Reseptit Diabeetikoille

Video: Reseptit Diabeetikoille

Video: Reseptit Diabeetikoille
Video: kanaa punaisella paprikalla [Paprikan edut diabeetikoille] 2024, Marraskuu
Reseptit Diabeetikoille
Reseptit Diabeetikoille
Anonim

Diabeetikoille on suositeltavaa, että aterioissa on vähän rasvaa ja hiilihydraatteja, mutta tämä ei tarkoita, että niitä ei voida valmistaa herkullisesti.

Mehukas ja maukas ovat hyödyllisiä lihapullia, joissa on kolme lihalajia.

Tarvittavat tuotteet: 200 grammaa sianlihaa, 200 grammaa naudanlihaa, 200 grammaa kanaa, 1 sipuli, 2 viipaletta täysjyväleipää, 4 rkl tuoretta maitoa, 2 valkosipulinkynttä, 2 munaa, 2 rkl jauhoja, 3 rkl öljyä, suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

Lihapullat
Lihapullat

Valmistusmenetelmä: Munat on jaettu valkoisiin ja keltuaisiin. Valkoiset murskataan lumessa. Jauhaa viipaleet maidolla tehosekoittimessa. Jos murtaminen on vaikeaa, lisää vähän lämmintä vettä.

Sekoita kolme lihalajia hienonnettuna ja jauhaa lihamyllyssä. Lihaan lisätään leipä pehmeällä ja hienoksi hienonnetulla sipulilla, johon on sekoitettu keltuaisia. Sekoita kaikki, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää munanvalkuaiset, sekoita kaikki varovasti lusikalla. Muodosta märillä käsillä lihapullia, kääri jauhoihin ja paista keskilämmöllä molemmin puolin kullanväriseksi.

Taimen vihannesten kanssa sopii myös diabeetikoille.

Ravitsemus diabeteksessa
Ravitsemus diabeteksessa

Tarvittavat tuotteet: 1 kg taimenta, 1 nippu persiljaa, puoli sitruunan mehu, 2 kesäkurpitsaa, 4 tomaattia, 2 pippuria, 1 sipuli, 2 valkosipulinkynttä, pippuria ja suolaa maun mukaan, 3 rkl öljyä.

Valmistusmenetelmä: Taimen puhdistetaan ja leikataan molemmilta puolilta syvälle kasvikastikkeen imeytymiseksi. Taimen asetetaan pannulle, joka on vuorattu alumiinikalvolla ja joka on voideltu öljyllä. Taimen hierotaan ulkopuolelta ja sisältä suolalla ja pippurilla. Ripottele puoli sitruunan mehulla ja ripottele hienoksi hienonnettu persilja.

Kuori kurpitsa, raasta se ja leikkaa se kahtia, leikkaa tomaatit kahtia, leikkaa paprikat viipaleiksi ja leikkaa sipuli viipaleiksi. Pilko valkosipuli hienoksi.

Järjestä vihannekset taimenen ympärille ja ripottele valkosipulilla. Kaikki ruiskutetaan pienellä öljyllä ja peitetään kalvolla tiivistämättä. Paista 200 asteen esikuumennetussa uunissa. Poista kalvo 20 minuutin kuluttua ja jätä 15 minuutiksi paistettavaksi.

Suositeltava: