2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Täytetty ja hyvin paahdettu kana on suosittu ruokalaji ympäri maailmaa. Se ei ole kovin monimutkaista, ja kun laitat sen uuniin, sinun ei tarvitse joutua käsittelemään sitä pitkään aikaan. Olipa valmistettu koristelulla tai vain kastikkeella, se on sopiva ruokalaji sekä jokapäiväisiin että virallisempiin tilaisuuksiin.
Sinun on tiedettävä, että kana on puhdistettava suolistosta, pestävä ja täytettyään ommeltava kirurgisella ompeleella. Tässä on viisi vaihtoehtoa ympäri maailmaa täytteenä, jolla voit täyttää kanan:
Täytetty kana Balkanin reseptin mukaan
Tarvittavat tuotteet täytettä varten: 1 tl riisiä, 250 g sieniä, 1 sipuli, 3 rkl öljyä, suolaa, pippuria ja suolaisia maun mukaan.
Valmistusmenetelmä: Pesty ja kuivattu riisi paistetaan öljyssä yhdessä hienonnetun sipulin kanssa. Niihin lisätään hienonnetut sienet ja 1 tl vettä. Kun riisi alkaa pehmentyä, mausta maun mukaan ja täytä kana uunissa paistetulla kanalla.
Täytetty kana saksalaisen reseptin mukaan
Tarvittavat tuotteet täytettä varten: 100 g jauhelihaa, 100 g sianlihajauhoa, 100 g pekonia, 500 g keitettyjä kastanjoita, 4 hienonnettua valkosipulinkynttä, 100 g hienonnettua sieniä, suolaa ja pippuria maun mukaan.
Valmistusmenetelmä: Kastanjat jauhetaan soseeksi ja niihin lisätään kaikki muut tuotteet ja mausteet. Sekoita kaikki hyvin ja täytä kana seoksella, joka sitten paahdetaan.
Meksikolainen täytetty kana
Tarvittavat tuotteet täytettä varten: 2 viipaletta maitoon kastettua, 2 hienonnettua sipulia, 3 munaa, 150 g hienonnettua makkaraa, 3 hienonnettua valkosipulinkynttä, suolaa maun mukaan.
Valmistusmenetelmä: Sipuli haudutetaan rasvassa yhdessä leivän kanssa ja niihin lisätään muut tuotteet ja mausteet. Tätä seosta käytetään kanan, joka paistetaan savipannussa, täyttämiseen.
Täytetty kana ranskaksi
Tarvittavat tuotteet täytettä varten: 1 raastettua sipulia, 100 g jauhelihaa, 150 g kananmaksaa, 150 g kanan sydämiä, 1 maustoon kastettu viipale leipää, suolaa ja pippuria maun mukaan.
Valmistusmenetelmä: Kanan sydämet ja maksa leikataan pieniksi paloiksi ja haudutetaan yhdessä sipulin ja jauhelihan kanssa. Lopuksi mausteet ja leipä lisätään niihin, kaikki sekoitetaan ja kana täytetään sillä.
Täytetty kana kiinaksi
Tarvittavat tuotteet: 4 hienonnettua sipulia, 150 g kanan sydämiä, 150 g kanan maksa, 1 tl. konjakki, suola, pippuri ja inkivääri maun mukaan.
Valmistusmenetelmä: Kaikki tuotteet hienonnetaan, niihin lisätään mausteita ja sekoitetaan. Täytä kana valmistetulla seoksella, jota keitetään korkealla lämmöllä noin 2 tuntia.
Kokeile lisää Täytetty kana sienillä, Täytetty kana juustolla, Täytetty kana riisillä, Täytetty kana riisillä vuoka, Juhlallinen täytetty kana ja Täytetty kana.
Suositeltava:
Kolme Tulumbichkin Reseptiä Ympäri Maailmaa
Tulumbichki on herkullinen ja suhteellisen helppo jälkiruoka, joka on kuuluisa kaikkialla maailmassa. Heidän alkuperänsä on syvällä Orientin historiassa. Tästä syystä taikinan houkutuksen suurimmat mestarit ovat Lähi-idän kokit. Tässä on kolme herkullista ja helppoa reseptiä juhliin ympäri maailmaa.
Viisi Reseptiä Focaccialle Ympäri Maailmaa
Herkullinen italialainen focaccia-leipä sopii mihin aikaan päivästä tahansa - aamiaiseksi, lounaaksi, iltapäivän välipalaksi ja illalliseksi. Tässä on viisi parasta reseptiä focaccialle ympäri maailmaa: Välimeren focaccia valkoviinin kanssa Tarvittavat tuotteet:
Viisi Suosikkireseptiä Pullille Ympäri Maailmaa
Pullat ovat suosikki aamiainen paitsi lapsille myös aikuisille. Vaikka ne ovat kaloripitoisempia, he ovat säännöllisesti läsnä pöydässämme, joten on hyvä oppia valmistamaan niitä eri tavalla. Tässä on 5 reseptiä pullista ympäri maailmaa, jotka eroavat radikaalisti toisistaan:
3 Reseptiä Täytettyä Kurpitsaa Kokeilemaan Tänä Talvena
Tiesitkö, että kurpitsa kuuluu ns hedelmävihannekset? Sitä voidaan käyttää sekä jälkiruokiin että pääruokien tai salaattien osana. Tämä tuote voidaan yhdistää maidon, hunajan, sokerin, pähkinöiden, hedelmien, vihannesten ja jopa lihan kanssa.
Kolme Reseptiä Täytettyä Kania Ympäri Maailmaa
Monille kotiäideille kanin täyttäminen tuntuu liian monimutkaiselta, mutta jos noudatat muutamia perussääntöjä, pystyt käsittelemään tämän tehtävän ongelmitta ja lyhyessä ajassa. Tässä on 3 helppoa reseptiä täytetyn kanin valmistamiseksi. Pekonilla peitetty täytetty kani Tarvittavat tuotteet:
