2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Suurkaupungissa löytää luonnollinen maito, Se ei ole niin helppoa. Heti lehmänmaidon lypsämisen jälkeen se ei sisällä lainkaan haitallisia mikro-organismeja. Mutta muutaman tunnin kuluttua ympäristötekijät pääsevät sisälle, joten maidon raakana nauttiminen voi aiheuttaa suurta vahinkoa henkilölle.
Maidon ultrapasturointi (UHT) on nykyaikainen menetelmä tämän hyödyllisen tuotteen käsittelyyn ja varastointiin. Tämä on tehokkaampi ja "pehmeämpi" menetelmä kuin pastörointi tai kiehuminen. Ultrapasteroinnin päätavoitteena on taudinaiheuttajien maksimaalinen tuhoaminen vähäisin muutoksin maidon kemiallisessa koostumuksessa. Tuloksena oleva juoma sisältää kaikki parantavat ravintoaineet ja vitamiinit, ja se on välttämätöntä terveelliseen ruokavalioon.
Ultra-pastöroinnissa käytetään vain korkealaatuista maitoa.
Itse prosessi on seuraava: erityisessä asennuksessa maito lämmitetään nopeasti 137 asteeseen ja pidetään tässä lämpötilassa 4 sekunnin ajan. Tätä seuraa jyrkkä jäähdytys 4-5 asteeseen. Korkeasta lämpötilasta johtuen patogeenisten bakteerien tuhoutuminen maidossa saavutetaan, mutta sen hyödylliset ominaisuudet eivät häviä.
Steriiliys ja tiiviys ovat pakollisia ehtoja tuotteen käsittelylle ja pakkaamiselle. Maito on pakattu aseptiseen pakkaukseen, joka koostuu monikerroksisesta pahvista. Tämä estää kosteuden, valon, bakteerien ja hajujen vaikutuksen tuotteeseen.
Maidon pitkä säilyvyysaika saavutetaan suljetuissa pakkauksissa. Se ei ole tarpeen UHT-maito Säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä pussissa, koska se ei muutu happamaksi tuotteeksi edes huoneen lämpötilassa, koska se ei sisällä bakteereja, jotka voivat aiheuttaa happea. Tämä on UHT: n etu muun tyyppisessä maidonjalostuksessa, koska sitä voidaan ostaa tulevaa käyttöä varten pelkäämättä sen heikkenemistä. Mutta avointa laatikkoa tulisi jo varastoida jääkaapissa enintään 4-5 päivää, muuten maito muuttuu käyttökelvottomaksi.
UHT-maito ei vaadi ruoanlaittoa. Sitä voidaan käyttää valmiina - lisätään aamiaiseksi tai muroja lapselle. Voit olla varma, että tämä on turvallisin ja luotettavin tuote nykyaikaisilla maitotuotemarkkinoilla.
Suositeltava:
Pöytä-, Kivennäis- Ja Lähdevesi! Mikä On Mikä?
Bulgariassa myymälöissä myydään vapaasti kolmen tyyppistä vettä - pöytävettä, kivennäisvettä ja lähdevettä. Monet meistä eivät kiinnitä huomiota siihen, mitä ostamme. Esimerkiksi lännessä lähdevettä halutaan yhä enemmän, koska sillä on erilainen terveysvaikutus kuin kahdella muulla lajilla.
Krooninen Päänsärky - Mikä Aiheuttaa Sen Ja Mikä Auttaa?
Syy siihen krooninen päänsärky on geneettisesti määritetty serotoniinin puute aivoissa. Se muuttaa verisuonten fysiologiaa, kipureseptoreita ja aiheuttaa päänsärkyä. 90%: lla potilaista on sukututkimus. Muita vaikuttavia tekijöitä ovat stressi, tietyt elintarvikkeet, hormonaaliset häiriöt tai säämuutokset ja paljon muuta.
Mikä Liha Tuli Halvemmaksi Ja Mikä Kalliimmaksi Yhden Vuoden Aikana
Sianliha on tuote, joka on pudonnut kaikkein voimakkaimmin viime vuoden aikana maataloustutkimuskeskuksen tietojen mukaan. Kilogramman hinnat laskivat keskimäärin 20% samalla ajanjaksolla vuonna 2017. Tämän vuoden maaliskuussa ja huhtikuussa keskimääräinen ruhopainohinta oli 2,86 BGN.
Mikä Mustanmeren Kala On Syötävää Ja Mikä Ei?
On tuskin henkilö, joka ei olisi kuullut niiden sisältämistä arvokkaista ainesosista kala tai valtavan hyödyn saamiseksi kalojensa kuluttamisesta ihmiskeholle. Useimmat asiantuntijat sanovat, että kalaa tulisi syödä vähintään kerran viikossa ja vielä parempi kahdesti.
Mikä Suklaa On Terveellistä Ja Mikä Ei?
Suklaa, vaikka sillä onkin kiistanalainen maine terveyshyötyistään, on meidän kaikkien suosikki. Suuren sokerimäärän lisäksi suklaa ei sovi diabeetikoille. Heillä ei ole varaa kuluttaa sitä tuotteen korkean rasvapitoisuuden vuoksi ja muista syistä.
