2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Guacamole on ehkä Meksikon keittiön tunnetuin kulinaarinen mestariteos. Se on ollut atsteekkien suosikkiruokia muinaisista ajoista lähtien.
Se on välipala (sose tai paksu kastike) avokadon soseesta ja useimmiten lisättyä sitruunamehua ja hienonnettua tomaattia, sipulia ja paprikaa. Guacamole on levinnyt Meksikossa, Yhdysvalloissa ja Länsi-Euroopassa.
Terve, maukas ja ruokavaliomainen - tarkka kuvaus tästä meksikolaisesta alkupalasta. Koska erityisen hyödyllisiä omega-3-rasvahappoja on paljon, terveellisiä elämäntapoja suosivat B-vitamiinit sekä E- ja K-vitamiini.
Tietenkin on olemassa lukemattomia erilaisia reseptejä sen valmistamiseen, joten tänään esitämme sinulle kolme yleisintä niistä.
Ensimmäiseksi tarvitset 2 hyvin kypsytetyn avokadon hedelmää, 1 pehmeää tomaattia, 2 rkl. oliiviöljy, 1 sitruunamehu, suola, 1 rkl. hienonnettu sipuli, 1 murskattu valkosipulinkynsi. Jos haluat päästä vielä lähemmäksi alkuperäistä meksikolaista reseptiä, voit lisätä hieman pippuria.
Avokado ja tomaatti murskataan haarukalla, kunnes niistä tulee paksu sose. Sitten voit lisätä loput ainesosat, ja lopuksi sinun on sekoitettava kaikki hyvin. Tämä perinteinen avokado-resepti tarjoillaan maissilastujen kanssa.
Toinen epätavanomainen, mutta yhtä houkutteleva resepti guacamolelle sisältää 2 kpl. avokado, 2 isoa valkosipulinkynttä, 1 rkl. oliiviöljy, mustapippuri, suola, 1 tl. Dijonin sinappi, 1 rkl. tomaattisose tai salsa ja haluttaessa saksanpähkinät.
Kuori avokado ja soseuta se sekoittimessa yhdessä muiden tuotteiden kanssa, kunnes se on täysin sileä. Suuri alkupala pörröisellä leivällä.
Kolmanteen alkuperäiseen reseptiin tarvitset 2 avokadoa, 1 kuppi jogurttia, puoli sitruunan mehua, 1 rkl oliiviöljyä, 2 valkosipulinkynttä, Tabasco-kastiketta, pippuria, suolaa. Sekoita avokado ja jogurtti tasaiseksi.
Lisää sitruuna, oliiviöljy, valkosipuli, Tabasco-kastike, pippuri ja suola. Kaada seos kulhoihin ja jätä jääkaappiin jäähtymään. Kun olet poistanut sen, koristele kukin annos persiljaoksalla.
Suositeltava:
Kolme Tuoksuvaa Reseptiä Basilikalla
Toisin kuin me bulgarialaiset, jotka korostavat tillien, persiljan ja suolaisen mausteiden käyttöä, Välimeren maiden asukkaat korostavat oreganoa ja basilikaa. Ne sopivat yleensä yhteen ja sopivat erityisesti pastan ja pizzan valmistukseen.
Kolme Parasta Reseptiä äyriäisille
Tässä on kolme hämmästyttävää reseptejä merihevosille, joita rakastat. Yksi ehdotus koskee äyriäisiä kuumilla paprikoilla, ja toiselle tarvitaan kapriksia ja tomaatteja. Mausteinen lahna Tarvittavat tuotteet: 2 kalafileetä, 2 rkl. kevyt soijakastike, seesamiöljy, inkivääri, 2 pippuria - punainen ja vihreä, 6 vihreää sipulia, 1 rkl.
Kolme Herkullista Ja Helppoa Reseptiä Kalakeittoa Varten
Yleensä kun ajatellaan, mitä syödä lomalla merellä, päätellään, että ei ole mitään sopivampaa kuin kala. Ja mikä voisi olla parempaa kuin herkullinen kalakeitto tai kalakeemikeitto? Tätä tarkoitusta varten ei kuitenkaan tarvitse olla merellä, koska kalakeittoa voi aina valmistaa kotona.
Kolme Parasta Reseptiä Luumuhillolle
Luumut ovat yksi parhaista hillon hedelmistä. Ne ovat herkullisia ja hyödyllisiä, ja upeita kakkuja valmistetaan luumuhillolla. Reseptit ovat helppoja ja onnistuneita. Leikkaa hillo uunissa Tarvittavat tuotteet: 3 kg luumuja, 1 kg sokeria, 200 ml vettä, 2 tl.
Ainekset Ja Vinkit Herkulliselle Guacamolelle
Vaikka suurissa kaupoissa monien bulgarialaisten silmät ovat kohdanneet avokado-merkinnän, monet meistä pitävät tätä hedelmää edelleen liian eksoottisena ja kalliina. Mutta ennen kaikkea he ihmettelevät, miten sitä kulutetaan ja mihin sitä käytetään.
