2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kun sää on lämmennyt ja lämpömittari näyttää 30 astetta, alkaa ulkogrillillä kypsennetty ruokahalurouhe. Lihan paahtaminen avotulella on vanhin keittotapa.
Esivanhempamme täydensivät tätä tekniikkaa ja käyttivät sitä muissa tapauksissa: he löysivät esimerkiksi lehtiin käärittyjen ja kuumaan tuhkaan haudattujen hedelmien valmistamisen.
Pohjimmiltaan tämä menetelmä ei ole muuttunut tähän päivään saakka, vain joskus unohdetaan joissakin osissa maailmaa. Ja jos nykyään ruoan käsittely grillillä on muodissa, se johtuu esi-isiemme periaatteen parantamisesta modernin tekniikan avulla.
On tuskin ketään, joka kykenisi vastustamaan kiusausta houkuttelevasta aromista, joka syntyy grillistä vuorien luonnossa tai talon pihalla.
Mutta eikö ole monia, jotka ovat ajatelleet, kuinka hyödyllistä grillatun lihan herkullinen nautinto on?
Kuten sanotaan, täydellistä onnea ei ole, ja eduistaan huolimatta grilli ei piilota merkityksettömiä vaarallisten sairauksien riskejä.
Ensimmäinen ja tärkein on grillin valinta. Monet harrastavat hiiligrillejä, koska ne antavat tietyn maun evästeille.
Pakollisia laitteille ovat säädettävät korkeussäleiköt ja tuulensuojukset, jotka eivät salli rasva- ja mehumuiskun haitallisia höyryjä.
Vaakasäleikköä käytettäessä ruoka voidaan suojata alumiinifoliolla. Jälleen kerran, jotta vältetään rasvan ja mehujen polttaminen, on toivottavaa ravistaa esimarinoitua lihaa mahdollisimman paljon.
Silti voit käyttää alumiinifoliota tai erityisiä tyynyjä estämään rasvan putoamista tuleen. Huolimatta niiden vakavasta edusta paahdetun lihan lopputuloksena, hiiligrillit eivät ole hyvä vaihtoehto huoneistoissa suuren savumäärän takia, mikä varmasti ärsyttäisi naapureitasi useista syistä.
Muun tyyppiset grillit ovat kaasua ja sähköä. Niitä voidaan pitää vaihtoehtona hiileen, koska ne sopivat paremmin kotona. Lisäksi vältetään liharasvojen ja kuumien hiilien välisen kosketuksen haitalliset vaikutukset.
Suositeltava:
Herkkä Proteiinisuukko: Harvat Tuotteet, Monet Säännöt
Suukko on herkkä ja raikas jälkiruoka. Jumalallinen ilo! Tästä syystä ranskalaiset, joilla on hieno maku ruoanlaitossa, ovat antaneet tämän upean herkun nimen "Kiss". Koostumus on melko yksinkertainen - proteiini ja sokeri, ja kuka tahansa kotiäiti voi valmistaa sen kotona.
Kuinka Tehdä Kana Herkkä?
Herkän kanan paistamiseen on tärkeää, onko kana kotitekoinen vai myymälästä. Kotikanat on kypsennettävä ennen niiden paistamista uunissa. Tämä tekee lihasta pehmeää. Toinen vaihtoehto on paistaa kana alkoholilla - olutta tai viiniä. Tämä takaa myös täydellisen tuloksen.
Kuinka Valmistaa Herkkä Kani
Kaninliha on yksi herkullisimmista, terveellisimmistä ja vähän kaloreista. Toisin kuin sianliha, joka jos liioitellaan, pinotaan varmasti muutama rengas päälle, kaninlihaa suositellaan jopa pienille lapsille ja ihmisille, jotka kärsivät liikalihavuudesta tai diabeteksesta.
Kuinka Tehdä Herkkä Mustekala
Usein, kun on kyse kala- ja äyriäisruokien valmistamisesta, monet luopuvat jopa mustekalan nimen sanomisesta. Se kuulostaa niin vaikealta ja masentavalta valmistautua, että ei ole mitään järkeä edes yrittää. Totuus on kuitenkin, että tuhansien tapojen avulla voidaan tehdä herkkä mustekala.
Kuinka Puhdistaa Grilli Ja Grilli
Grillatut kiusaukset, paitsi liha, myös vihannekset, näyttävät aina ruokahaluttavilta ja ne valmistetaan ilman erityisiä kulinaarisia taitoja ja hienovaraisuuksia. Jotta grilliä ei tarvitse puhdistaa usein, voimme käyttää temppua. Sulje liha tai vihannekset paksuun kalvokerrokseen, jonka käärimme tiiviisti ja hyvin.
