2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jos mietit mitä valmistaa ja odotat vieraita, tutustu tarjouksiimme. Yllätä heidät miellyttävästi ja herkullisesti.
Ensimmäinen resepti on kanaa, kermakastiketta ja maissia
Tarvittavat tuotteet 6 annokseen: 6 kana kananrintaa, 1 rkl. tuoretta basilikaa tai 1 rkl. kuivattu, ½ tl. muskottipähkinä, ¼ tl. mustapippuria, 3 rkl. öljy, 2 tl. nestemäinen kerma, 4 vihreää sipulia, hienonnettu, 1 pieni tölkki maissia, 2 rkl. persilja, tuore maito.
Valmistelu: Puhdista kana nahoista. Sekoita mustapippuri, basilika ja muskottipähkinä pienessä kulhossa. Levitä kananrinnat 1 rkl. öljyä ja kaada mausteiden seos niiden päälle. Paista rinnat kullanväriseksi noin 10 minuutin ajan ja käännä niitä kerran tai kahdesti.
Ripottele hienonnettuun vihreällä sipulilla ja vähennä lämpöä. Laita kansi ja hauduta kana omiin mehuihinsa pehmeäksi.
Samalla sekoita kerma ja jauhot sopivassa pienessä kulhossa lisäämällä maitoa vähitellen. Poista kana ja tyhjennä se talouspaperille. Kaada kermaseos samaan pannuun, jossa kana oli, ja hauduta, kunnes se sakeutuu ja kuplii. Lisää lopuksi maissi. Tarjoile kanaa muutamalla lusikalla tätä kastiketta. Ripottele persiljaa saadaksesi täydellisen ilmeen.
Toinen ehdotuksemme koskee pastaa sienikastikkeella
Tarvittavat tuotteet 4 annosta varten: 3 rkl. voita, 1 keskikokoinen sipuli, hienonnettu, 1 rkl. oliiviöljy, 3 valkosipulinkynttä, parhaiten murskattu, 4 tl. viipaloidut sienet, 1 tl. kuivattua timjamia, ½ tl. nestemäinen kerma, ½ tl. raastettua keltaista juustoa, valittua pastaa, noin puoli pakettia.
Valmistus: Keitä pasta suolaisessa vedessä. Paista sipuli ja valkosipuli voissa ja oliiviöljyssä pehmeäksi. Lisää timjami ja sienet, suola ja pippuri maun mukaan. Hauduta noin 5 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Sienien tulisi pehmentyä ja muuttua hieman ruskeaksi.
Lisää kerma ja anna seoksen kiehua. Vähennä lämpöä ja lisää keltaista juustoa. Anna vaikuttaa muutaman minuutin ajan, kunnes juusto on täysin sulanut ja seos sakeutuu. Tarjoile pasta kastikkeen kanssa ja koristele persiljaoksalla.
Suositeltava:
Yllättää Vieraat Alkuperäisillä Cocktaileilla
Vieraita kutsuttaessa on aivan hienoa valmistaa mukava illallinen, joka sopii kauden ja vieraidesi makuun. Salaatissa, pääruoassa ja jälkiruoassa, joissakin lisäyksissäsi voi olla yllätyksiä, mutta todella yllättäisit vieraasi, jos tarjoit heille cocktailin.
Merenelävät, Joilla Espanjalainen Keittiö Lumoaa Sinut
Espanja on Suomen suurin kuluttaja kala ja äyriäiset Galicia on Euroopan kalastuskeskus. Espanjalaisten kuluttama kala- ja äyriäisvalikoima on valtava, toisia pidetään perinteisinä lajeina, kun taas toisia pidetään herkkuina. Tässä ovat merenelävät, joita kulutetaan Espanjalainen keittiö ja lyhyt tieto heistä.
Taistellaan Vilustumista Ja Flunssaa Vastaan herkullisilla Keitoilla
Kylminä talvipäivinä, kun vilustuminen on jatkuva kumppani ja flunssa on jo tulossa meille, tarvitsemme jotain lämmittämään meitä ja lievittämään vilustumisen, kuumeen tai väsymyksen oireita. Tämä taika-lääke voi olla herkullinen ja ravitseva.
Tervehdi Vieraasi Näillä Herkullisilla Puremilla
Jos aiot juhlia tulevia joulu- ja uudenvuoden vapaapäiviä kotona, sinun on valmistauduttava. Se on helpointa, jos teet herkullisia puremia houkutellaksesi vieraasi. Tällä tavoin et ole keittiössä paljon aikaa, eikä sinun tarvitse nousta ylös ja istua pöydältä muutaman minuutin.
Nopea Alkupala Jacques Pepinin Retiisillä, Joka Lumoaa Vieraasi
Jokainen itseään kunnioittava ruokakulttuurin ihailija on kuullut sen nimen Jacques Pepin . Hän on kotoisin Ranskasta, mutta asuu tällä hetkellä Yhdysvalloissa. Hän aloitti ruoanlaiton kiinnostuksen jo lapsena, hengaillen vanhempiensa keittiössä.
