2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Siiderin valmistus se ei ole monimutkainen tehtävä, resepti voidaan suorittaa kotona, ja juoma ilahduttaa sinua hienostuneella, hunaja-hedelmäisellä aromilla. Se sisältää vain 8% alkoholia, ei aiheuta krapulaa, jos sitä käytetään kohtuullisesti, ja miellyttää silmiä miellyttävillä sävyillään.
Ensinnäkin - valitse huolellisesti hedelmät, joista haluat tehdä siideriä. Älä käytä mätää tai ylikypsiä hedelmiä tämän juoman pohjana. Muuten siideri sisältää vähemmän pektiiniä, sitä on vaikea käydä ja sillä on hieman katkera maku. Asiantuntijat neuvovat käyttämään useita erilaisia omenalajikkeita kerralla, joten valmiin juoman maku on rikkaampi ja tuoksuvampi eikä "ole tylsää".
Valmiiksi keitetyt omenat tulisi kaataa tasaiselle pinnalle pimeässä ja viileässä huoneessa. Kolmen päivän kuluttua haluttu määrä hedelmäsokeria kerääntyy hedelmiin, leikkaavat paikat tulevat näkyviin.
Käytä ekologisesti puhtaita hedelmiä. Älä pese niitä ennen käyttöä - omenoiden pinnalla on luonnollinen hiiva, joka parantaa käymistä.
Ainekset: 1 kg omenoita, 150 g valkoista sokeria.
Valmistelu: Leikkaa kypsät omenat, leikkaa tummuneet alueet ja poista hännät. Pyyhi hedelmät ennen sitä kuivalla liinalla pölyhiukkasten poistamiseksi. Leikkaa ne keskikokoisiksi paloiksi, jotka sopivat lihamyllyyn tai tehosekoittimeen. Älä kuori tai poista ydintä.
Pese pullot tai purkit hyvin soodalla ja kaada kiehuvaa vettä niiden päälle. Säiliöt, joissa varastoit viiniä, eivät saa olla rasvaisia ja hajuttomia.
Soseuta kaikki omenat. Kaada se valmistettuihin purkkeihin ja anna käydä. Omenasoseen määrä ei saa ylittää 2/3 pullon tai purkin tilavuudesta, jotta jää tilaa luonnollisesti vapautuvalle hiilidioksidille ja vaahdolle.
Kaada sitten tarvittava määrä sokeria, ravista astiaa varovasti.
Peitä purkin tai pullon kaula puhtaalla liinavaatteella ja jätä 4-5 päiväksi lämpimään paikkaan. Ravista tulevaa juomaa kerran päivässä, jotta omenaseoksen käymisprosessi on tasainen.
Kun tunnet käyneiden omenoiden voimakkaan aromin, siivilöi purkin tai pullon sisältö erilliseen astiaan. Anna kireän juoman seistä lämpimässä paikassa ilman suoraa auringonvaloa.
45-50 päivän kuluttua purkkien mehu vaalenee ja pohjalle muodostuu sakkaa. Kaada nuori viini lasipurkkeihin ja täytä astiat ylöspäin. Anna sitten juoman kypsyä pimeässä paikassa. Kolmen kuukauden kuluttua siideri on valmis maistelua varten.
Suositeltava:
Kuinka Tattari Valmistetaan Oikein?
Tattari, josta on puhuttu yhä enemmän viime vuosikymmenen aikana, saa yhä enemmän suosiota. Tässä ei ole mitään outoa, koska se on todellinen korvaamattomien ainesosien pommi. Se sisältää enemmän proteiinia kuin liha ja lihatuotteet, monia vitamiineja ja kivennäisaineita, samalla kun se on erittäin vähärasvainen.
Kuinka Hedelmäsose Valmistetaan?
Hedelmät ovat paras vitamiinien lähde. Yhdessä mineraalien ja hivenaineiden kanssa ne vahvistavat kehon puolustuskykyä. Hedelmäsose on erittäin hyödyllinen ruoka vauvalle, ja se on myös yksi tärkeimmistä ruokista pienen ruokintaan. Mikä sose on parempi:
Kuinka Tahini Valmistetaan?
Keuhkoihimme tunkeutuneen likaisen ilman (Bulgaria on johtava pölyhiukkasten määrän nostaja Euroopassa) ja kaiken kuluttamamme jätteen taustalla ajattelemme yhä enemmän terveellisiä ja parantavia ruokia, jotka eivät ole niin kaukaista menneisyyttä tarjottiin meille ja joita tänään tapaamme pääasiassa nimellä luomutuotteet.
Kuinka Sulatettu Juusto Valmistetaan?
Ruoanlaitto kotona Sulanut juusto on melko yksinkertainen. Se on paljon maukkaampi kuin myymälän vastine eikä sisällä kemiallisia lisäaineita. Valmistetun juuston koostumus on supermarkettien myymää sulatettua juustoa, se maistuu jopa paremmin.
Kuinka Sinihomejuusto Valmistetaan?
Sinihomejuusto sen uskotaan keksinneen sattumalta, kun paimen piiloutui luolaan varjossa syömään. Hän otti lounaansa - leivän ja palan lampaanjuustoa. Tyttö kulki ohi, häiritsemällä häntä, ja hän seurasi häntä unohtamatta lounaansa. Kuukausia myöhemmin paimen piiloutui äkillisen sateen vuoksi samaan paikkaan luolasta ja löysi ehjää leipää ja juustoa.
