2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tuskin on henkilöä, joka ei muista tuoksuvia ja makeita makuja aidoista nektareista, jotka äitimme ja isoäitimme valmistivat meille.
Mitä ostamme myymälöistä tänään ja joka on merkitty nimellä mettä, nautitaan edelleen, mutta ei tiedetä, mitä tarkalleen kulutamme ja kuinka paljon se on terveydellemme.
Nektarilla tarkoitetaan niitä hedelmäjuomia, joihin on jäänyt hedelmähiukkasia, eivätkä ne ole yhtä kirkkaita kuin tavallinen mehu.
Maassamme yleisin on persikoiden ja aprikoosien mesi, jonka voimme helposti valmistaa itse kotona, ja on huomattava, että herkullisin mesi tulee kotikasvatetuista hedelmistä.
Tässä on 2 reseptiä, joita voit kokeilla, ja riippuen siitä, pidätkö makeammasta vai hapanemmasta, voit kokeilla hedelmiin lisäämäsi sokerimäärää.
Persikka mettä
Tarvittavat tuotteet: 900 ml vettä, 1,3 kg persikoita, 350 g sokeria.
Valmistus: Vesi ja sokeri sekoitetaan ja pannaan kiehumaan noin 3 minuutiksi, persikat pestään, kuoritaan ja kuoritaan.
Leikkaa 4 osaan ja lisää sokerisiirapiin. Poista pannu 5 minuutin kuluttua lämmöltä ja sekoita koko seos sekoittimella tai sekoittimella.
Kaada esipestyihin pulloihin, sulje ja steriloi noin 15 minuutin ajan. Näin valmistettu nektari on valmis kulutukseen, mutta muista, että ennen sen kaatamista lasiin on hyvä ravistaa pulloja homogeenisen seoksen saamiseksi.
Aprikoosinektari
Tarvittavat tuotteet: 1 kg aprikooseja, 250 g sokeria, 1 litra vettä.
Valmistelu: Aprikoosit pestään ja pannaan lyhyeksi ajaksi kiehuvaan veteen, jotta ne voidaan kuoria helpommin. Ne kuoriutuvat, heidän luunsa poistetaan. Keitä 10 minuuttia ja hiero seulan läpi.
Sekoita tarpeeksi suuressa kulhossa vesi ja sokeri sokerisiirapin valmistamiseksi. Se sekoitetaan murskatun hedelmän kanssa ja kaikki keitetään 5 minuuttia. Tarvittaessa se voidaan kiristää uudelleen etukäteen. Valmis mesi kaadetaan hermeettisesti suljettuihin pulloihin.
Suositeltava:
Kuinka Tehdä Kotitekoista Olutta
Monet ihmiset haluavat yrittää olla ainakin kerran tee oma olut . Tämä voidaan tehdä helposti, jos sinulla on jyviä - vehnä, ohra tai ruis, humala, panimohiiva. Ensin sinun on valmistettava pavut. Mitä ne ovat - ruis, ohra tai vehnä - riippuu vain mieltymyksistäsi.
Kuinka Tehdä Kotitekoista Mozzarellaa
Haluatko tehdä kotitekoista mozzarellaa? Tarjoamme sinulle upean reseptin herkulliselle mozzarellalle kotona. Ensinnäkin sinun on tiedettävä, että herkullisin ja hyvä mozzarella on valmistettu puhvelimaidosta. Jos et vieläkään saa tällaista maitoa, voit lyödä vetoa lehmänmaidosta.
Kuinka Tehdä Kotitekoista Makkaraa Ja Makkaraa
Mikään ei ole verrattavissa kotitekoiseen makkaraan tai kotitekoiseen makkaraan. Riippumatta siitä, kuinka kallista salamia ostat, jos teet kotitekoisia, varmista, että kaipaat paljon ja unohdat ostaa makkaroita kaupasta. Kotitekoisessa makkarassa on muutama vaihe, jota sinun on noudatettava.
Kuinka Tehdä Kotitekoista Samppanjaa
Kotitekoinen samppanja on erittäin mielenkiintoinen maku ja yllättää miellyttävästi rakkaasi. Yksi resepteistä kotitekoista samppanjaa vaatii 400 grammaa rusinoita, 7 sitruunaa ja 400 hunajaa. Sitruunat leikataan ympyröiksi ja kukin kuoritaan ja puhdistetaan siemenistä.
Kuinka Valmistaa Mettä Ja Siirappia
Mikään ei ole maukkaampaa kuin kotitekoiset mehut ja mektarit. Voimme valmistaa ne makuun - enemmän tai vähemmän sokeria, tehdä niistä paksumpia tai ohuempia. Lisäksi ne eivät sisällä väriaineita tai säilöntäaineita. Tarjoamme sinulle reseptin mettä ja siirappia - ne valmistetaan erittäin helposti ja nopeasti.
