2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kotitekoisen babekin maku on hyvin spesifinen, sitä ei voida verrata babekin makuun, jota on saatavana kaupoista. Jokainen voi tehdä sen itse kotitekoinen tyttö, mutta on tiedettävä, että tyttö nousee noin 3 kuukaudessa.
Vasta sitten se voidaan tarjoilla pöydällä. Kun vauva on valmis, sitä voidaan säilyttää enintään puoli vuotta, ellei mitään säilöntäaineita lisätä.
Tyttö on valmistettu täyttämällä sianlihan vatsa täytetyllä hienonnetulla lihalla ja erilaisilla mausteilla. Vatsa on puhdistettava perusteellisesti ennen täyttämistä. Vaikka se puhdistettaisiin, liota sitä vedessä muutaman tunnin ajan ja pese sitten hyvin. Täytetty täytteellä vatsa ommellaan tai sidotaan tiukasti toisesta päästä.
Yksi resepteistä kotitekoinen tyttö on timjamia ja fenkolin siemeniä.
Tarvittavat tuotteet: 4 kiloa sianlihaa ilman paljon rasvaa, 6 rkl suolaa, 1 tl sokeria, 1 rkl jauhettua mustapippuria, 1 rkl fenkolinsiemeniä, 1 rkl kuivattua ja murskattua timjamia, 1 rkl pippuria, 3 neilikkaa valkosipulia, sianlihaa.
Liha leikataan pieniksi paloiksi, suolataan ja sirotellaan sokerilla. Se jätetään siivilään, koska mehu valuu. Liha tulee jättää 48 tunniksi viileään paikkaan.
Lisää sitten mustapippuri, murskatut fenkolinsiemenet, timjami, pippuri ja hienonnetut valkosipulinkynsi. Täytä puhdistettu sianlihan vatsa tällä täytteellä ja sido se toiseen päähän. Purista painolla ja jätä 5 päiväksi kylmään. Sitten se ripustetaan kuivumaan ja 3 kuukauden kuluttua se voidaan syödä.
Se on erittäin maukasta babek vihreällä sipulilla.
Tarvittavat tuotteet: 2 kg sianlihaa, ohuempi osa, 3 rkl suolaa, 1 tl jauhettua mustapippuria, 3 nippua vihreää sipulia, sianlihan vatsa.
Liha leikataan pieniksi paloiksi ja ripotellaan suolalla. Jätä siivilässä 36 tuntia kylmässä. Lisää hienonnettu vihreä sipuli ja mustapippuri. Sekoita kaikki hyvin ja täytä vatsa tällä täytteellä. Vatsa on sidottu tai ommeltu ja lapsen annetaan kuivua viileässä ja tuuletetussa paikassa. Kolmen kuukauden kuluttua se on valmis kulutukseen.
Suositeltava:
Kasvatetaan Vauvan Pinaattia
Pinaatti on yksi hyödyllisimmistä vihanneksista, koska siinä on runsaasti proteiineja, hiilihydraatteja, vitamiineja (C, B1, B2, B6, PP, K) sekä foolihappoa ja mineraaleja (rauta, kalsium, kupari, natrium, kalium, fosfori). Se valmistetaan eri tavoin - esimerkiksi paahdettua pinaattia riisin kanssa, paistettua pinaattia munien kanssa tai täytteenä piirakassa.
Vauvan Ensimmäinen Sose - Milloin, Miten Ja Mitä?
Ruokinta vauva on merkittävä edistysaskel viljelyssä, sillä sen myötä pieni ihminen astuu aikuisten ruokailutottumuksiin. On erittäin tärkeää, että tämä ensimmäinen askel on onnistunut avaamaan tietä helpolle siirtymiselle kiinteisiin elintarvikkeisiin.
Kotitekoisten Karkkien Tekeminen
Muinaisina aikoina muinaiset egyptiläiset, kreikkalaiset, roomalaiset ja kiinalaiset rakastivat syödä pähkinöitä ja hunajaan kastettuja hedelmäviipaleita. Tämä karkkien arkkityyppi ei toiminut jälkiruokana, vaan pikemminkin lääketieteellisiin tarkoituksiin - keinona lievittää kurkkukipua tai ruoansulatusongelmia.
Kotitekoisen Vauvan Soseen Tekeminen
Kun otetaan huomioon aikuisille tarjottavien elintarvikkeiden laatu, voimme kuvitella, kuinka hyvä vauvanruoka on. Ja vauvallesi ei ole parempaa ruokaa kuin kotitekoinen ja valmistettu paljon rakkautta. Kun päätät tehdä kotitekoisia soseita vauvallesi, pidä mielessä, että on hyvä lisätä uusia hedelmiä ja vihanneksia vauvan ruokavalioon 2-3 kertaa kuukaudessa.
Säännöt Vauvan Ja Vauvan Ruoan Valmistamisesta Kotona
Ruoanlaitto kotona on aina parempi, varsinkin kun on kyse ruoan valmistamisesta pikkulapsille tai vauvoille. Näissä tapauksissa on kuitenkin erittäin tärkeää noudattaa joitain hygienian perussääntöjä valmistuksen aikana. Pastöroimatonta maitoa ja tuotteita tulisi välttää, kun valitaan ruokaa pikkulapsille, varsinkin kun he ovat alle kahden vuoden ikäisiä.
