2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kastanjan hedelmissä on erittäin paljon tärkkelystä. Viime vuosisadan puolivälistä lähtien se on ollut tärkeä ravinnonlähde monille ihmisille. Kastanja (makea kastanja) on kotoisin Etelä-Euroopasta, mutta kasvaa myös Pohjois-Afrikassa ja Länsi-Aasiassa.
Kastanja kuuluu pyökkikasvien perheeseen, sillä on pitkä käyttöikä ja se saavuttaa 25 metrin korkeuden. Siinä on suuri runko, leveä kruunu ja vihreät lehdet, joilla on pitkänomainen muoto. Sen kukinta on kesällä ja kastanjat ovat pääasiassa neljää lajiketta.
Ne kulutetaan tuoreina tai sokeroituina, kuivattuina tai jauhojen ja hillojen muodossa.
Kastanjan ominaisuudet
Kastanja (syötävä) on tyypillinen syksyn hedelmä, jolle on ominaista sitkeä ruskea iho, jonka toisella puolella on ympyrän muoto ja sileä massa sisällä. Sillä on erittäin miellyttävä maku, runsaasti kaloreita, eikä se siksi sovellu niille, jotka noudattavat ruokavaliota. Kastanjassa on runsaasti tärkkelystä, se on ravitsevaa ja tuottaa energiaa, mutta ei vain sitä. Siinä on myös suuri prosenttiosuus mineraaleja, kuten kalium, joka toimii antiseptisenä aineena ja vahvistaa lihaksia ja rauhasia; fosfaatti (kalkittava) - välttämätön solujen muodostumiselle; rikki - toimii antiseptisenä ja desinfiointiaineena, erityisen tärkeä luun lujuuden kannalta; natrium - hyödyllinen ruoansulatukseen ja välttämätön ruoansulatukseen; magnesium - todellinen mielialan tasapaino ja hermoston uudistin; kalsium - välttämätön luiden, veren ja hermojen muodostumiselle; kloori - tärkeä hampaiden ja jänteiden terveydelle; rauta - hyvään verenkiertoon.
B-vitamiinin ja fosforin vuoksi kastanja auttaa tasapainottamaan hermostoa ja kalium auttaa ravitsemuksessa. Kastanjauho on hyödyllinen keltaisuudesta kärsiville. Se sisältää niin paljon selluloosaa, että se välttää laiskojen suolistojen ongelman, ja koska se on tonic laskimojärjestelmälle, se sopii erityisen hyvin, jos sinulla on taipumusta suonikohjuihin tai peräpukamiin.
Lisäksi hedelmissä on erittäin runsaasti hiilihydraatteja, niillä on energiaominaisuuksia ja ne ovat siksi erittäin tehokkaita fyysisen ja henkisen voimattomuuden suhteen urheilijoille tai stressissä oleville, mutta niitä ei suositella diabeetikoille. Sokerien läsnäolo kastanjoissa on vaihtoehto lapsille, joilla on allergia lehmänmaidolle tai laktoosille.
Jauhoista valmistetaan jälkiruokia ja keittoja hiilihydraattien saamiseksi, myös potilailla, jotka ovat osoittaneet suvaitsemattomuutta tiettyihin elintarvikkeisiin. Hedelmien sisältämää kuitua pidetään erittäin tärkeänä, ja sillä on positiivinen vaikutus suoliston peristaltiikkaan, sillä on suotuisa vaikutus mikroflooraan ja kolesterolin alenemiseen.
Kastanjaa käytetään menestyksekkäästi anemian, uupumuksen ja raskaana olevien naisten ruokinnassa - sen panoksen vahvuus on foolihappo, jota suositellaan sikiön joidenkin epämuodostumien estämiseksi.
Suositeltava:
Kastanjat
Kastanjat vuosisatojen ajan ovat olleet kansanlääketieteen suosittuja ja usein käytettyjä hoito- ja kauneudenhoitotapoja. Nykyään niiden etuja täydentävät niiden kulinaariset sovellukset, koska ne voidaan valmistaa keitetyt, paistetut, voiteiden, salaattien ja monenlaisia ruokia.
Mitä Syödä Anemiaan
Anemia tai anemia tarkoittaa kirjaimellisesti punasolujen määrän vähenemistä ja veren hemoglobiinitason laskua. Useimmissa tapauksissa se esiintyy erillisenä sairautena, mutta sitä voi seurata jokin muu kehon patologia. Anemian läsnä ollessa ruokavalion muutos ja tietyn hoito-ohjelman asettaminen ovat pakollisia.
Mitkä Kastanjat Ovat Syötäviä?
Koristeelliset kastanjat ovat eräänlainen hevoskastanja, ja niitä käytetään vain puistoihin ja puutarhoihin. Joissakin kaupungeissa hevoskastanja istutetaan jalkakäytäviä pitkin, koska ne kukkivat erittäin kauniisti kynttilän kaltaisilla väreillä.
Kastanjat Kilpailevat Sitruunan Kanssa C-vitamiinista
Et voi uskoa sitä, mutta vain yksi pieni kastanja sisältää saman määrän C-vitamiinia kuin sitruuna. Tuhansien vuosien ajan ihmiset ovat oppineet tuntemaan ja käyttämään kastanjoiden parantavia ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia. Legendan mukaan vuosina 401–399 eKr Kreikan armeija selviytyi vetäytymisestä Vähä-Aasiasta, koska se kulutti kastanjoita.
Poista Toksiinit Suolesta Vain 4 Luonnollisella Ainesosalla
Yksi vaihtoehtoisen lääketieteen suosituimmista, luonnollisimmista ja tehokkaimmista korjaustoimenpiteistä koostuu vain 4 luonnollista ainesosaa ! Tämän luonnollisen eliksiirin avulla keho on puhdistettava kuuden kuukauden välein, toisin sanoen kahdesti vuodessa toksiinit voi aiheuttaa erilaisia sairauksia.
