2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Täydellisen pizzan salaisuus on yksinkertainen, kuten kaikki nerokkaatkin - ohut rapea pohja ja erittäin maukas täyte, joka tekee pizzasta tuoksuvan ja sulaa suussa.
Taikina varten tarvitset kaksikymmentä millilitraa oliiviöljyä, viisisataa grammaa jauhoja, kaksisataa viisikymmentä millilitraa vettä, pakkaus kuivahiivaa, kymmenen grammaa suolaa.
Täyte: kolme ruokalusikallista kapriksia, kolmetoista sieniä, kolme makkaraa, viisitoista kirsikkatomaattia, sata viisikymmentä grammaa mozzarellaa, kaksisataa grammaa parmesaania tai keltaista juustoa, kaksi rkl tomaattipastaa, pieni oliiviöljy.
Siivilöi jauhot rikastamaan sitä hapella ja tee taikinasta maukkaampi ja sulaa suussa. Vaivaa jauhoista, vedestä, suolasta, oliiviöljystä ja hiivasta elastinen taikina. Peitä pyyhkeellä ja jätä tunniksi.
Jaa taikina kahteen osaan, rullaa se ulos ja laita se kahteen tarjottimeen muodostaen korkea reuna. Anna seistä lämmössä puoli tuntia. Raasta parmesaani tai keltainen juusto hienolla raastimella.
Ripottele taikinaan pienellä oliiviöljyllä, levitä ohut kerros tomaattipasta ja ripottele pienellä parmesaanilla. Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi ja makkarat suuriksi ympyröiksi.
Leikkaa mozzarella kuutioiksi ja leikkaa kirsikkatomaatit kahtia. Levitä kaikki nämä tuotteet ilman tomaatteja taikinaan. Järjestä kaprikset ja kirsikkatomaattipuolikkaat ja ripottele jäljellä olevalla parmesanjuustolla.
Ripottele pienellä oliiviöljyllä ja paista kaksisataa astetta uunissa 20 minuuttia. Leikkaa jokainen pizza kahdeksaan osaan ja tarjoile.
Suositeltava:
Täydellisen Grillin Salaisuus
Legendan mukaan kuuluisa navigaattori ja tutkimusmatkailija Christopher Columbus, joka saapui Karibialle 1400-luvun lopulla, hämmästyi heimoista, jotka valmistivat pyydetyt kalat ja riistan asettamalla ne erityisen puiselle jalustalle tulen ja siten lihan päälle.
Täydellisen Pizzataikinan Salaisuus
Pizza-taikina on täydellinen, kun se valmistetaan hiivalla. Sitten taikina nousee ja pizza muuttuu pörröiseksi, ja liha, vihannekset ja muut tuotteet näyttävät uppoavan taikinapilveen. Tarvitset 4 kuppia jauhoja, 1 rkl sokeria, 4 rkl öljyä tai sulatettua voita, 1 muna, 20 grammaa hiivaa, puoli tl suolaa, 1 tl maitoa tai vettä.
Täydellisen Stanimashki Sarmin Salaisuus
Stanimashki sarmi on jokaisen kotiäidin kärsivällisyyden ja ahkeran työn koe. Niiden valmistamisen salaisuus on reseptin tiukka täytäntöönpano. Yksi virhe maksaa ruoan kuvaamattoman ja tyypillisen maun. Se on enimmäkseen seurausta bulgarialaisten suosikkimausteiden - kuminan - runsasta lisäämisestä.
Tutkijat Ovat Luoneet Täydellisen Pizzan Reseptin
Jos haluat syödä täydellisintä ja täydellinen pizza maailmassa sinulla on kaksi vaihtoehtoa. Yksi on mennä Roomaan ja tilata Margarita-pizza joistakin ikuisen kaupungin piilotetuista perheravintoloista. Toinen on ratkaista monimutkainen ja pitkä termodynaaminen yhtälö oppiaksesi tekemään italialaista ruokaa jopa uunissa kotona.
Mehukkaan Kotitekoisen Pizzan Salaisuus
Voit valmistaa mehukkaan kotitekoisen pizzan käyttämällä oikeaa lähestymistapaa pizzan pohjan ja täytteen luomiseen. Täydellisen pizzataikinan tulisi olla paksuudeltaan enintään puoli senttimetriä ja reunojen paksuuden noin 2 senttimetriä, mutta ei enempää.
