2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Voit valmistaa mehukkaan kotitekoisen pizzan käyttämällä oikeaa lähestymistapaa pizzan pohjan ja täytteen luomiseen.
Täydellisen pizzataikinan tulisi olla paksuudeltaan enintään puoli senttimetriä ja reunojen paksuuden noin 2 senttimetriä, mutta ei enempää.
Jotta pizzasta tulisi mehukas ja taikina imeisi täytteen, taikinaa ei tule rullata ulos, vaan se tulee vetää käsin, kunnes se on pyöreä ja ohut. Anna levätä ja aseta sitten uuniin.
Mutta ennen sitä taikina levitetään tomaattikastikkeella, jota seuraa täyte ja saat todella mehukas ja herkullinen kotitekoinen pizza. Täydellisen mehukkaan pizzan valmistamiseksi tarvitset seuraavat taikinatuotteet: 2, 5 kuppia jauhoja, 1 kuppi lämmintä vettä, puoli tl suolaa, 1 rkl oliiviöljyä, puoli kuutio hiivaa. Täyte: 250 grammaa jauhettua tai hienonnettua kuorittua tomaattia, 2 valkosipulinkynttä, 125 grammaa mozzarellaa, 1 nippu basilikaa.
Kaada jauhot pöydälle, tee kaivo keskelle ja aseta suola, oliiviöljy ja hiiva tämän kaivon keskelle. Vettä lisätään vähitellen ja kaikki sekoitetaan huolellisesti.
Kun taikina on paksua, vaivaa 10 minuuttia, jotta se olisi joustava. Peitä pyyhkeellä ja jätä 30 minuutiksi. Uuni kytketään päälle 250 asteessa.
Pilko valkosipuli hienoksi ja paista, lisää tomaatit ja puoli joukko hienonnettua basilikaa. Lisää vähän suolaa ja pippuria maun mukaan, sekoita kaikki, vähennä lämpöä ja hauduta täytettä 20 minuuttia.
Vaivaa taikina uudelleen ja tee ympyrä vetämällä. Voit jakaa taikinan kahteen osaan ja tehdä kaksi erillistä pizzaa. Pizzan pohjan ei tarvitse olla täydellinen ympyrä.
Levitä täyte pizzalle - tässä ei ole välttämätöntä levittää tomaattikastikkeella, koska se on osa täytettä.
Jaa täyte niin, että 1 cm taikinaa jää vapaaksi päästä. Järjestä hienonnetun mozzarellan viipaleet ja loput basilikasta lehdille. Paista pizzaa 10 minuuttia.
Voit tehdä mehukkaan pizzan pekonilla. Ainekset: 350 grammaa pizzataikennetta, 3 tomaattia, 2 rkl tomaattipastaa, puoli tl kuivattua basilikaa, 2 rkl oliiviöljyä, 1 muna, 50 g juustoa, 100 g pekonia.
Sekoita tomaattisose basilikan ja 1 rkl oliiviöljyn kanssa ja levitä pizzapohja tällä seoksella. Levitä viipaloidut tomaatit ja ohuiksi viipaleiksi pekoni. Voita muna 1 rkl oliiviöljyä ja kaada pizza. Ripottele raastetulla keltaisella juustolla. Paista 20 minuuttia 200 asteessa.
Suositeltava:
Täydellisen Pizzan Salaisuus
Täydellisen pizzan salaisuus on yksinkertainen, kuten kaikki nerokkaatkin - ohut rapea pohja ja erittäin maukas täyte, joka tekee pizzasta tuoksuvan ja sulaa suussa. Taikina varten tarvitset kaksikymmentä millilitraa oliiviöljyä, viisisataa grammaa jauhoja, kaksisataa viisikymmentä millilitraa vettä, pakkaus kuivahiivaa, kymmenen grammaa suolaa.
Todellisen Pizzan Salaisuudet
Pizza on niin monien ihmisten suosikki ympäri maailmaa, koska sen vaihtoehdot ovat valtavat ja jokainen voi löytää oman. Saatat olla kiinnostunut tietämään, kuinka kaksi suosituinta pizzaa valmistetaan. Pizzan valmistamista koskevat yleiset säännöt ovat seuraavat - leivontaan on kolme vaihtoehtoa.
Tutkijat Ovat Luoneet Täydellisen Pizzan Reseptin
Jos haluat syödä täydellisintä ja täydellinen pizza maailmassa sinulla on kaksi vaihtoehtoa. Yksi on mennä Roomaan ja tilata Margarita-pizza joistakin ikuisen kaupungin piilotetuista perheravintoloista. Toinen on ratkaista monimutkainen ja pitkä termodynaaminen yhtälö oppiaksesi tekemään italialaista ruokaa jopa uunissa kotona.
Lasagnan Mehukkaan Täytteen Salaisuudet
Lasagna-täytteen reseptejä on satoja, jotka vaihtelevat Italian alueen mukaan, jossa niitä on valmistettu monien vuosien ajan. Joissakin osissa Italiaa lasagnea valmistetaan vain tomaattikastikkeella, toisissa - vain Béchamel-kastikkeella.
Herkullisen Kotitekoisen Pääsiäiskakun Salaisuus
Yksi herkullisen kotitekoisen salaisuuksista Pääsiäisleipä on, että se vie hyvin kauan, ja sinun on oltava kärsivällinen, jos haluat saada hyvän tuloksen. Valmistaa herkullista kotitekoinen pääsiäiskakku , tarvitaan tuoreita ja korkealaatuisia tuotteita.
