Japanilaiset Naiset Ovat Kunnossa, Koska He Syövät Koia

Video: Japanilaiset Naiset Ovat Kunnossa, Koska He Syövät Koia

Video: Japanilaiset Naiset Ovat Kunnossa, Koska He Syövät Koia
Video: Вяжем красивую летнюю женскую кофточку со спущенным рукавом из хлопковой пряжи спицами. Часть 1. 2024, Marraskuu
Japanilaiset Naiset Ovat Kunnossa, Koska He Syövät Koia
Japanilaiset Naiset Ovat Kunnossa, Koska He Syövät Koia
Anonim

Moti on suosikki loma-ruokalaji Japanissa. Sitä ei vain syöty, vaan se annetaan myös matkamuistona ja sitä käytetään kodin sisustamiseen ennen lomaa. Uskotaan, että japanilaisten hienot luvut johtuvat motiivit.

Tämän ruokalajin valmistavat yleensä miehet, koska sen valmistaminen vaatii fyysistä voimaa. Vaikka sen valmistaminen tuntuu helpolta, tämä ruokalaji on aikaavievä ja kaikki perheenjäsenet ovat mukana sen luomisessa.

Sillä motiivit riisi valitaan, joka on liimattu. Se pestään, keitetään, kaadetaan sitten korkeaan puulaastiin ja lyödään puisella sylinterimäisellä vasaralla. Vatkaamisen aikana riisi sekoitetaan jatkuvasti pienen veden kanssa, otetaan märillä käsillä ja käännetään ympäri.

On tärkeää, ettet liioittele sitä vedellä, koska muuten seos tulee liian tahmeaksi. Vähitellen vasaran iskujen alla riisistä tulee pehmeää lumivalkoista taikinaa. Se otetaan pois ja jaetaan pieniin palloihin.

Kashivaremochi
Kashivaremochi

Nämä pallot rullataan erityyppisillä mausteilla - hienosokerista ja unikonsiemenistä kaikenlaisiin itämaisiin mausteisiin. Sen jälkeen kun se on siroteltu siemenillä tai mausteilla, motiivit voidaan pitää valmiina.

Koska riisitaikina on mauton, mausteet antavat sille maun. Mutta motiivit se ei rajoitu sen raakaan ulkonäköön. Pallot voidaan paistaa, liimata kaksi kerrallaan täytteellä ja tehdä pienistä leivonnaisista.

Taikinan joustavuuden ansiosta motiivit se ei voi olla vain pallo, vaan kukka, hedelmä tai eläin. Jokainen perhe valmistelee motiiveja perheen perinteiden mukaisesti, ja nämä pienet valkoiset herkut sopivat täydellisesti lahjaksi ystäville.

Suositeltava: