2025 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-23 10:20
Voit helposti valmistaa hapankaalia käyttämällä porkkanoita ylimääräisen maun saamiseksi. Muista, että kaali mehun värjäämiseen sinun on lisättävä tölkkiin puoli leikattua punakaalia tai kaksi päätä keitettyä punajuurta.
Kymmenen kiloa kaalia varten tarvitaan kymmenen porkkanaa. Poista kaikki jäätyneet ja mätänevät kaali-lehdet. Poista tähkä kaivamalla pieni reikä.
Voit lisätä kaali-omenoita, fenkolin siemeniä, laakerinlehteä - kaikki riippuu mieltymyksistäsi. Järjestä kaali kaatamalla merisuolaa reikiin.
Kaali tulisi järjestää tiukasti, laittaa porkkanat kaalien väliin, jotka voit leikata kahtia, jos ne ovat liian suuria. Täytä vedellä. Anna seistä lämmössä puristamalla painolla.
Kuplavaahto ilmestyy veden pinnalle, sinun on poistettava se säännöllisesti. Voit jättää sen, mutta se pilaa kaalin maun. Rullaa kaali kerran kolmessa päivässä.
Kymmenen päivän kuluttua siirry kylmään. Herkullisinta hapankaalia saadaan puutynnyreissä, jotka valmistetaan erityisellä tavalla, jotta kaali ei maistu katkera.
Jos olet jo myöhässä pukeutumisesta kaali purkissa, voit valmistaa hapankaalia pieninä määrinä pienessä tölkissä tai jopa kattilassa, jos sinulla ei ole tölkkiä.
Uskotaan, että jos laitat hapankaalia kuun noustessa, siitä tulee paljon rapeampi kuin jos se kypsennetään muina kuukausina. Voit lisätä kuminaa veteen, se maistaa kaalia.
C keittää kaalia tölkissä voit valmistaa runsasruokaa hapankaalilla, ja jos sinulla ei vielä ole tölkkiä, tutustu tölkkimainoksiin.
Suositeltava:
Kuinka Keittää Herneitä
Jos luulet sen herneet keitetään pitkä, helposti palava, siitä tulee erittäin kova tai päinvastoin, siitä tulee mulaa, joten et vain voi kypsentää sitä kunnolla. Siksi on tärkeää tuntea pieniä lapsia temppuja herneiden keittämiseen ! Kuinka kauan herneet kiehuvat?
Kuinka Keittää Maksaa
Yksi nopeimmista sisäelimistä on maksa. Tästä syystä sitä käytetään myös erillisenä ruokana. Hoito koostuu kiehumisesta, hauduttamisesta tai kevyestä paistamisesta. Maksaa ei pidä paistaa tai keittää liian kauan, koska siitä tulee sitkeä eikä maukasta.
Näin Voit Valmistaa Suolakurkkua Oikein Tölkissä
Talvella kulutettavien vihannesten ja hedelmien valmistamisesta on jo pitkään tullut perinne Bulgariassa. Yksi suosituimmista talvivihanneksista kotipöydässä on suolakurkkua. Tämä johtuu siitä, että se on helppo valmistaa, valmis lyhyessä ajassa ja on tietysti kuuluisa ainutlaatuisesta maustaan.
Kuinka Tehdä Hapankaalia Leivälle
Olla tee hiiva leipää varten , sinun on noudatettava muutamia erityisiä sääntöjä. Ensinnäkin kiinnitä huomiota alukseen, jossa "kasvatat" sitä. Sopivin on tavallinen purkki kompottia, jossa on rei'itetty metallikorkki. Sitten jauhot - on tarkoituksenmukaista aloittaa ruis tai täysjyvä.
Kuinka Tehdä Hapankaalia Ilman Täyttöä
suoratoisto on kaikkein ärsyttävin hetki, kun teet hapankaalia, ja tämä on syy, miksi monet kotiäidit kieltäytyvät tekemästä tätä herkullista talvea. Todellisuudessa voit kuitenkin jopa menettää tämän hetken, koska tämä ei vaikuta hapankaaliin.