2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ruokaravintolat voivat olla myös erittäin maukkaita, kunhan käytät erilaisia tuotteita.
Sieni- ja tofupasteet ovat herkullisia ja kevyitä. Ainekset: 300 grammaa tofua, 300 grammaa sieniä, 1 nippu vihreää sipulia, tilliä, rosmariinia, suolaa ja pippuria maun mukaan. Hauduta sienet, kunnes ne ovat valmiita, lisää suola ja pippuri.
Hienoksi leikattua tofua ja vihreää sipulia lisätään, kun olet poistanut sienet lämmöltä. Kaikki menee hyvin. Se voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä ruokana.
Papusalaatti: 1 tölkki punaisia papuja, öljyä, vihreää sipulia, tilliä, valkosipulia, korianteria, suolaa ja pippuria. Tyhjennä pavut nesteestä ja paista rasvassa, on hyvä lisätä hieman oliiviöljyä makuun.
Lisää suola ja pippuri ja poista se lämmöltä. Lisää hienonnettu sipuli, valkosipuli, tilli ja lopuksi korianteri. Tarjoile suoraan pannulta, mutta voidaan tarjoilla myös kylmänä. Jos astia on lämmin, se voidaan tarjoilla krotonien kanssa.
Kasvis lihapullat: 3 perunaa, puolet pienestä kaalista, 2 porkkanaa, 1 punajuuri, 3 valkosipulinkynttä, 300 grammaa sieniä, 2 sipulia, persiljaa, mausteita, ruokasoodaa veitsen kärjessä, 1 kuppi kaurahiutaleita, 4 rkl jauhoja.
Vihannekset jauhetaan lihamyllyssä tai monitoimikoneessa, mausteita lisätään makuun, hienonnettua persiljaa, sooda sammutetaan etikalla.
Kaada kaurapuuro hieman kuumaa vettä, kunnes se turpoaa. Tyhjennä ja lisää vihanneksiin. Laita seokseen 3-4 rkl jauhoja ja sekoita kaikki hyvin.
Muodosta lusikalla halutun kokoisia lihapullia ja paista kuumassa öljyssä. Muista, että jos lihapullat ovat erittäin suuria, ne voivat jäädä keskiosassa raaka-aineiksi.
Laiha kakku: 1 kuppi vahvaa mustaa teetä, 1 kuppi sokeria, 1 kuppi hunajaa, puoli kuppia kasviöljyä, 1 rkl etikkaa, ruokasoodaa, jauhoja, rusinoita, taatelia tai muita kuivattuja hedelmiä.
Liuota sokeri ja hunaja teeseen, lisää voita ja sooda, joka on sammutettu pienellä etikalla, kuivatut hedelmät. Sekoita hyvin lisäämällä jauhot vähitellen.
Taikinan tulee olla paksu kerma. Kaada leivinpaperille kakun tai pannun muodossa ja paista 160 asteen lämpötilassa.
Valmiit kuorit yhdistetään hillon tai kerman kanssa haluttaessa. Voit koristella tuoreilla hedelmillä vuodenajan tai kompotin mukaan.
Suositeltava:
Herkullisia Ideoita Täytettyyn Kalmariin
Täytetty kalmari on yksi tyylikkäimmistä äyriäisruokista. Kalmarista tulee erittäin herkkä, ja täyte voi olla vaihteleva ja voimakkaasti tuoksuva. Kalmaria voidaan keittää monin tavoin: haudutettuna, keitettynä, mausteisena marinoituna rasvakeittimessä tai pannulla, leivottu tai grillattu.
Herkullisia Ideoita Täytetyille Vihanneksille
Täytetyt paprikat ovat monien ihmisten suosikki, mutta voit yllättää rakkaasi muilla täytetyillä vihanneksilla. Mielenkiintoinen ja alkuperäinen resepti on pinjansiemeniä, munakoisoa ja kesäkurpitsaa. Tarvitset sata viisikymmentä grammaa pinjansiemeniä, yhden kilogramman pinaattia, kaksisataa grammaa raastettua keltaista juustoa, kolme ruokalusikallista oliiviöljyä, kolme keskikokoista kesäkurpitsaa ja munakoisoa.
Herkullisia Ideoita Oluen Alkupaloille
Olut on olennainen osa useimpien bulgarialaisten jokapäiväistä elämää. Ehkä sekä ranskalaiset eivät voi tulla ilman viiniä että bulgarialaiset eivät voi tehdä ilman olutta. Olipa lounas tai päivällinen katsellessasi jalkapalloa tai muuta urheilua tai vain rentoutumiseen - hiilihapotettu humalajuomi on yleinen kumppani.
Herkullisia Ideoita Makkaroilla
Makkaroilla voit valmistaa erilaisia mielenkiintoisia herkkuja. Makkaran mustekalat ovat erittäin maukkaita ja mielenkiintoisia. Valmistele ne leikkaamalla makkarat pituussuunnassa siten, että ne muodostavat neljä nauhaa, äläkä leikkaa päätä.
Herkullisia Ideoita Focacciaan
Focaccia on eräänlainen italialainen leipä. Sitä verrataan usein perinteiseen napolilaiseen pizzaan. Tarkin lausunto on, että herkullinen pasta on jotain pizzan ja leivän välissä. Se on yleensä tippunut puhtaalla oliiviöljyllä ja tomaateilla ja oliiveilla tai vain oliiveilla ja sipulilla.
