2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ruoat, joissa on runsaasti antioksidantteja, ovat elintärkeitä yleisessä toiminnassamme. Nämä "maagiset" elintarvikkeet paitsi parantavat terveyttämme, myös lisäävät elinvoimaa. Ne ovat terveellisin ja ravitsevin. Antioksidantti on nimi ryhmälle elementtejä, jotka suojaavat ihmissoluja vaurioilta, joita yleensä aiheuttavat vapaat radikaalit. Ne voivat merkittävästi vahingoittaa immuunijärjestelmäämme.
Vapaat radikaalit ovat atomeja, jotka muodostuvat kehomme luonnollisen metabolisen toiminnan aikana. Muut tekijät, kuten tupakointi, säteily, saastuminen ja torjunta-aineet, vaikuttavat myös vapaiden radikaalien muodostumiseen. Antioksidantteja esiintyy yleensä ruoassa ja ne vaikuttavat kehoomme.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että ihmisillä, jotka sisältävät antioksidanttipitoisia ruokia päivittäiseen ruokavalioonsa, on pienempi riski sairastua erilaisiin sairauksiin, mukaan lukien syöpä. Tunnetuimpia antioksidantteja ovat A-, C- ja E-vitamiini, mangaani, sinkki ja seleeni.
Ruoat, joissa on runsaasti antioksidantteja
On olemassa useita elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti antioksidantteja. Jotkut tunnetuimmista ovat:
• Porkkanat, parsakaali, bataatit, persikat, tomaatit ja hedelmämehut sisältävät runsaasti A-vitamiinia.
• Sitrushedelmät, kuten limetit ja appelsiinit, vihreät lehtivihannekset ja tomaatit ovat erinomainen C-vitamiinin lähde.
• Vihreät vihannekset, kuten lehtikaali ja pinaatti, ovat hyvä antioksidantin lähde luteiinille.
• Hedelmät kuten luumut, omenat, mangot, ananakset, vaaleanpunaiset greipit ja luumut sisältävät myös runsaasti antioksidantteja.
• Marjoissa, mukaan lukien mansikat, karhunvatukat, vadelmat, kirsikat ja mustikat, on korkea antioksidanttipitoisuus (antosyaanit).
• Parsakaali ja muut vihannekset, kuten kukkakaali, kaali ja ruusukaali, ovat myös täynnä antioksidantteja (indoleja).
• Pähkinöissä (saksanpähkinät, maapähkinät, hasselpähkinät), auringonkukan siemenissä, kalanmaksaöljyssä, auringonkukkaöljyssä ja vihreissä lehtivihanneksissa on runsaasti E-vitamiinia.
• Kuivattuissa hedelmissä, kuten aprikooseissa, taatelissa ja luumuissa on runsaasti antioksidantteja (beetakaroteenia).
• Palkokasvit, kuten Pinto-pavut, soijapavunsiemenet ja kaikki muut pavut, sisältävät runsaasti Geninsteinia (voimakas antioksidantti).
• Vilja kuten hirssi, ohra, maissi ja kaura ovat täynnä antioksidantteja.
• Tee - joka aamu juomamme juoma sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka tunnetaan flavonoideina.
• Kala, kana, murot ja punainen liha sisältävät runsaasti seleeniä ja sinkkiä.
• Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että lasillinen punaviiniä tarjoaa myös hyvän määrän antioksidantteja.
Antioksidanttien käyttö yhdessä terveellisen elämäntavan kanssa antaa sinun pysyä kunnossa myös vanhuudessa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että antioksidanttipitoisten elintarvikkeiden nauttimisesta on lukemattomia etuja.
Antioksidanttien säännöllinen saanti lisää näköä, koska se suojaa verkkokalvoa vapailta radikaaleilta ja vaurioilta. Se vähentää myös rappeuttavien silmäsairauksien, kuten kaihien, määrää. Luonnolliset antioksidantit, kuten vitamiinit, vahvistavat immuunijärjestelmää ja tekevät siitä vastustuskykyisen viruksille ja infektioille, kuten vilustumiselle ja flunssalle. Ne auttavat myös hidastamaan ikääntymistä, koska ne suojaavat soluja vapailta radikaaleilta, jota pidetään ikääntymisen pääasiallisena syynä.
Haluatko pitää ihosi nuorena ja estää sen ryppyjen syntymästä? Jos näin on, sinun tulisi syödä runsaasti antioksidantteja sisältäviä elintarvikkeita, jotka parantavat ihoa ja tekevät siitä joustavamman. Antioksidantit auttavat myös ehkäisemään joitain syöpiä, etenkin eturauhassyöpää ja rintasyöpää. Sydänsairauksien esiintyvyys on huomattavasti pienempi ihmisillä, jotka käyttävät antioksidantteja päivittäin.
Koska runsaasti antioksidantteja sisältävät elintarvikkeet suojaavat monia sairauksia vastaan ja niillä on lukemattomia muita hyödyllisiä vaikutuksia, sinun tulee keskittyä niihin suunniteltaessasi päivittäistä rutiiniasi.
Suositeltava:
Ruoat, Joissa On Runsaasti Mangaania
Kehomme tarvitsee mangaania, jotta kaikki entsyymit ja ravinteet toimivat moitteettomasti. Se on tärkeää luiden lujuuden ja nopeamman haavan paranemisen kannalta. Mangaanipuutos on harvinaista. Siksi sinun ei pidä turvautua kuluttamaan tätä mineraalia täydennyksen muodossa.
Ruoat, Joissa On Runsaasti Tryptofaania
Yksi elintärkeistä aminohapoista, joita ihmiskeho käyttää proteiinien syntetisoimiseksi, tunnetaan nimellä tryptofaani. Kun kulutetaan runsaasti tryptofaania sisältäviä elintarvikkeita, maksa muuttuu B3-vitamiiniksi, mikä tasapainottaa tämän vitamiinin määrää verenkierrossa.
Ruoat, Joissa On Runsaasti Fosforia
Fosfori on välttämätön ravintoaine, jota tarvitaan solujen moitteettomaan toimintaan, kalsiumin säätelyyn, luiden ja hampaiden terveyteen. Se tarjoaa myös adenosiinitrifosfaatin saannin - molekyyli, joka toimittaa energiaa soluillemme. Fosforipuutos voi johtaa ruokahalun heikkenemiseen, anemiaan, lihassärkyihin, väärään luun muodostumiseen (riisitauti), pistelyyn ja heikentyneeseen immuunijärjestelmään.
Ruoat, Joissa On Runsaasti Magnesiumia
Magnesium on erittäin tärkeä tekijä hyvän terveyden ylläpitämisessä, ja siksi keho tarvitsee sitä 400 milligrammaa magnesiumia päivittäin. Magnesium on kehon neljänneksi suurin. Ennen kaikkea sitä löytyy hampaista ja luista, on tarpeen suorittaa toimintoja, kuten ylläpitää normaalia verenpainetta, sykettä, aineenvaihduntaa, säätää verensokeritasoja.
Ruoat, Joissa On Runsaasti Hitaita Hiilihydraatteja
Hiilihydraatit ovat merkittävä energialähde ihmiskeholle. Ne ovat erittäin tärkeitä ihmiskeholle. Hiilihydraatit suorittavat tärkeitä biologisia toimintoja kehossamme. Hitaat hiilihydraatit ne hajoavat pidemmän ajanjakson aikana ja imeytyvät hitaammin.
