Kuinka Tehdä Kana Herkkä?

Video: Kuinka Tehdä Kana Herkkä?

Video: Kuinka Tehdä Kana Herkkä?
Video: Kana paperi-putket! Vaihtoehto 2! Yksityiskohtaiset MK! 2024, Marraskuu
Kuinka Tehdä Kana Herkkä?
Kuinka Tehdä Kana Herkkä?
Anonim

Herkän kanan paistamiseen on tärkeää, onko kana kotitekoinen vai myymälästä. Kotikanat on kypsennettävä ennen niiden paistamista uunissa. Tämä tekee lihasta pehmeää. Toinen vaihtoehto on paistaa kana alkoholilla - olutta tai viiniä. Tämä takaa myös täydellisen tuloksen. Liha on mehukas, pehmeä ja erittäin maukas.

Toinen tapa kokata herkkä kana on paistamalla se käyttämään leivinpaperia. Paperi poistetaan lopulta niin, että kanalla on kuori. Voit saavuttaa saman tuloksen leivontakalvolla. Liha on taas lempeä ja mehukas.

Toinen mahdollisuus paistaa kanaa ja tehdä siitä herkkä, mehukas ja erittäin maukas on käyttää paistopussia. Muista tehdä pienet reiät kirjekuoreen tapilla. Tulos on hämmästyttävä herkkä kana.

Kuinka tehdä kana herkkä?
Kuinka tehdä kana herkkä?

Kananlihasta tulee uskomattoman pehmeää ja mehukasta, kun sitä keitetään [painekattilassa] tai jenipannussa.

On reseptejä, joissa on suositeltavaa kastaa kana maidossa ennen kypsentämistä. Tämä takaa jälleen herkän ja mehukkaan paikan.

Kanan pehmeäksi tekemiseksi voit käyttää voita, majoneesia, kermaa, olutta, valkoviiniä, maitoa (tuoretta maitoa tai jogurttia), Coca Colaa (tai muuta hiilihapotettua juomaa), tomaattikastiketta, sinappia, soijakastiketta, sitruunamehua, valkosipulia ja valkosipulia. kaikki mausteet kanaa tai makusi mukaan.

Marinades ovat toinen vaihtoehto tehdä herkkä kana. Ne voivat olla tuoreen maidon tai jogurtin kanssa. Valkosipuli sopii melkein kaikille marinadi herkälle kanalle.

Kuinka tehdä kana herkkä?
Kuinka tehdä kana herkkä?

Älä unohda olutvaihtoehtoa. Se auttaa lihaa olemaan erittäin hellä ja mehukas paahdettuna. Voit myös käyttää valkoviiniä kanan tarjoamiseen. Voit myös käyttää mitä tahansa hiilihapotettua virvoitusjuomaa paahdettaessa kanaa. Alkuperäiset reseptit ovat Coca Colan kanssa, mutta kaikki eivät pidä makeasta makusta, jonka se antaa lihalle. Siksi voit valita myös hiilihapotettua vettä.

Kanaa paahdettaessa voit myös käyttää kananlientä, jotta liha olisi pehmeä ja mehukas. Toinen vaihtoehto on käyttää erilaisia kastikkeita, jotka myös tekevät lihasta pehmeän.

Voit paistaa kanaa peittämällä sen ohuella kerroksella majoneesia, kermaa tai voita. Siten liha imee rasvan ja muuttuu aina herkäksi ja mehukkaaksi, ja sen maku muuttuu hämmästyttäväksi. Kanan aromi on loistava.

Toinen marinadivaihtoehto on yhdistämällä soijakastike, vodka ja hunaja. Lihasta tulee taas pehmeää ja erittäin maukasta.

Suositeltava: