2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
suoratoisto on kaikkein ärsyttävin hetki, kun teet hapankaalia, ja tämä on syy, miksi monet kotiäidit kieltäytyvät tekemästä tätä herkullista talvea. Todellisuudessa voit kuitenkin jopa menettää tämän hetken, koska tämä ei vaikuta hapankaaliin.
Nykyään tämä on enemmän perinne, jonka isoäitimme tekivät tehdessään talviruokaa suurempina määrinä. Sitten kaali kaadettiin todella, jotta suola voisi liueta turvallisesti talvikasviliuoksessa.
Kuitenkin, jos haluat teet hapankaalia 50 tai jopa 100 litran tölkissä, tämä ei ole enää pakollista. Vastaanottaja tee hapankaalia ilman täyttöä - maukas ja rapea, tarvitset:
- 8-10 keskikokoista kaalia;
- merisuola - 600 g;
- vesi - 18 l.
Alussa sinun on pestävä kaali hyvin ja poistettava se. Leikkaa se sitten pienempiin paloihin, ja jos kaalit ovat pieniä, voit jopa laittaa ne kokonaisiksi tölkkiin. Sitten sinun on valmistettava suolaliuos yksinkertaisesti sekoittamalla suola puoleen vedestä, joka on esilämmitettävä noin 30 asteeseen.
Odota sitten, että se jäähtyy huoneenlämpötilaan, ja kaada suolaliuos kaaliin. Lisää toinen osa vettä ravistamalla tölkkiä hyvin, jotta se sekoittuu suolaliuokseen. Laita ristikko päälle niin, että se voi paina kaalia eikä siinä ole homeen vaaraa.
Älä missään tapauksessa sulje sitä, vaan laita vain sideharso päälle, mikä riittää. Tällä tavalla se pystyy käymään nopeammin. On äärimmäisen tärkeää, että kaalin yläpuolella oleva vesi on vähintään 10 senttimetriä, koska vasta sitten siitä tulee mehukas ja rapea.
Kauppa tölkki hapankaalia noin 0-10 asteen lämpötilassa. Ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, valitse Bulgarian kaali, ei kreikkalainen, koska se vie paljon kauemmin, nimittäin noin kaksi kuukautta.
Jos noudatat näitä helppoja vaiheita ja ohjeita, sinun ei tarvitse käsitellä prosessia kaali kaatamalla. Noin 30 päivän kuluttua voit syödä herkullista ja erittäin rapeaa kaalia, mikä on ihanteellinen talvi kylminä kuukausina.
Suositeltava:
Viikoittainen Valikko Täyttöä Varten
Yleensä me kaikki etsimme kaikenlaisia tapoja laihtua miellyttääkseen itseämme ja ollaksemme terveellisiä, mutta kolikolla on kaksi puolta. Anoreksia on tärkeä asia, johon on puututtava. Meille on helpointa, jos sisällytämme valikkoon suosikki- ja suosikkiruokia ja -tuotteita.
Kuinka Tehdä Hapankaalia Leivälle
Olla tee hiiva leipää varten , sinun on noudatettava muutamia erityisiä sääntöjä. Ensinnäkin kiinnitä huomiota alukseen, jossa "kasvatat" sitä. Sopivin on tavallinen purkki kompottia, jossa on rei'itetty metallikorkki. Sitten jauhot - on tarkoituksenmukaista aloittaa ruis tai täysjyvä.
Kuinka Keittää Hapankaalia Tölkissä
Voit helposti valmistaa hapankaalia käyttämällä porkkanoita ylimääräisen maun saamiseksi. Muista, että kaali mehun värjäämiseen sinun on lisättävä tölkkiin puoli leikattua punakaalia tai kaksi päätä keitettyä punajuurta. Kymmenen kiloa kaalia varten tarvitaan kymmenen porkkanaa.
Kuinka Tehdä Ostoksia Ilman Koronavirusta
Ehkä monet ihmiset ovat jo paniikissa sanasta koronavirus. Samalla ei ole tilaa paniikkiin, vaan yksinkertaisesti toteutetaan riittävät toimenpiteet terveyden suojelemiseksi. Tässä tapauksessa annamme sinulle ohjeita miten tehdä ostoksia riskien välttämiseksi koronavirusinfektio ei vain , mutta myös kaikille muille.
Näin Voit Syödä Leivonnaisia ilman Täyttöä
Se tapahtui! Miljoonien ihmisten unelma ympäri maailmaa kyllä syödä heidän suosikkileivonnaisiaan ilman painoa , on jo tosiasia. Loistavan konseptin kirjoittaja on kotoisin moderneimmista suosikkijälkiruoista - Ranskasta. Tämä on Pariisin ravitsemusterapeutti Pascal Gurdon, jonka mukaan emme ehkä syö niin tasapainoisesti voidaksemme laihtua.
