Foolihapon Tärkeimmät Lähteet

Foolihapon Tärkeimmät Lähteet
Foolihapon Tärkeimmät Lähteet
Anonim

Foolihappo, joka tunnetaan myös nimellä B9-vitamiini tai folaatti, on aine, joka on vastuussa useista elintärkeistä prosesseista ihmiskehossa.

Se osallistuu DNA: n tuotantoon, solujen kasvuun, aminohapposynteesiin, säätelee kolesterolitasoja, tukee immuunijärjestelmän toimintaa. Se suojaa anemiaa, tiettyjen mielisairauksien, masennuksen ja Alzheimerin taudin kehittymistä vastaan, auttaa sikiön asianmukaista kehitystä raskauden aikana.

Hyvä asia on se foolihappo voidaan luonnollisesti saada tietyistä elintarvikkeista. Ensinnäkin voimme laittaa vihreitä lehtivihanneksia, kuten pinaattia, kaalia, retiisiä tai salaattia, lehtikaalia, sianlihaa, telakkaa, punajuuren lehtiä. Esimerkiksi 100 grammaa raakaa pinaattia voi tuottaa 49% B9-vitamiinista.

Toinen foolihapon lähde ovat parsakaalia. 100 grammaa parsakaalia riittää toimittamaan keholle jopa 16% tarvittavasta päivittäisestä B9-vitamiiniannoksesta. Paremman imeytymisen vuoksi on suositeltavaa käyttää niitä raakana.

Monet hedelmät sisältävät myös foolihappoa - vadelmia, mansikoita, viinirypäleitä, meloneja. Sisältö on erityisen korkea sitrushedelmissä - greippeissä, appelsiinissa.

Palkokasvit ja herneet voidaan myös luokitella alkuun foolihapon lähteeta. Jopa 43% päivittäisestä annoksesta voidaan saada yhdellä kupillisella papuja tai linssejä.

Avokadot sisältävät rasvahappojen, K-vitamiinin ja kuidun lähteen lisäksi runsaasti B9-vitamiinia.

Toinen tämän ryhmän superruoka on siemenet ja raakapähkinät - kurpitsansiemenet, seesami, auringonkukka tai pellavansiemenet, jotka sisältävät foolihapon lisäksi hyödyllisiä rasvoja ja E-vitamiinia.

Ruokavalikoima on melko suuri, mikä helpottaa valintaa ja tapaa toimittaa kehollemme tarvittava määrä foolihappoa. Lisäksi lopussa voidaan mainita muut lähteet - parsa, banaanit, tomaatit, kukkakaali, punajuuret, porkkanat, selleri, okra ja ruusukaali.

Suositeltava: