2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:21
Ottaen huomioon, että Argentiina rajautuu Brasilian, Chilen, Paraguayn, Uruguayn ja Boliviaan, on väistämätöntä, että tämä ei ole vaikuttanut paikalliseen ruokaan. On vain vähän ruokia, joita voidaan valmistaa vain täällä eikä missään naapurimaissa.
Mitä on onnistuttu säilyttämään ja ylläpitämään ajan myötä ja mitä he kutsuvat perinteisiksi Argentiinalainen keittiö, tänään eurooppalainen keittiö vaikuttaa jo voimakkaasti. Ei vain tapa valmistaa ruokia, vaan niiden tarjoilu sekä pöydän muotoilu.
On kuitenkin myös asioita, jotka valmistetaan vain täällä ja jotka ovat säilyneet ajan myötä, kuten paikalliset rakastavat ja kutsuvat ylpeänä perinteistä ruokaa.
Ensinnäkin argentiinalaisten kannalta tärkein asia on, että kasvissyöjä on heille erityisen käsittämätöntä. Tietenkin siellä on ihmisiä, jotka eivät syö lihaa, mutta tätä ei hyväksytä.
Argentiinalaisten päätuote on naudanliha. Sitä kulutetaan melko usein, jopa useita kertoja päivässä, suurina määrinä. Jos sinun on erotettava tyypillisin tapa valmistaa lihaa, se paistaa, erityisesti grillillä.
Tämä ei millään tavalla hylkää paistettua lihaa, jota myös argentiinalaiset kunnioittavat. Se syödään yleensä perunan koristelun kanssa. Tarjolla on vain kasvisruokia, mutta useimmiten vihannekset valmistetaan vain lisukkeeksi.
Suosittu gazpacho koko Latinalaisessa Amerikassa löytyy jokaisesta Argentiinan ravintolasta. Maissi on hyvin yleistä - sitä käytetään kaikin tavoin ja sitä käytetään erilaisten ruokien valmistamiseen.
Locro on keitto, joka sopii paremmin kylmiin talvipäiviin, siihen lisätään maissia ja lihaa. Tamale on ruokalaji, joka sisältää myös maissia, johon lisätään muita vihanneksia ja lihaa. Seos kääritään sitten maissinlehtiin ja lopuksi keitetään.
Vaikka naudanliha on Argentiinalainen keittiöLihan osalta myös kalaa ja äyriäisiä ei pidä unohtaa. Myös hyvin usein läsnä pöydässä.
Ja hiilellä keitetyt naudanlihaa kutsutaan asadoksi. Ne on väärennetty chimichuri-kastike. Kastike on suosittu paitsi Argentiinassa.
Jos mietit, mikä argentiinalaisista keittiöistä on jättänyt vahvimman jäljen maailman keittiöstä, vastaus on empanada. Se on jotain suurempaa pelmeniä. Argentiinan osasta riippuen voit tavata erilaisia lajeja empanada.
Ne eroavat yleensä täytteestä. Ne voidaan valmistaa paistettuina tai paistettuina. Paistettu on valmistettava sardissa.
Klassinen empanada on täytetty naudanlihalla, joka on leikattava pieniksi paloiksi. Tämän tyyppinen empanada on harvinaista, yhä enemmän jauhelihaa lisätään hienonnetun sijasta.
Täyte voi olla vain vihanneksia, lihaa, keltaista juustoa tai juustoa - täydellinen kulinaaristen tarjousten mielivaltaisuus. Jos se on makeaa, sitä kutsutaan pastelli.
Juoma, jota käytetään ja kutsutaan perinteiseksi, on nimi, jolla on nimi yerba-kaveri. Se tarjoillaan erityisellä tavalla tai tarkemmin erityisissä pienissä kupeissa.
Ne voivat olla posliini, puu tai kurpitsa. Heillä on metallinen olki, joka päättyy siivilällä. Alkoholijuomista punaviinit ovat suosituimpia.
Suositeltava:
Albanian Keittiö: Perinteisiä Ruokia Ja Reseptejä
Albanian keittiö on Balkanin niemimaalla sijaitsevan Albanian valtion kansallinen keittiö. Suotuisalla ilmastolla, meren läheisyydellä, rikkaalla historiallisella menneisyydellä ja suhteilla naapurimaihin on ollut valtava vaikutus luonnon monimuotoisuuteen ja runsauteen.
Israelin Keittiö: Hämmästyttävä Sekoitus Makuja
Juutalaisten kodeissa, riippumatta siitä, missä he ovat maailmassa, kaikki perinteet liittyvät pöydään. Perhe- ja uskonnolliset juhlapäivät, ilot ja surut - kaikki on vihitty pöydän ympärille. Ruoan merkitys Juutalaiset pitävät ruokaa erittäin tärkeänä riippumatta siitä, ovatko he uskonnollisia vai ei.
Liettuan Keittiö: Perinteisiä Ruokia Ja Makuja
Kun Liettua jakaa ilmasto- ja vastaavat maatalouskäytäntönsä Itä-Euroopan kanssa, Liettuan keittiöllä on monia yhteisiä piirteitä muiden Itä-Euroopan ja juutalaisten ruokien kanssa. Sillä on kuitenkin omat erityispiirteensä, joihin on vaikuttanut maan pitkän ja erittäin vaikean historian aikana.
Saksalainen Keittiö
Saksalainen keittiö on monipuolista, herkullista eikä suinkaan ruokavaliota. Sillä on erittäin rikas ja mielenkiintoinen historia, ja kulinaariset piirteet eroavat merkittävästi eri puolilla Saksaa. Saksalaiset ovat suuria perunafaneja.
Maailman Keittiöt: Kuuban Keittiö
Kuubalainen keittiö ilmaistaan yleensä hyvin yksinkertaisilla ruokalajeilla, jotka sisältävät Karibialle tyypillisiä ainesosia ja perustuvat monien ihmisten kulinaarisiin perinteisiin. Kuubalainen keittiö vaikuttaa Espanjan, Ranskan, Afrikan, Arabian, Kiinan ja Portugalin kulttuureihin.