Lämpimät Salaatit Ovat Hyödyllisiä Talvella

Video: Lämpimät Salaatit Ovat Hyödyllisiä Talvella

Video: Lämpimät Salaatit Ovat Hyödyllisiä Talvella
Video: Salaatti tuoreena talveksi. Se on niin herkullista avata talvella. Kaikki pitävät siitä! 2024, Syyskuu
Lämpimät Salaatit Ovat Hyödyllisiä Talvella
Lämpimät Salaatit Ovat Hyödyllisiä Talvella
Anonim

Talvella lämpimät salaatit ovat merkityksellisiä. Yksi suosituimmista kuumista salaateista valmistetaan jäävuorisalaatista, vihreästä sipulista ja paistetuista kanan puremista.

Tämän salaatin päällä on pannulla paistettuja fenkolinsiemeniä, kourallinen sardellia, muutama kapriksia ja paistettuja appelsiiniviipaleita.

Salaatti maustetaan oliiviöljyn ja balsamietikan kastikkeella, joka myös lämmitetään hieman ennen salaatin kaatamista.

Klassinen lämmin salaatti valmistetaan perunoista. Se on parasta valmistaa pienistä perunoista, joita ei pitäisi leikata paloiksi.

Kuumat keitetyt perunat peitetään kermalla, joka sekoitetaan hienonnettuihin vihreisiin mausteisiin ja pieneen piparjuuriin. Lisää jäävuorisalaatti.

Jäävuorisalaatti
Jäävuorisalaatti

Lisää tällaiseen salaattiin pekonia, paistettuja sipulia ja raastettua parmesaania. Keitettyä kanaa lisätään tähän salaattiin haluttaessa.

On monia kuumia salaatteja ilman lihan lisäämistä. Paahdettujen vihannesten lämmin salaatti on herkullinen ja hyödyllinen. Pilko porkkanat, sipulit, selleri, punajuuret, nauriit, perunat, munakoisot ja kesäkurpitsa hienoksi.

Paista kaikki pannulla, esiruiskutettuna oliiviöljyllä, ripottele suolalla ja pippurilla. Poista vihannekset 45 minuutin kuluttua, lisää hienonnetut silputut salaattilehdet tai jäävuorisalaatti.

Palkokasvit ovat hyvä pohja lämpimille salaateille. Valmista salaatti punaisista pavuista, maissista ja kuskusista. Kaikki ainesosat keitetään erikseen.

Sekoita sitten ja lisää niihin raastettua porkkanaa ja raastettua sellerijuuria, maustettuna paahdetuilla valkosipulinkynsi, sitruunamehulla, oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.

Suositeltava: