Kvertsetiinin Ruokavalion Lähteet

Sisällysluettelo:

Video: Kvertsetiinin Ruokavalion Lähteet

Video: Kvertsetiinin Ruokavalion Lähteet
Video: Skootterilla 145 km Pohjois-Thaimaassa 🛵 Ainoa turisti | Kuumat lähteet ja Vesiputoukset 2024, Marraskuu
Kvertsetiinin Ruokavalion Lähteet
Kvertsetiinin Ruokavalion Lähteet
Anonim

Quercetin on luonnollinen pigmentti, jota löytyy monista hedelmistä, vihanneksista ja jyvistä.

Se on yksi ruokavalion yleisimmistä antioksidanteista, ja sillä on tärkeä rooli kehon auttamisessa torjumaan vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita, jotka liittyvät kroonisten sairauksien puhkeamiseen.

Lisäksi sen antioksidanttiset ominaisuudet voivat auttaa vähentämään tulehdusta, allergiaoireita ja korkeaa verenpainetta.

Kvertsetiinin ruokavalion lähteet
Kvertsetiinin ruokavalion lähteet

On paljon kversetiiniä sisältävät elintarvikkeet. Jos yrität lisätä tämän saantiasi voimakas antioksidanttiMuista sisällyttää ruokavalioon seuraavat elintarvikkeet:

Kaprikset

Kun puhumme parhaasta luonnollisesta kversetiinin lähteet, on vaikea löytää toista, jonka sisältö on korkeampi kuin kapriksissa. Nämä syötävät kukannuput sisältävät valtavan määrän 234 mg kvertsetiiniä 100 g: ssa, mikä on kuusi kertaa enemmän kuin punasipulissa.

punasipuli

Omenankuorien ohella, joista keskustellaan myöhemmin, sipulit ovat yksi kuuluisimmista ravitsemukselliset kvertsetiinin lähteet. Sipuli-perheessä punasipulit ovat paras kvertsetiinilähde, ja 100 g punasipulia sisältää 39 mg tätä voimakasta flavonoidia.

Seljanmarja

Selkämarja on erittäin arvostettu monissa Euroopan maissa sen tarjoamien terveysvaikutusten vuoksi. Mustan seljanmarjan kirpeät hedelmät tunnetaan erittäin voimakkaista antioksidanttisista ominaisuuksistaan, jotka johtuvat suurelta osin fenoliyhdisteiden, kuten antosyaanien ja kvertsetiinin, korkeasta pitoisuudesta. 100 g seljanmarjaa sisältää valtavan 27 mg kvertsetiiniä.

Lehtikaali

Seuraava luettelossa oleva superruoka on lehtikaali. Kale sisältää 23 mg kvertsetiiniä / 100 g, mikä on seitsemän kertaa enemmän kuin parsakaali, toinen vihannes, jota mainostetaan usein hyvänä kvaseretiinin lähteenä.

Okra

Yleensä okraa esiintyy harvoin kvertsetiinipitoisten elintarvikelähteiden luetteloissa, ehkä siksi, että sitä ei kuluteta yhtä usein kuin muita elintarvikkeita, kuten sipulia ja omenoita. 100 g okraa sisältää kuitenkin 21 mg kvertsetiiniä, mikä tekee siitä varmasti ruoan, jonka pitäisi löytää paikka missä tahansa ruokavaliossa.

omenan kuori

Ne ovat omenankuoria erinomainen kversetiinin lähde. 100 g omenankuoressa on 19 mg tätä voimakasta flavonoidia. Omenan sisäpuoli tarjoaa sitä vastoin vain pieniä määriä.

Suositeltava: