Suosituimmat Meksikolaisen Keittiön Annokset

2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30

Meksikolainen ruoka on epäilemättä yksi suosikkeja monista gourmet-asiakkaista ympäri maailmaa, eikä tämä ole sattumaa. Se erottuu vastustamattomasta erilaisista mausteista ja väreistä, ja astiat ovat ainutlaatuisen herkullisia. Kuten mikä tahansa keittiö, niin sisään Meksikolaiseen ruokaan kuuluu perinteisiä ruokiaettä kaikkien tulisi kokeilla ainakin kerran elämässään.

Katso seuraavilta riveiltä Meksikon keittiön suosituimmat annokset:

1. Chilakiles

Meidän ruokahalumme Meksikon kiusaus alkaa tuoksuvista chilakileistä, joka on erittäin suosittu ruokalaji. Siinä yhdistyvät maissitortillojen makeat nuotit, koska kaikki yhdistetään harmonisesti punaiseen tai vihreään kastikkeeseen haluttaessa. Voidaan sanoa, että tämä on meksikolainen piirakka, jota he rakastavat, ja tämä ruokalaji haluaisi jopa leveysasteillamme.

2. Enchiladas

Tuskin on henkilöä, joka ei olisi kuullut tästä kulinaarisesta aromista. Ruokalaji on jälleen luokassa klassiset meksikolaiset kiusaukset. Itse enchiladojen täyte voi olla melko erilainen, kuten erilaiset lihat, perunat, suosikkivihanneksesi, pavut ja juusto. Tietenkään täällä ei voi tehdä ilman mausteisia kastikkeita, jotka ovat suosikkisi Meksikon keittiön erottuva piirre.

3. Tostadas

Rapeat ja erittäin tuoksuvat tostadat ovat yksi monien meksikolaisten suosituimmista kulinaarisista ruokalajeista, ja ne kuuluvat jälleen tämän maan perinteisten ruokien luokkaan. Kuten edeltävät kaksi, tässäkin tärkein ainesosa on maissitortilla, ja täyte voi olla erilainen: smetana, sianliha, pavut, salaatti, sipuli, juusto ja meksikolaisten suosikkimausteiset kastikkeet.

4. Tamales

Ruokalaji on melko erilainen ja sen tarjoilutapa on ehdottomasti epätyypillinen. Kääri lehtiä ja poista se juuri ennen syömistä. Täyte voi olla melko vaihteleva, mutta standardi on liha, erilaiset vihannekset ja tietysti riisi. Kaikki tämä on maustettu hyvin chilikastikkeella, ja sivulle lisätään kuumaa pippuria.

5. Tacos Al Pastor

Emme voineet olla ottamatta mukaan meksikolaisten, mutta myös useiden ihmisten ympäri maailmaa suosikkitakoja. Ruokalaji on yksi suosituimmista ja kuuluu niin sanottuun perinteiseen. Verrattuna Balkanin ruokiin, me vertaisimme sen suosikki munkkeihimme, koska täällä liha on yleensä sianlihaa. Lajikkeen vuoksi lisätään erilaisia vihanneksia, ja kaikki voidaan haluttaessa ripotella chilikastikkeella sekä maustaa sitruunamehulla.

6. Suurlähettiläs

Tämä ruokalaji on uskomattoman maukas ja voi ehdottomasti kuulua ryhmään Meksikon kiusauksia perinteisestä keittiöstä. Tämä on itse asiassa heidän klassinen keitonsa, jossa on sianlihaa, maissia, valkosipulia, tuoretta kaalia ja sipulia, joka on kaikkien meksikolaisten suosikki. Perinteisesti ruokalaji tarjoillaan kuumana, ja se voi olla eri muunnelmissa, nimittäin vihreä, valkoinen tai punainen suola.

7. Chiles en nogada

Yksi perinteisen meksikolaisen keittiön herkullisimmista herkkuista on chiles en nogada. Jopa itse annos on sinänsä ainutlaatuinen, ja kokeilemalla sitä tunnet, kuinka kaikki sen ainesosien maut paljastuvat vähitellen. Valuta erityisellä saksanpähkinäkastikkeella, koska kaikki on koristeltu granaattiomenan siemenillä ja tuoreella persiljalla. Ottaen huomioon, että ruokalaji sisältää Meksikon lipun värejä, asukkaat pitävät sitä yhtenä isänmaallisimmista ruokia maassa.

8. Guacamole

Jos olet päättänyt käydä Meksikossa, sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla myös tätä ruokaa. Se perustuu avokadoon, josta valmistetaan sose ja maustetaan tomaateilla, kalkilla, valkosipulilla, chilillä, korianterilla ja basilikalla. Nykyään guacamole on niin suosittu, että siitä on tullut osa paitsi meksikolaista ruokaa myös amerikkalaista ruokaa.

9. Ääni

Kuten olet ehkä arvannut, meksikolainen keittiö yhdistää maissin taitavasti eri muunnelmiin. Tämä ruokalaji ei ole poikkeus, jolloin se on maustettu smetalla, pienellä kalkilla, voilla ja majoneesilla. Jos rakastat maissia, sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla tätä versiota sen valmistelusta Meksikossa.

10. Quesadilla

Värikäs kävelemme kulinaaristen luomusten läpi perinteistä meksikolaista ruokaa et voi tehdä ilman tätä ruokaa. Kuten suurin osa teistä tietää, tämä on maissitortilla, ja täyte voi olla erilainen: sienet, vihannekset, liha, avokado, pavut ja paljon muuta. Liha voi olla muuta, usein käyttäen kalkkunaa.

Jos olet päättänyt, että seuraava matkailukohde on Meksiko, sinun pitäisi epäilemättä nauttia paitsi sen luonnon kauneudesta myös sen tarjoamista perinteisistä kulinaarisista houkutuksista. Varmasti kaikki gourmet-ystävät ja terävämpiä ruokia rakastavat arvostavat kaikkia Meksikon kulinaarisia houkutuksia.