2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Viime aikoihin asti punainen linssi monet pitävät sitä liian eksoottisena ja tuntemattomana, se löytyy nyt monista paikallisista kaupoista. Mutta mitä tehdä sen kanssa ja miten se on valmistettu, suosittelemme, että opit seuraavista riveistä.
1. Punainen linssi on itse asiassa kuorittu linssi, ja sen lisäksi, että peset ne erittäin hyvin, sinun ei tarvitse heittää ensimmäistä tai toista vettä kypsennyksen aikana - tyypillinen toimenpide vihanneksilla tai ruskealla linssillä valmistettaessa.
2. Toisin kuin tyypilliset linssit, punaiset linssit kypsyvät paljon nopeammin (jos tavallinen linssi tarvitsee valmiiksi noin 20 minuuttia, niin punaisia linssejä keitetään vain noin 7 minuuttia) ja "huijaamisen" todennäköisyys on valtava. Jos haluat käyttää sitä tavallisen linssikeiton, ei kermakeiton valmistamiseen, laita haluamasi vihannekset (porkkanat, sipulit, paprikat, valkosipuli) ennen itse linssejä. Halutessasi voit paistaa ne etukäteen, mutta tätä ei suositella, jos noudatat ruokavaliota. Maun mukaan voit lisätä vain vähän öljyä veitsen päälle kypsennyksen lopussa. Tämä tapahtuu vain, jos pidät rasvaa keittossasi.
3. Olet todennäköisesti kuullut, että tavallisten linssien nopeampaan kypsentämiseen suolaa lisätään kypsennyksen lopussa. Jos haluat valmistaa yksinkertaisen keiton tai muhennoksen punaisilla linsseillä, joka ei ole kiehunut, voit lisätä turvallisesti suolaa kypsennyksen alussa. Tämä koskee myös tomaatteja, tomaattimehua tai tomaattipastaa, jos aiot lisätä jotain hapanmakuisempaa.
4. Johtuen siitä, että punainen linssi kiehuu hyvin nopeasti, se soveltuu erityisesti kermakeittojen tai soseiden valmistamiseen. Jälkimmäisen vuoksi älä usko, että perunamuusia voidaan valmistaa vain perunoilla. Esimerkiksi joissakin maissa on klassista tarjoilla kalaruokia punaisella linssisoseella koristeeksi.
5. Punainen linssi sopii myös linssin lihapallojen valmistus, joka on klassinen arabialaisessa keittiössä. Joten älä epäröi ja monipuolista pöytääsi epätavallisemmilla ja todella maukkailla ruokilla, jotka on valmistettu punaisista linsseistä.
Suositeltava:
Kuinka Valmistaa Linssejä
1. Valitse linssityyppi Linssi on runsaasti proteiinia sisältävä ja kuitutuote, joka kypsyy nopeasti eikä vaadi esiliuottamista kuten muutkin jyvät. Valitusta linssistä riippuen ne voidaan soseuttaa tai säilyttää muotonsa ja kiinteytensä kypsentämisen jälkeen.
Kuinka Valmistaa Punaisia linssejä
Punaiset linssit, jotka eivät vasta äskettäin olleet niin tuttuja bulgarialaisille isännöille, pyörivät nyt rauhallisesti ruokissamme. Houkuttelevan värin lisäksi se on erittäin maukas ja nopea ja helppo valmistaa. Se sisältää runsaasti kuitua, antioksidantteja, foolihappoa, kaliumia, fosforia ja magnesiumia, mikä on sen joukossa terveellisimpiä elintarvikkeita.
Kuinka Valmistaa Vihreitä Linssejä
Maailmanlaajuinen linssi pidetään erittäin hyödyllisenä ja luonnollisena tuotteena. On paljon erilaisia linssejä , mutta tänään keskustelemme kuinka valmistaa vihreitä linssejä . Kuinka paljon vihreitä linssejä keitetään? Vihreät linssit kuuluvat kypsymättömiin palkokasveihin ja niiden väri on vihertävän ruskea.
Valmista St. Barbaralle Kylvettyjä Kakkuja Ja Linssejä
Päällä 4. joulukuuta Ortodoksiset kristityt kunnioittavat muistoa Saint Barbara , joka menettiin isänsä käskystä. Tämän päivän pöydän tulisi sisältää uunissa leipää ja linssejä. Kylpy kakut valmistetaan vanhan terveyden perinteen mukaan, koska uskotaan, että pyhimys suojaa tuhkarokkoa vastaan.
Kolme Sävyä Linssejä - Vihreä, Punainen Ja Ruskea
Herkullinen ja erittäin ravitseva, linssi on yksi perinteisistä elintarvikkeista monissa maailman maissa. Ja sen mahdollisuudet ilmentyä kaikissa mahdollisissa yhdistelmissä, eri käsittelyssä ja erilaisissa valikoissa tekevät siitä yhden monien kokkien suosikkituotteista.
