Kuinka Valmistaa Punaisia linssejä

Sisällysluettelo:

Video: Kuinka Valmistaa Punaisia linssejä

Video: Kuinka Valmistaa Punaisia linssejä
Video: Kuinka: White Russian (valkovenäläinen) 2024, Marraskuu
Kuinka Valmistaa Punaisia linssejä
Kuinka Valmistaa Punaisia linssejä
Anonim

Punaiset linssit, jotka eivät vasta äskettäin olleet niin tuttuja bulgarialaisille isännöille, pyörivät nyt rauhallisesti ruokissamme. Houkuttelevan värin lisäksi se on erittäin maukas ja nopea ja helppo valmistaa. Se sisältää runsaasti kuitua, antioksidantteja, foolihappoa, kaliumia, fosforia ja magnesiumia, mikä on sen joukossa terveellisimpiä elintarvikkeita. Lisäksi se luo nopeasti kylläisyyden tunteen, jolla voit estää itsesi polkemisesta ja ylimääräisten kilojen keräämisestä.

C Punainen linssi kaikki ruoat, jotka valmistetaan tavallisista bulgarialaisista linsseistä, voidaan valmistaa. On kuitenkin tärkeää tietää, että se kypsyy paljon nopeammin kuin meidän, joten sinun on oltava varovainen, ettet ylikypsennä.

Samanaikaisesti se soveltuu erityisesti kermakeittojen, liemien, soseiden ja salaattien valmistamiseen. Tässä on joitain mielenkiintoisia reseptejä, joita voit kokeilla, jos päätät valmistaa jotain punaisella linssillä:

Papusose ja punaiset linssit

Tarvittavat tuotteet: 400 g kypsiä papuja, 400 g punaisia linssejä, 100 g voita, 200 ml maitoa, 2 rkl jauhoja, 2 lyötyä munaa, suolaa ja pippuria maun mukaan, muutama oksa persiljaa

Valmistusmenetelmä: Pavut ja linssit kypsennetään erillisissä astioissa, koska linssit vievät paljon vähemmän aikaa. Sekoita, soseuta ja lisää saatuun seokseen maito, voi ja jauhot. Keitä kaikki, kunnes se sakeutuu, lisää munat, suola ja pippuri. Tällä tavalla valmistettu sose tarjoillaan lämpimänä, sirotellaan hienoksi hienonnetulla persiljalla.

Punainen linssikeitto
Punainen linssikeitto

Punainen linssisalaatti

Tarvittavat tuotteet: 500 g Punainen linssi, 5 suolakurkkua, 1 paahdettua pippuria, 1 punasipulia, 150 g pekonia, oliiviöljyä, etikkaa, suolaa ja persiljaa maun mukaan

Valmistusmenetelmä: Keitä linssit varoen ylikuumenemasta. Anna jäähtyä, aseta kulhoon ja lisää loput kuutioituneet tuotteet ja mausteet maun mukaan.

Punainen linssikermakeitto

Tarvittavat tuotteet: 500 g punaisia linssejä, 1 porkkana, 1 sipuli, 2 valkosipulinkynttä, 200 ml nestemäistä kermaa, suolaa maun mukaan, muutama oksa tuoretta minttua

Valmistusmenetelmä: Keitä linssit yhdessä hienonnetun sipulin, porkkanan ja valkosipulin kanssa. Kaikki johdetaan seulan läpi ja kerma lisätään näin saatuun seokseen. Sekoita ja tarjoile valmis keitto siroteltu hienoksi hienonnetulla mintulla.

Kokeile lisää resepteistämme intialaista keittoa punaisilla linsseillä, punaista linssikeittoa, tomaattikeittoa punaisilla linsseillä, punaisia linssejä perunoilla ja makkaroilla, punaisia linssejä uunissa.

Suositeltava: