2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Legendan mukaan kerran, kun Zeus vieraili veljensä Poseidonin luona, hän huomasi uskomattoman kauniin nuoren tytön kävelevän Zinarin saaren rannalla. Hänen nimensä oli Kinara.
Peloten häntä pelottamaan, ukkosta seurasi kauan merestä tullut kaunis nuori nainen. Hän oli niin kiehtonut hänestä, että hän päätti tarjota hänelle tulla jumalattareksi ja asua hänen ja muiden Olympuksen kuolemattomien jumalien kanssa.
Kaunis Kinara suostui. Joka kerta kun mustasukkainen Hera ei ollut Zeuksen kanssa, hän meni poikana rakastuneena rakkaansa luo. Hyvin pian, aivan viime aikoihin asti, kuolevainen nainen suri äitiään ja kotiaan.
Keräten rohkeutta ja salaa Zeukselta hän meni vierailemaan kotimaahansa ja sukulaisiinsa kuolevaisuudessa. Kun hän tajusi tämän, mahtavasta jumalasta tuli niin vihainen, että hän heitti Kinaran maahan ja siitä tuli nykyään artisokkana tunnettu kasvi.
Artisokin alkuperä haetaan jostain Välimereltä. Yhteensä tunnetaan noin 140 artisokka-lajia. Kuitenkin vain 40 heistä on ravintoarvoa.
Nykyään sitä kasvatetaan Keski- ja Etelä-Euroopassa, Pohjois-Afrikassa, Etelä-Amerikassa ja Kaliforniassa. Suurimmat määrät Euroopassa kasvavat Ranskassa, Espanjassa ja Italiassa. Yhdysvaltain artisokka tulee Kalifornian osavaltiosta.
Artisokka-kuningatar valitaan joka vuosi Kalifornian Castorvillen pikkukaupungissa. Tunnetuin tämän tittelin haltija on itse Marilyn Monroe, joka voitti sen vuonna 1949.
Muinaiset kreikkalaiset ja roomalaiset pitivät artisokkaa herkkuna ja voimakkaana afrodisiaakkina. Muinaisessa Kreikassa kasville annettiin myös ominaisuuksia, joiden uskottiin auttavan synnyttämään enemmän poikia. Varakkaat Rooman kansalaiset säilyttivät sen hunajalla ja etikalla nauttien siitä ympäri vuoden.
Del Duranten "herbariumissa" vuodelta 1667. mainittu menetelmä raskaana olevien naisten testaamiseksi ja vauvan sukupuolen määrittämiseksi. Tämä tehtiin 4 unssilla artisokka-lehtiuutetta.
Yksi ensimmäisistä artisokan kuvauksista teki Aristoteleen opiskelija Theophrastus vuonna 371. EKr 4. vuosisadalla eKr. jo jaettu lääkekasvina.
1500-luvulla, Catherine de 'Medicin aikana, artisokkaista tuli erittäin suosittuja Ranskassa. Ranskalaisen keittiön ansiosta, jolla on voimakas vaikutus kulinaaristen tyylien kehitykseen Euroopassa, artisokoista on tulossa erittäin suosittuja.
Suositeltava:
Pääsiäismunat: Historia, Symboliikka Ja Lomaperinteet
pääsiäinen on uskonnollinen loma, joka on omistettu Kristuksen taivaaseenastumiselle, mutta jotkut pääsiäistavat, kuten pääsiäismuna, johtuvat todennäköisesti pakanallisista perinteistä. Vaikka kristityille muna on symboli Jeesuksen Kristuksen ylösnousemuksesta, joka edustaa hänen tulemista haudasta, muna oli symboli jo ennen kuin kristityt edes alkoivat juhlia Jeesuksen ylösnousemusta.
Pavut - Historia Ja Laji
Pavut on palkokasvien perheen laji. Se tuotiin Eurooppaan suurten maantieteellisten löytöjen aikaan. Sitä kasvatetaan kotikulttuuriin ja ruokaan ympäri maailmaa. Tämän kasvin kotimaa on Etelä-Amerikka, mutta sitä voidaan kasvattaa käytännössä missä tahansa.
Juuston Historia
Juustotuotanto havaittiin todennäköisesti vahingossa kuljetettaessa tuoretta maitoa märehtijöiden, kuten lampaiden, vuohien, lehmien ja puhvelien, elimiin. Vuosituhat ennen jäähdytysmenetelmien löytämistä juustosta tuli tapa säilyttää maito.
Rommin Utelias Historia Columbuksen Ajasta Nykypäivään
Luulen, että monet teistä haluavat juoda rommiteetä hyvän terveyden ja vilustumisen hoitamiseksi? Nyt kerron sinulle, mistä tämä juoma tulee ja miten se valmistetaan! Rommi on tislattu alkoholijuoma, joka valmistetaan sokeriruo'on melassin ja sokeriruo'onsiirapin jäännöstuotteista ja joka valmistetaan käymisen ja tislauksen avulla.
Marsipaanin Historia
Meillä on marsipaani ei tunneta erittäin laadukkaana jälkiruokana. Syynä tähän on kommunismin aika, jolloin nimeä marsipaani käytettiin myymään tuotteita, joissa oli kovaa kaakaomassaa, joka muistuttaa suklaata, mutta erittäin heikkolaatuista.
