2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Espanja on Suomen suurin kuluttaja kala ja äyriäiset Galicia on Euroopan kalastuskeskus. Espanjalaisten kuluttama kala- ja äyriäisvalikoima on valtava, toisia pidetään perinteisinä lajeina, kun taas toisia pidetään herkkuina.
Tässä ovat merenelävät, joita kulutetaan Espanjalainen keittiö ja lyhyt tieto heistä.
1. Osterit
Olivatpa ne pieniä tai suuria (suuret ovat paljon kalliimpia), niitä esiintyy säännöllisesti espanjalainen menu. Niitä voidaan käyttää sekä tuoreina että keitetyinä tai haudutettuina mausteilla. Niiden puhdistustapa on samanlainen kuin Mustanmeren simpukoiden.
2. Jättikatkaravut
Niitä löytyy monista paikoista ympäri maailmaa, mutta Välimerellä kasvavat kuninkaalliset katkaravut erottuvat niiden rikkaasta mausta ja niitä pidetään parhaina.
3. Merihämähäkit
Ne näyttävät rapuilta, mutta niiden selässä on hiuksia. Naaraspuolisia hämähäkkejä, jotka valmistetaan keittämällä merivedessä, pidetään maukkaampina.
4. Norjan hummerit
Toisin kuin nimensä, herkullisimmat hummerit pyydetään Espanjan ympäristöstä. Ne valmistetaan pääasiassa grillillä.
5. Hummerit
Niitä pidetään herkkuina kaikkialla maailmassa, ja espanjalaiset pitävät niitä mieluummin langustista, joita pidetään äyriäisten kuningattarina.
5. Simpukat
Ne voivat olla mitä tahansa simpukoita, jotka valmistetaan yleensä lämpökäsittelyllä enintään 10-15 sekuntia. Mustavalkoiset simpukat ja kuningasimpukat ovat arvostamia äyriäiset.
6. Lepas, jota monet tuntevat hanhen polyyppinä
Nämä ovat eräänlaisia äyriäisiä, joista syödään vain pieni osa, mutta ne ovat erittäin maukkaita. Ne valmistetaan keittämällä.
7. Navajonmeren etanat
Veitsen muotoiset nilviäiset voidaan valmistaa monin eri tavoin, mukaan lukien täytetyt. Ne kuitenkin höyrytetään tai grillataan nopeammin.
8. Kalmari
Ne ovat hyvin tunnettuja useimmille meistä ja valmistetaan omassa kastikkeessaan tai kalmari on täytetty.
9. Mustekala
Espanjan ympärillä olevilla vesillä on monia mustekalalajeja sekä monia reseptejä niiden valmistamiseksi. Herkku on kuivattu mustekala.
Suositeltava:
Lumoaa Vieraat Herkullisilla Ruokilla
Jos mietit mitä valmistaa ja odotat vieraita, tutustu tarjouksiimme. Yllätä heidät miellyttävästi ja herkullisesti. Ensimmäinen resepti on kanaa, kermakastiketta ja maissia. Tarvittavat tuotteet 6 annokseen: 6 kana kananrintaa, 1 rkl.
Espanjalainen Keittiö Ja Kala - Mikä On Tärkeää Tietää
Espanja on tyypillinen Välimeren maa, joka on kuuluisa terveellisestä ruoastaan. Sitä käytetään laajasti leipää, viiniä, oliiveja, oliiviöljyä, erilaisia makkaroita ja vihanneksia sekä kalaa ja kaikenlaisia mereneläviä. Mitä tulee kala , sinun pitäisi tietää se Espanja on sen suurin kuluttaja Euroopassa.
Espanjalainen Keittiö: Monipuolisuus Ja Hämmästyttävät Maut
Vieraanvaraisuus ja anteliaisuus Espanjassa näkyvät ystävällisillä aterioilla, joita valmistetaan myös köyhimmissä perheissä. Espanjalaista ruokaa ei tule arvioida yksinkertaisten ruokien, vaan niiden upean ulkonäön perusteella. Perusaineet Tuore kala dominoi, mutta kana ja riista (etenkin pensaset ja viiriäiset) ovat myös sianlihassa.
Temperamenttinen Espanjalainen Keittiö
Espanjalainen keittiö on tunnettu Euroopassa äyriäisistään ja monista värikkäistä vihannesyhdistelmistään. Monet näiltä alueilta tulevat reseptit ovat osa suosittua Välimeren ruokavaliota. Espanjalaisten kansalliskeittiössä on runsaasti ruokia, jotka on säilytetty maantieteellisen sijainnin, kulttuurin ja ilmaston vaikutuksesta.
Espanjalainen Keittiö A: Sta Z: Hen
Espanjalainen keittiö erottuu sen suuresta monimuotoisuudesta ja eri kulttuurien voimakkaasta vaikutuksesta. Yleisesti Espanjalainen keittiö pidetään erittäin tasapainossa. Yleisimpiä tuotteita ovat kaikenlainen liha, kala ja äyriäiset, riisi, maitotuotteet, hedelmät ja vihannekset.
