Ravitsemusasiantuntijat: Syö Hyönteisiä Turvallisesti

Video: Ravitsemusasiantuntijat: Syö Hyönteisiä Turvallisesti

Video: Ravitsemusasiantuntijat: Syö Hyönteisiä Turvallisesti
Video: Hyönteisiä Suomessa 2016 2024, Marraskuu
Ravitsemusasiantuntijat: Syö Hyönteisiä Turvallisesti
Ravitsemusasiantuntijat: Syö Hyönteisiä Turvallisesti
Anonim

Yksi kilo hyönteisiä sisältää noin 600 kaloria ja yksi kilogramma maissia - 320-340 kaloria. Järkyttävä tosiasia, joka on edellytys tutkijoille, jotka suosittelevat meitä syömään hyönteisiä useammin. Vaikka se kuulostaakin mahdottomalta, vastenmieliseltä ja naurettavalta, älä tee johtopäätöksiä, koska asiat, joissa hyönteiset tuodaan päivittäiseen valikkoon, ovat vakavia.

Viime vuosina tutkijat ovat työskennelleet ahkerasti sisällyttääkseen vetoketjut erilaisiin elintarvikkeisiin samalla kun he ovat harkinneet markkinointistrategiaa mielenterveyden hyökkäykselle tervettä järkeä kohtaan, joka hylkää tällaisen valikon kokonaan. Elintarviketuottajat ja tiedemiehet ovat kättyneet yhteisessä asiassa.

Ravitsemusasiantuntijat: Syö hyönteisiä turvallisesti
Ravitsemusasiantuntijat: Syö hyönteisiä turvallisesti

Itse asiassa itäisessä keittiössä hyönteisten saanti yhdessä tai toisessa muodossa ei ole jotain epätavallista ja tuntematonta. Mehiläisten, kärpästen ja muiden olentojen nauttiminen on levinnyt Keski-Etelä-Amerikassa ja Afrikassa. Potentiaalisten länsimaisten hyönteissyöjien asiat ovat paljon monimutkaisempia ja tarvitaan paljon enemmän työtä.

Ravitsemusasiantuntijat: Syö hyönteisiä turvallisesti
Ravitsemusasiantuntijat: Syö hyönteisiä turvallisesti

Tutkijat ovat kuitenkin vakuuttuneita siitä, että hyönteisten syöminen on jotain hyödyllistä keholle. Hyönteiset sisältävät monia hyödyllisiä aineita. Jos syöt niitä kuivatussa muodossa, se on puhdasta proteiinia, tutkijat selittävät. Ympäristönsuojelijat ja biologit ovat myös intohimoisia hyönteisten ravinnosta. Heidän mukaansa täydellinen ratkaisu on, jos ihmiset syövät kasveja vahingoittavia hyönteisiä ihmislajin itsemyrkytyksen sijaan käyttämällä erilaisia myrkyllisiä valmisteita tuholaistorjunnassa.

Hyönteisten syöminen on myös erityinen termi - entomofagia. Asiantuntijat ovat vakuuttuneita siitä, että jos käytämme sitä useammin, teemme suurta hyvää planeetalla. Loppujen lopuksi on olemassa monia esimerkkejä hyönteissyöjistä - esimerkiksi Balilla sudenkorennot ovat säännöllisesti ihmisten valikoissa, Meksikossa he syövät suurten hyönteisten makeita toukkia, ja Taiwanissa paistetut toukat ovat suuri herkku.

Suositeltava: