2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Maailmanlaajuinen linssi pidetään erittäin hyödyllisenä ja luonnollisena tuotteena. On paljon erilaisia linssejä, mutta tänään keskustelemme kuinka valmistaa vihreitä linssejä.
Kuinka paljon vihreitä linssejä keitetään?
Vihreät linssit kuuluvat kypsymättömiin palkokasveihin ja niiden väri on vihertävän ruskea. Tämän tyyppistä linssiä käytetään pääruokien ja salaattien valmistamiseen. Monet kotiäidit rakastavat kuitenkin keittää siitä keittoja.
Jos puhumme ajasta, se kypsyy paljon kauemmin kuin muut värit. Lähes koskaan, se on pehmeästi keitetty ja jyvät pysyvät kokonaisina ja ehjinä. Veden kiehumisen jälkeen linssejä keitetään 30-40 minuuttia.
Vihreiden linssien valmistusohjeet
Jos edessäsi olevassa kaupassa herää kysymys, mikä linssi valita, ota rohkeasti vihreä. Se soveltuu paremmin kuin muut lajikkeet tutkimukseen tuotteena.
Se valmistetaan seuraavalla tekniikalla:
- Kaada pavut pöydälle ja kerää ne pois kaikenlaiset roskat;
- Huuhtele huolellisesti haalealla vedellä;
- Ota syvä kattila ja kaada puhdasta vettä (1 kuppi pavut - 2 kupillista vettä);
- Laita linssit pannulle ja laita se matalalle lämmölle;
- Lisää kiehumisen jälkeen 1 rkl kasviöljyä;
- Sekoita hyvin ja anna kiehua, kunnes se on valmis, muista sekoittaen säännöllisesti. Jos vaahtoa ilmestyy, poista se lusikalla;
- Lisää suolaa maun mukaan ennen sen poistamista lämmöltä. Jos suolaat sen alussa, kypsennysaika pidentyy. Tätä sääntöä sovelletaan yleensä kaikkiin palkokasveihin.
Jos linssit ovat pehmeitä, voit palvella niitä välittömästi. Ennen sitä voit sekoittaa sen vihannesten kanssa. Ruoanlaittoon voit lisätä laakerinlehteä veteen tai muihin mausteisiin.
Yksinkertaisesti keitetyt vihreät linssit ovat hyvä lisä pääruokaan, mutta älä rajoitu siihen. Pavut voidaan lisätä keittoihin, salaatteihin ja monimutkaisempiin lisukkeisiin.
Monipuolista tavallista valikkoa käytä seuraavia reseptejä:
Vihreät linssit vihannesten kanssa
Tässä astiassa linssit ovat läsnä vihannesten lisukkeena. Valmistelua varten tarvitsemme:
vihreät linssit - 1 kuppi
porkkanat - 2 kpl. pieni
sipuli - 1 pää
tomaatit - 2 kpl. kypsä
vihreät mausteet
korianteri - 1 tl.
kasviöljy - 2 rkl.
hyppysellinen suolaa
Valmistautuminen: Keitä linssi yllä olevan tekniikan mukaisesti. Raasta porkkanat, pilko sipuli ja vihreät mausteet hienoksi. Tomaatit tulisi leikata kuutioiksi yhdessä ihon kanssa. Kaada kasviöljy pannulle yhdessä siinä olevien sipulien ja porkkanoiden kanssa, paista 5 minuuttia. Lisää tomaatit, vihreät mausteet ja korianteri. Lisää suola ja lisää keitetyt linssit vihanneksiin, sekoita hyvin ja anna vaikuttaa 5 minuuttia kannen alla matalalla lämmöllä.
Linssikeitto
Keitto on täydellinen lounaaksi. Lapset voivat syödä sitä jopa. Seuraavia tuotteita vaaditaan:
linssit - 1 kuppi
perunat - 4 kpl.
sipuli - 1 kpl.
porkkanat - 1 kpl.
kasviöljy - 1 rkl.
vihreät mausteet
sol
Valmistautuminen: Pese linssit, laita se kattilaan, lisää kasviöljy ja kaada 2 kupillista vettä, kiehauta. Samalla kuori vihannekset ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi. Vie porkkanat raastimen läpi ja pilko sipulit hienoksi.
Lisää 15 minuuttia kiehumisen jälkeen vihannekset pannulle, keitä, kunnes se on valmis. Lisää suola ja ripottele yrtteihin ennen keiton poistamista lämmöltä.
Vihreä linssi on yleinen ainesosa monissa annoksissa. Jos mielikuvituksesi sallii, voit kokeilla sitä niin paljon kuin haluat. Muista, mikä tärkeintä, että suola lisätään loppuun.
Muista, että linssejä on paljon helpompi käsitellä kuin muita palkokasveja. Samalla se ei ole huonompi ravintoarvon ja maun suhteen.
Suositeltava:
Kuinka Valmistaa Vihreitä Papuja?
Vihreät pavut on yksinkertainen, mutta erittäin maukas vihannes, joka löytää paikan missä tahansa ruokavaliossa. Suositellaan vihreiden papujen kulutus koska se sisältää monia hyödyllisiä aineita. Vihreät pavut auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää, parantamaan aineenvaihduntaa.
Kuinka Valmistaa Linssejä
1. Valitse linssityyppi Linssi on runsaasti proteiinia sisältävä ja kuitutuote, joka kypsyy nopeasti eikä vaadi esiliuottamista kuten muutkin jyvät. Valitusta linssistä riippuen ne voidaan soseuttaa tai säilyttää muotonsa ja kiinteytensä kypsentämisen jälkeen.
Kuinka Valmistaa Punaisia linssejä
Punaiset linssit, jotka eivät vasta äskettäin olleet niin tuttuja bulgarialaisille isännöille, pyörivät nyt rauhallisesti ruokissamme. Houkuttelevan värin lisäksi se on erittäin maukas ja nopea ja helppo valmistaa. Se sisältää runsaasti kuitua, antioksidantteja, foolihappoa, kaliumia, fosforia ja magnesiumia, mikä on sen joukossa terveellisimpiä elintarvikkeita.
Kuinka Valmistaa Punaisia linssejä?
Viime aikoihin asti punainen linssi monet pitävät sitä liian eksoottisena ja tuntemattomana, se löytyy nyt monista paikallisista kaupoista. Mutta mitä tehdä sen kanssa ja miten se on valmistettu , suosittelemme, että opit seuraavista riveistä.
Kuinka Valmistaa Vihreitä Papuja
Ruokien valmistamiseksi vihreistä papuista on toivottavaa käyttää hyvin nuoria vihreitä palkoja. Ne ovat pehmeämpiä ja maku antaa heille uskomattoman tuoreen astian. Ylikypsiä vihreitä papuja kypsennetään hitaammin, ne eivät ole niin mehukkaita ja melko kovia.
