2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Koulujen ruokaloissa ja päiväkodeissa tarjoiltu ruoka on täynnä säilöntäaineita, väriaineita ja se valmistetaan huoneissa, joissa on matala hygienia, BNT: n raportti osoitti.
Suurin osa lasten lounaan valmistamiseen käytetyistä tuotteista tuodaan maahan. Pieni osa näistä tuotteista on käytetty väärin, joten kulutukseen soveltuvat hävitetyt tavarat.
On myös käynyt ilmi, että useimmissa tapauksissa kukaan oppilaitosten työntekijöistä ei ole kiinnostunut opiskelijoille tarjottavan ruoan laadusta.
Elintarviketurvallisuusviraston tarkastusten aikana vain viime kuukausina on laadittu 24 lääkemääräystä ja 5 normien rikkomista koskevaa säädöstä.
Tuotteiden heikon laadun lisäksi viraston tarkastajat sakottivat kouluruokaloita hygienian puutteesta keittiössä, jossa he valmistavat ruokaa. Todettiin, että työntekijät työskentelevät riittämättömästi puhtaissa olosuhteissa ja kuluneilla astioilla.
Elintarviketurvallisuusvirasto väittää, että lainsäädännössä säädetään muutoksista opiskelijoiden ravitsemuksen parantamiseksi julkisissa oppilaitoksissa.
Tuontiruokien, jotka luottavat ulkonäköön väriaineiden ja säilöntäaineiden kautta, pitäisi olla menneisyyttä, ja kouluissamme toimitetaan enemmän todistetusti laadukkaita tuotteita.
Säilöntäaineita sisältävien elintarvikkeiden toimittamisen lopettaminen koulun alueella on tarkoitus kieltää.
Aiemmin tänä vuonna annettiin laki, jonka mukaan päiväkotien ja koulujen lasten ruoka on tuotettava Bulgarian valtion standardien mukaisesti.
Päätettiin myös, että tuotteet tuotettiin samalla alueella kuin koulu. Tämä helpottaa toimitusta ja kannustaa paikallista tuotantoa maa- ja elintarvikeministeriön mukaan.
Asiantuntijat toivovat, että muutokset vähentävät signaaleja, joita he saavat huonolaatuisesta tai pilaantuneesta ruoasta koulussa, ja lasten ruokalista on monipuolinen ja terveellinen.
Suositeltava:
Ruoat, Joissa On Runsaasti Antioksidantteja
Ruoat, joissa on runsaasti antioksidantteja, ovat elintärkeitä yleisessä toiminnassamme. Nämä "maagiset" elintarvikkeet paitsi parantavat terveyttämme, myös lisäävät elinvoimaa. Ne ovat terveellisin ja ravitsevin. Antioksidantti on nimi ryhmälle elementtejä, jotka suojaavat ihmissoluja vaurioilta, joita yleensä aiheuttavat vapaat radikaalit.
Ruoat, Joissa On Paljon Kuitua
Haluat lisätä lisää vähän kuitua ruokavalioon Oletko Kuitu yhdessä riittävän nesteenoton kanssa liikkuu nopeasti ja suhteellisen helposti ruoansulatuskanavassa ja auttaa sitä toimimaan kunnolla. Kuitupitoinen ruokavalio voi myös auttaa vähentämään sydänsairauksien ja diabeteksen riskiä.
Tasapaino Koulun Tuolien Tarkastusten Jälkeen
Bulgarian elintarviketurvallisuusviraston (BFSA) lukuvuoden alussa aloittamat mittavat koulujen tuolien ja buffetaterioiden tarkastukset ovat päättyneet. 3348 päiväkotia tarkastettiin aikataulun ulkopuolella. BFSA: n alueellisten osastojen tietojen mukaan sääntöjenvastaisuuksien poistamiseksi on laadittu vain 213 määräystä.
BFSA Jahti Koulun Tuoleja Ja Lasten Keittiöitä
Bulgarian elintarviketurvallisuusvirasto (BFSA) ilmoitti, että koulujen ja päiväkotien keittiötilojen tehostetut tarkastukset jatkuvat koko maassa. Tarkastuksia tehostetaan äitien lastenkeittiöissä sekä koulun kahviloissa. Suunnittelemattomat tarkastukset alkoivat uuden kouluvuoden alkaessa.
Ylijäähdytys Tai Miten Kala Voidaan Säilyttää Ilman Säilöntäaineita
Viimeksi YK julkaisi raportin, joka paljasti ruokahävikin kauhistuttavan mittakaavan. Järjestön mukaan kehittyneet maat heittävät pois 222 miljoonaa tonnia ruokaa vuodessa, kun taas toinen puoli maailmaa taistelee nälkää vastaan. Hukkaan menevä ruoka on seurausta ylituotannosta ja kyvyttömyydestä varastoida sitä pitkään.
