2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tulumbichki on herkullinen ja suhteellisen helppo jälkiruoka, joka on kuuluisa kaikkialla maailmassa. Heidän alkuperänsä on syvällä Orientin historiassa. Tästä syystä taikinan houkutuksen suurimmat mestarit ovat Lähi-idän kokit. Tässä on kolme herkullista ja helppoa reseptiä juhliin ympäri maailmaa.
Turkkilainen tulumbichki
Tarvittavat tuotteet: 1 tl lämmintä vettä, 1 rkl. jauhettu sokeri, 1 paketti kuivahiivaa sekoitettuna pieneen jauhoon, 1 tl. maitoa, 2 munaa, 1 rkl. öljy, 1 rkl. suolaa, 1 paketti vaniljaa, 2 1/2 tl. jauhot. Kaadettava siirappi valmistetaan 400 g: sta sokeria, 300 ml: sta vettä, 2 rkl. sitruunamehua, 1 paketti vaniljaa
Valmistusmenetelmä: Ensimmäinen asia, jonka teemme, on tehdä siirappi. Keitä tätä tarkoitusta varten vesi yhdessä sokerin kanssa ja anna sen kiehua 10 minuuttia. Lisää sitten loput tuotteet ja poista pannu liedeltä ja anna sen jäähtyä.
Aseta jauhot kasaan pannulle ja tee keskelle kaivo, jotta vesi, yksi munista, öljy, jauhesokeri, hiiva, suola ja vanilja. Tee pehmeä taikina. Ruiskuta valmistetulla seoksella nauhat erittäin kuumaan öljyyn. Vaihtoehto on tehdä pieniä saksanpähkinän kokoisia palloja paistettavaksi. Putket poistetaan välittömästi pannusta ja asetetaan kuumaksi jäähdytettyyn siirappiin.
Armenian tulumbi (Tulumbi tuorejuustolla)
Tarvittavat tuotteet: 500 g suolatonta raejuustoa tai tuorejuustoa, 1 tl. ruokasoodaa, 3 munaa, 2 ja 1/2 tl. jauhot. Siirappi, jolla kaadat valmis jälkiruoka, valmistetaan 2 tl sokeria, 1 tl vettä ja 1 paketti vaniljaa.
Valmistusmenetelmä: Hyvä asia tässä reseptissä on, että se on erittäin helppoa. Kaikki tuotteet sekoitetaan syvässä kulhossa sekoittaen jatkuvasti homogeeniseksi seokseksi. Taikina paistetaan erittäin kuumassa öljyssä, ja voit muotoilla pesäkkeitä ruiskulla tai rkl. Paista kullanväriseksi. Valmiiden kakkujen annetaan jäähtyä. Laita ne pannulle ja kaada jäähdytetty sokerisiirappi niiden päälle.
Laiska tumulus uunissa
Tämäntyyppisen tulumbin kansallisuutta ei tunneta, mutta niiden valmistamisen helppous ja ainutlaatuinen maku sopivat jokaisen kansakunnan makuun.
Tarvittavat tuotteet: 1 tl kylmää vettä, 2 tl. jauhot, 1 tl. öljy, 1 rkl. suola, 6 munaa. Siirappia varten tarvitset 2.tsp. vesi, 2 tl. sokeria, 2 pakettia vaniljaa
Valmistusmenetelmä: Vesi, öljy ja suola keitetään. Poista lämmöltä ja lisää kaikki jauhot. Sekoita, kunnes saat pehmeän taikinan. Anna sen levätä 10 minuuttia. Ruiskuta tulumbi valmiista taikinasta suoraan leivinpaperilla vuorattuun tarjottimeen. Paista uunissa 180 asteessa vaaleanpunaiseksi. Kun se on jäähtynyt, kaada jäähdytetty sokerisiirappi niiden päälle.
Suositeltava:
Ruokakierros Pääsiäisruokia Ympäri Maailmaa
Kristillisen ylösnousemuksen - pääsiäisen kristillisessä uskonnossa vietetään Jeesuksen Kristuksen ylösnousemusta. Valmistelut sen juhlimiseen alkavat pääsiäistä edeltävällä viikolla, nimeltään Pyhä viikko. Sitä vietetään 6 päivän ajan. Tämä on vanhin kristillinen loma.
Pääsiäisperinteet Ympäri Maailmaa
Pääsiäinen on vanhin kristillinen loma, jota vietetään toisen vuosisadan puolivälistä lähtien. Koko maailma juhlii Jeesuksen Kristuksen ylösnousemusta, mutta jokaisella maalla on eri tapoja juhlia sitä. Katso kuinka jotkut maat juhlivat pääsiäistä.
Viisi Reseptiä Täytettyä Kanaa Ympäri Maailmaa
Täytetty ja hyvin paahdettu kana on suosittu ruokalaji ympäri maailmaa. Se ei ole kovin monimutkaista, ja kun laitat sen uuniin, sinun ei tarvitse joutua käsittelemään sitä pitkään aikaan. Olipa valmistettu koristelulla tai vain kastikkeella, se on sopiva ruokalaji sekä jokapäiväisiin että virallisempiin tilaisuuksiin.
Viisi Reseptiä Focaccialle Ympäri Maailmaa
Herkullinen italialainen focaccia-leipä sopii mihin aikaan päivästä tahansa - aamiaiseksi, lounaaksi, iltapäivän välipalaksi ja illalliseksi. Tässä on viisi parasta reseptiä focaccialle ympäri maailmaa: Välimeren focaccia valkoviinin kanssa Tarvittavat tuotteet:
Kolme Reseptiä Täytettyä Kania Ympäri Maailmaa
Monille kotiäideille kanin täyttäminen tuntuu liian monimutkaiselta, mutta jos noudatat muutamia perussääntöjä, pystyt käsittelemään tämän tehtävän ongelmitta ja lyhyessä ajassa. Tässä on 3 helppoa reseptiä täytetyn kanin valmistamiseksi. Pekonilla peitetty täytetty kani Tarvittavat tuotteet:
