2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:21
Mikä vikaa kasvirasvoilla? Monet tutkijat, ravitsemusterapeutit, lääkärit, tutkijat ja ravitsemusterapeutit tekevät tutkimusta tästä aiheesta ja jakavat näkemyksensä siitä, että kasvirasvat eivät ole niin hyödyllisiä kuin luulemme.
Suurin ongelma on, että monityydyttymättömät rasvat sisältävät pitkäketjuisia rasvahappoja, jotka ovat erittäin hauraita ja epävakaita.
Tyydyttymättömät rasvat kestävät joissakin keitetyissä elintarvikkeissa vain muutaman tunnin, vaikka niitä säilytetään jääkaapissa. On käynyt ilmi, että ne ovat tärkein syyllinen ruoan pysähtyneeseen makuun.
On havaittu, että syödä vanhentunutta kasvirasvoista valmistettua ruokaa ei ole yhtä haitallista kuin syödä elintarvikkeita, joissa niitä on tuoreita, ts. ei lämpökäsitellä.
Tämä johtuu siitä, että ne hapettuvat paljon korkeammalle asteikolle, kun ne tulevat kehoon, ja joutuessaan sinne altistuvat lämpötiloille, jotka ovat riittävän korkeita aiheuttamaan myrkyllistä hajoamista, varsinkin kun ne yhdistetään jatkuvaan hapen ja katalyyttien, kuten raudan, toimitukseen.
Näiden tutkijoiden mukaan, vaikka emme olisikaan käyttäneet kasvirasvoja pitkään aikaan, monityydyttymättömiä rasvahappoja varastoidaan kudoksiin vain vapautuakseen stressin, nälkään ja yöllä, kun henkilö on levossa ja unessa.
Tutkimuksia on tehty melkein kaikkiin ruumiinosiin, ja käy ilmi, että hormonaalinen järjestelmä ja erityisesti kilpirauhanen ovat erityisen haavoittuvia.
Aineenvaihdunnan hidastuminen, alhainen energiankulutus ja kilpirauhasen ongelmat ovat yleisiä ihmisillä, jotka syövät kasvirasvoja.
Esimerkiksi kasvirasvojen kovettumisen tuloksena saatu margariini osoittautuu, että transrasvahappoja ja transrasvoja muodostuu sen tuotannon aikana.
Transrasvat ovat jo tunnustettu johtaviksi tekijöiksi sydän- ja verisuonitauteissa, syövässä, diabeteksessa ja muissa kroonisissa ja kuolemaan johtavissa sairauksissa.
Suositeltava:
Voivatko Munavärit Olla Vaarallisia? Tässä On Mitä Tutkimus Osoittaa
Viime vuosina markkinoilla on nähtävissä suuri valikoima munamaalit , mutta kuinka turvallisia ne ovat terveydellemme, osoittaa Nova TV: n tutkimus, jonka aktiiviset käyttäjät tekivät yhdessä. Suurin osa maamme kuluttajista on huolissaan tuotteiden E-pitoisuudesta, mutta Aktiiviset käyttäjät sanovat, että E, kuten E-102, E-110, E-122, E-131 ja E-133, sisältävät kaikissa väriaineissa.
Miksi Kasvirasvat Ja Margariini Ovat Haitallisia
Ei, kasviöljyt eivät ole hyödyllisiä, toisin kuin yleinen käsitys, ja tähän on useita syitä. Aihe on erittäin tärkeä terveydellesi. Monet tutkijat ovat väärässä ehdottaessaan, että käytämme monityydyttymättömiä kasviöljyjä ruoanlaittoon.
Mistä Sienet Tulevat Bulgariasta Ja Ovatko Ne Vaarallisia?
Sieni on yksi maamme rakastetuimmista sienistä. Maassamme yli 95 prosenttia tämän tyyppisistä sienistä tuodaan Puolasta. Puolassa tuotettujen sienien käsittelyssä käytetään tekniikkaa, joka tappaa kaikki niiden pinnalla olevat bakteerit.
Mitä Ovat Yövihannekset Ja Ovatko Ne Vaarallisia?
Jos törmäät termiin yölliset vihannekset sattumalta, älä ajattele, että nämä ovat joitain eksoottisia tuotteita, jotka tulivat toisesta maailmasta. Tämä termi viittaa perunaperheen vihanneksiin, jotka ovat lähes kaksituhatta lajia. Suurin osa heistä on pöydällämme joka päivä.
Ovatko Raakakalatuotteet Vaarallisia?
Kalan lämpökäsittelyyn ennen sen nauttimista on useita käytännön syitä. Ruoanlaitto tietyssä lämpötilassa tappaa bakteereja ja loisia, jotka voivat aiheuttaa sairauksia. Jotkut rakastavat kuitenkin raakakalan makua ja koostumusta. Se on erityisen suosittua kulutetuksi sushissa - maassamme kala on useimmiten marinoitua tai vähintään lämpökäsitelty, mutta klassisessa japanilaisessa reseptissä se on raakaa.