ovat tärkeitä elementtejä ruokavaliossa. Ne ovat ihmiskehon tärkein energialähde. Hiilihydraatteja on kaksi pääryhmää. Nämä ovat yksinkertaisia, joita kutsutaan myös epätäydellisiksi hiilihydraateiksi, ja monimutkaisia - täydellisiä.
Mitä Ovat Puhdistetut Hiilihydraatit?
Hiilihydraatit leimataan jatkuvasti ja tunnistetaan terveellisen ruokavalion suurimmaksi viholliseksi, mutta onko se? Rasvatyypeissä on ero - jotkut ovat hyödyllisiä, toiset eivät, ja on äärimmäisen hyödytöntä poistaa kaikki syömämme rasvat.
Miksi Puhdistetut Jauhot Ovat Haitallisia?
Kun puhumme vehnä- tai oliiviöljyn kaltaisista tuotteista, joiden tiedämme olevan välttämättömiä ihmisten terveydelle useista syistä, on tärkeää ymmärtää, miksi tämän tyyppiset puhdistetut ja puhdistamattomat tuotteet mainitaan usein ja mikä on niiden ero.
