2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Toisin kuin me bulgarialaiset, jotka korostavat tillien, persiljan ja suolaisen mausteiden käyttöä, Välimeren maiden asukkaat korostavat oreganoa ja basilikaa.
Ne sopivat yleensä yhteen ja sopivat erityisesti pastan ja pizzan valmistukseen. Molempia mausteita voidaan käyttää myös yksinään, ja basilikaa käytetään perinteisesti salaattien maustamiseen. Siksi tarjoamme sinulle 3 reseptiä basilikalla, joita voit käyttää eri tavoin:
Aromaattinen oliiviöljy basilikalla
Tarvittavat tuotteet: 1 litra ekstra-neitsytoliiviöljyä, muutama oksa tuoretta basilikaa lehtien kanssa, 8 valkosipulinkynsiä, muutama jyvä mustapippuria.
Valmistusmenetelmä: Basilika, valkosipulinkynsi ja jyvät pannaan oliiviöljypulloon ja jätetään vähintään 2 kuukaudeksi. Tämän tuoksuvan oliiviöljyn avulla voit tehdä täydellisiä vihreitä salaatteja, salaatteja tomaateilla, pastaa, pizzaa ja muuta.
Salaatti tomaateilla ja basilikalla
Tarvittavat tuotteet: 3- 4 tomaattia, 2 valkosipulinkynttä, muutama tuore basilikanlehti, muutama rucola-lehtiä, 150 g puhvelijuustoa, 2 rkl oliiviöljyä, 1 rkl jauhettua saksanpähkinää.
Valmistusmenetelmä: Kuori kurpitsa, raasta se ja viipaloi. Laita ohuet juustoviipaleet niiden päälle. Ripottele oliiviöljyllä, suolalla, ripottele murskatulla valkosipulilla ja ripottele hienoksi hienonnetuilla basilikanlehdillä ja rucolalla. Kaada saksanpähkinät päälle.
Pizza taikina basilikalla
Tarvittavat tuotteet: 1 kuppi jogurttia, 1 tl soodaa, noin 500 g jauhoja, 3 tl oliiviöljyä, 1/2 tl valkosipulijauhetta, 2 tl kuivattua basilikaa.
Valmistusmenetelmä: Sekoita kulhoon osa jauhoista jogurtin kanssa, johon sooda on liuotettu. Lisää oliiviöljy, basilika ja valkosipulijauhe ja sekoita kaikki. Lisää tarpeeksi jauhoja tasaiseksi taikinaksi.
Hyvä asia on, että taikinan voi helposti valmistaa sen lisäksi, että se on helppo valmistaa. Sinun ei tarvitse odottaa, että se nousee. Tämä taikina riittää 2-3 pyöreälle pizzalle. Jos haluat tehdä vain yhden, voit säilyttää taikinaa muutaman päivän jääkaapissa.
Suositeltava:
Kolme Parasta Reseptiä äyriäisille
Tässä on kolme hämmästyttävää reseptejä merihevosille, joita rakastat. Yksi ehdotus koskee äyriäisiä kuumilla paprikoilla, ja toiselle tarvitaan kapriksia ja tomaatteja. Mausteinen lahna Tarvittavat tuotteet: 2 kalafileetä, 2 rkl. kevyt soijakastike, seesamiöljy, inkivääri, 2 pippuria - punainen ja vihreä, 6 vihreää sipulia, 1 rkl.
Kolme Herkullista Ja Helppoa Reseptiä Kalakeittoa Varten
Yleensä kun ajatellaan, mitä syödä lomalla merellä, päätellään, että ei ole mitään sopivampaa kuin kala. Ja mikä voisi olla parempaa kuin herkullinen kalakeitto tai kalakeemikeitto? Tätä tarkoitusta varten ei kuitenkaan tarvitse olla merellä, koska kalakeittoa voi aina valmistaa kotona.
Kolme Parasta Reseptiä Luumuhillolle
Luumut ovat yksi parhaista hillon hedelmistä. Ne ovat herkullisia ja hyödyllisiä, ja upeita kakkuja valmistetaan luumuhillolla. Reseptit ovat helppoja ja onnistuneita. Leikkaa hillo uunissa Tarvittavat tuotteet: 3 kg luumuja, 1 kg sokeria, 200 ml vettä, 2 tl.
Kolme Epätyypillistä Reseptiä Perunasalaattia
Kaikki tietävät, kuinka valmistaa perinteinen perunasalaatti sipulilla, joka sopii erityisesti syömiseen talvella. Tässä tapauksessa esitämme kuitenkin sinulle vielä kolme epätyypillistä perunasalaatin reseptiä, ja päätät itse, mihin aikaan vuodesta haluat kokeilla niitä.
Kolme Reseptiä Vastustamattomalle Katkarapulle
Katkaravut ovat epäilemättä keskeisellä paikalla mereneläviä sisältävien herkkujen joukossa, erityisesti Välimeren maiden keittiössä. Olivatpa ne paistettuja, vaaleita, leivitettyjä tai ei, ne ovat suosikkiruokia, kun haluamme järjestää oman juhlamme.
