2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Erilliset ateriat ovat hyvin moderneja. Hänen kannattajansa väittävät, että se auttaa meitä laihtua ja parantua. Asiantuntijat ovat kuitenkin skeptisiä tällaisesta mielipiteestä.
Monien heistä mukaan erillinen ruokavalio ei ole ihmelääke. He väittävät, että ruoansulatuskanava ei riipu niinkään yhdistelmistä, vaan syödyn ruoan määrästä ja kehon yksilöllisistä ominaisuuksista.
Erillisen syömisen käsitteen kirjoittaja on Herbert Shelton. Hän omisti 40 vuotta elämästään dietologian ja orotrofian tutkimiseen. Tämä on tiede oikeasta ravinnosta.
Hänen kirjansa Oikeat ruokayhdistelmät julkaistiin ensimmäisen kerran vuonna 1928, mutta se on edelleen erittäin suosittu tänään.
Kirjoittajan mukaan yhteensopimattomien tuotteiden nieleminen ei salli niiden imeytymistä normaalisti. Hän selittää tämän sillä, että jokainen ruoka vaatii tiettyjä aineita ja imeytymisehtoja, jotka ovat usein toisiaan vastapäätä.
Monet ravitsemusterapeutit ovat kuitenkin eri mieltä tästä näkökulmasta. He pitävät virheellisenä puhua "mätänemisestä" terveen ihmisen vatsassa, kuten Shelton väittää.
Heidän mukaansa hän on väärässä myös sanoessaan, että rasvat ja hiilihydraatit ovat vatsassa kuin kuollut kuorma, jota ei voida käsitellä siellä. He yksinkertaisesti siirtyvät pois siitä vatsan voimakkaiden lihaksen supistusten avulla, joita asiantuntijat kutsuvat kuvaannollisesti "puhdistusaineiksi".
Shelton vaatii, että ihmiset eivät kärsi allergioista, vaan koska he eivät sulaa yhtä tai toista ruokaa. Tiede väittää kuitenkin, että tämä ei ole totta - allergia on immuunitauti, joka johtuu histamiinin esiintymisestä veressä allergeenien vaikutuksesta, mikä ei liity ruokavalioon.
Sheltonin mukaan hiilihydraattien ja rasvojen imeytyminen vaatii emäksisen ympäristön ja proteiinit - happaman ympäristön, ja siksi eri tuotteiden samanaikainen käyttö johtaa mädäntymiseen ja käymiseen mahassa.
Ruuansulatuskanava on käytännössä paljon monimutkaisempi ja eri entsyymijärjestelmät toimivat eri alueilla - sylki, mahalaukun ja suoliston mehu, sappi ja muut.
Ruoan eri komponenttien imeytyminen jakautuu ruoansulatuskanavaan - sekä avaruudessa että ajassa. Siksi perinteisten ravitsemusterapeuttien "lause" on: erillinen ruokavalio ei ole parantava, luemme "Weekend" -lehdestä.
Sille ei ole fysiologisia perusteita. Evolution itse on valmistanut ihmisen ruoansulatuskanavan sekaruokavalioon. Luonnossa on hyvin vähän "puhtaita" tuotteita - kuten suolaa ja sokeria. Kaikki muu on yhdistelmä proteiineja, rasvoja, happoja jne.
Suositeltava:
Muutama Sääntö Terveellisestä Ruokavaliosta
Kun annamme hemmotella itseämme kerran tai kahdesti viikossa suurella ravitsevalla pizzalla tai suosikkisuklaallamme, se ei tarkoita, että rikkomme terveellistä ruokavaliota. Meillä on varaa tällaisiin rikkomuksiin, meidän on vain noudatettava muutamia sääntöjä, emmekä tule katumaan.
Kaikki Hiilihydraattittomasta Ruokavaliosta Yhdessä Paikassa
Hiilihydraatiton ruokavalio on hoito-ohjelma, jota käytetään kertyneen rasvan puhdistamiseen. Sitä suosivat yleensä urheilijat, jotka haluavat puhdistaa rasvaa lihasten kustannuksella. Ruokavalio sulkee kokonaan pois hiilihydraatit paitsi vihanneksista peräisin olevat.
Kultaiset Säännöt Terveellisestä Ruokavaliosta
Ajoittain meillä on tapana hemmotella suurempia määriä tai enemmän kaloripitoista ruokaa. Tämä ei tarkoita sitä, että rikkomme ruokavaliomme. Jos tarvittavia sääntöjä noudatetaan, meillä on varaa jotain maukasta. Hedelmillä ja vihanneksilla on suuri rooli monien sairauksien ehkäisyssä.
Pinaatti - Onko Siitä Aina Hyötyä?
Pinaatin sisältämät vitamiinit ovat yleensä melko vastustuskykyisiä ruoanlaittoon ja säilykkeisiin, mutta pidemmällä kypsennyksellä jotkut ainesosat tuhoutuvat. Siksi on tarkoituksenmukaisempaa ottaa se tuoreena, esimerkiksi salaattien muodossa.
Onko Hän Täynnä Riisiä Vai Onko Hän Hyvä Ystävä Taistelussa Painonnousua Vastaan?
Riisi on yksi suosituimmista palkokasveista maailmassa. Valkoinen riisi on puhdistettu, runsaasti hiilihydraatteja sisältävä, kuiduton ruoka. Suuri puhdistettujen hiilihydraattien saanti liittyy liikalihavuuteen ja kroonisiin sairauksiin. Maat, joissa on eniten valkoista riisiä, eivät kuitenkaan kärsi näistä sairauksista yhtä paljon kuin muut.
