2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Syyt siihen, miksi ihmiset luopuvat lihan syömisestä, ovat erilaiset, mikä osittain selittää luokkien jakautumisen kasvissyöjässä.
Jotkut ihmiset lopettavat lihan protestina sitä valmistavia tehtaita vastaan, ja toiset, koska he eivät halua tapettujen eläinten ruokkivan itseään.
Ja vaikka asiantuntijat keskustelevat edelleen kasvissyönnin eduista ja haitoista, monet ihmiset valitsevat yhden viidestä ruokavalioryhmästä, joihin he kuuluvat.
Fleksarit
Tämä on yksi uusimmista kasvissyöjäryhmistä, joka nimeää ihmiset, jotka ovat puolikasvitaarisen elämäntavan faneja. Joustavat asiantuntijat syövät pääasiassa kasvipohjaisia elintarvikkeita, mukaan lukien maitotuotteet, munat ja vain satunnaisesti lihaa ja kalaa.
Flexitianismin mukaan kulutettava liha tulisi hankkia vain eettisellä tavalla, ts. eläinten on oltava asuneet luonnossa ja syöneet luomuruokaa.
Jotkut joustavat ihmiset syövät paikallisia tuotteita vain silloin, kun heille tarjoillaan niitä suurissa sosiaalisissa tapahtumissa, eivät koskaan keitä lihaa kotona.
Pesetit
Tuholaisten kasvissyöjät ovat myös uusien kasvissyöjäryhmien joukossa. Tämän ryhmän nimi on peräisin italialaisesta sanasta pesce, joka tarkoittaa kalaa.
Pesetaariset kuluttavat äyriäisiä, mutta eivät muita lihalajeja. Tämän ruokavalion valitsevat monet ihmiset, jotka haluavat saada ylimääräistä proteiinia.
Merenelävät ovat tärkeä proteiinin, terveellisten rasvojen ja joidenkin mineraalien lähde.
Lacto-ovo-kasvissyöjät
Tämä on suosituin kasvissyönti, ja siihen osallistuu eniten ihmisiä. Lacto-ovo-kasvissyöjät eivät syö lihaa, mutta kuluttavat muita eläinperäisiä tuotteita, kuten maitoa, juustoa, juustoa ja munia.
Tähän ryhmään kuuluvat myös ovo-kasvissyöjätjotka syövät munia, mutta eivät syö maitotuotteita.
Vegaanit
Vegaanien ruokavalio perustuu vain kasvisruokiin, ja tämän ryhmän ihmiset luopuvat lihan ja eläinperäisten elintarvikkeiden kulutuksesta.
Vegaanit kuluttavat yleensä vain vihanneksia, hedelmiä, pähkinöitä, palkokasveja ja vehnää. Monet näistä ihmisistä eivät edes käytä eläinperäisiä tuotteita, kuten nahkaa.
Raakaruoka-asiantuntijat
Raakaruoka-asiantuntijat pidättyvät kuluttamasta eläinperäisiä tuotteita. Tämän ryhmän ihmiset syövät vain elintarvikkeita, jotka on valmistettu tietyssä lämpötilassa, koska uskotaan, että elintarvikkeeseen jalostaminen tuottaa syöpää aiheuttavia aineita.
Raakaruoka sisältää hunajaa, pähkinöitä, juuria ja juureksia, hedelmiä ja jyviä, kuten vehnää, soijaa, ohraa ja maissia.
Suositeltava:
Flavonoidien Tyypit
Arvioimme elintarviketuotteita yleensä vitamiinien ja kivennäisaineiden sisällön perusteella. Mutta on joukko aineita, jotka ovat vähemmän tunnettuja, mutta paljon tärkeämpiä meille antioksidantteina tai entsyymien säätelijöinä. Nämä ovat flavonoideja, joita voidaan saada vain kasvisruokista:
Kurpitsa-tyypit - Herkullisia Ja Erittäin Hyödyllisiä
Kurpitsa on perinteinen tuote bulgarialaiseen pöytään. Tämä pätee erityisesti syksyllä ja talvella, kun haluamme syödä sitä erityyppisten jälkiruokien muodossa. Sen lisäksi, että kurpitsa on maukas ja tuoksuva, se on myös erittäin hyödyllinen.
Basilikan Tyypit
Basilika on nurmikasvien tai monivuotisten kasvien lajeista riippuen. On noin 150 lajia, jotka ovat peräisin vanhan maailman trooppisilta alueilta tai lämpimiltä alueilta. Sen nimi tulee antiikin Kreikan sanasta basilikohn, joka tarkoittaa "
Voileipien Tyypit
Voileivät voidaan avata tai sulkea. Avoimet voileivät valmistetaan 1–1,5 cm paksuisista leivänviipaleista, jotka ovat suorakaiteen, kolmion tai pyöreän muotoisia ja joihin levitetään kermalla kermoitettua voita ja saman muotoisia viipaleita lihasta, kalasta, maitotuotteista tai monenlaisista kekseistä.
Etikka Tyypit
Maassamme etikka on suosikkimme hapan neste keittojen ja salaattien maustamiseen sekä erilaisten suolakurkkujen valmistuksessa. Valikossa olevan jatkuvan ja häiritsemättömän läsnäolon takana on pitkä historia ja valtava valikoima makuja, värejä ja aromeja.
