2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kihti on tila, jossa erittäin akuutin tulehduksellisen niveltulehduksen kohtaukset toistuvat - tulehtunut, kivulias ja punoitettu nivel. Kihdin yleisimmin kärsivä osa on ison varpaan nivel. Se voi kuitenkin ilmetä myös munuaiskivinä.
Kihti on erittäin tuskallinen sairaus. Kihtipotilaat ovat lisääntyneet merkittävästi viime vuosikymmeninä, ja ne ovat vaikuttaneet 1-2 prosenttiin länsimaiden ihmisistä elämänsä eri vaiheissa. Kihti on historiassa ollut tiedossa kuninkaiden taudina tai rikkaiden taudina.
Kihti voi ilmetä monin tavoin, mutta useimmiten se ilmenee tulehduksellisena niveltulehduksena. Isokärjen nivelen lisäksi kihti voi vaikuttaa myös kantapään, polvien, ranteiden ja varpaiden niveliin. Kipu alkaa yöllä pardi alhaisempi ruumiinlämpö.
Kihtiin suositeltavien ruokien ja juomien tarkoituksena on vähentää virtsahapon tuotantoa. Kihti voi johtua lihan, äyriäisten ja alkoholin suuresta kulutuksesta. Siksi kihdin kärsivien tulisi noudattaa tiettyä ruokavaliota syömisen ja juomisen aikana.
Kihti syntyy, kun ihmisen keho tuottaa suuria määriä virtsahappoa. Nämä korkeat tasot johtavat happokiteiden saostumiseen nivelten ympärille. Kihdestä kärsivien tulee ottaa runsaasti vettä, mikä auttaa poistamaan virtsahapon kehosta.
Lääkärit suosittelevat 3 - 6 litran juomista päivässä. Lihavuudesta kärsivien ihmisten on laihdutettava, koska ne ovat myös tekijä sairaudessa kihti.
Tätä tautia sairastavien potilaiden tulisi rajoittaa alkoholin saantia. Vain 1-2 lasillista 150 ml: n viiniä päivässä sallitaan.
Vähärasvaisia maitotuotteita tai ei lainkaan. Kiellettyjä kihdin ruokia ovat riista, muut eläimenosat, hiiva, äyriäiset ja maapähkinät. Ne voidaan ottaa pieninä määrinä kahvia, virvoitusjuomia, teetä, kaakaota, hedelmiä, mehuja, vihanneksia, rasvattomia maitotuotteita, munia, pähkinöitä ja paljon vettä.
Suositeltava:
Ruoat, Joita Ei Koskaan Pidä Säilyttää Jääkaapissa
Vaikka se ei kuulosta loogiselta, jääkaappi ei ole paras paikka tallentaa erityyppisiä ruokia. Kun laitat siihen joitain elintarvikkeita, ne menettävät maun, koostumuksen, aromin ja jopa hyvän ulkonäön, kun niiden pinta muuttuu mustaksi. Esimerkkejä ovat basilika, kahvi, leipä ja vesimeloni.
Elintarvikkeet, Joita Ei Pidä Säilyttää Jääkaapissa
Jääkaappi ei ole turvallisin paikka tallentaa kaikkia tuotteitamme, koska joillekin elintarvikkeille kylmät lämpötilat eivät ole ollenkaan sopivia. Mutta se ei tarkoita, että jos säilytä kyseistä ruokaa jääkaapissa , ne ovat vaarallisia kulutukselle.
Ruoat, Joita Ei Pidä Syödä Yhdessä
Asiantuntijat sanovat, että jotkut elintarvikkeiden yhdistelmät, jotka päivittäisessä kulutuksessa yhdistelminä eivät itse asiassa ole lainkaan hyödyllisiä, ja meidän tulisi välttää niiden yhdistämistä. Alkoholi dieettikoolan kanssa Autossa oleva sokeri imeytyy suolistoon nopeasti, mikä johtaa nopeammin alkoholin nauttimiseen auton kanssa.
Vanhanaikaisia suolataikina, Joita Ei Pidä Unohtaa
Ihmiset sanovat, että hyvä kokki voidaan arvata taikinasta. Nykyään, kun meillä on runsaasti pakastettua tai jäähdytettyä taikinaa, jota voi ostaa mistä tahansa supermarketista, kotitekoinen taikina unohdetaan yhä enemmän. Mutta todellinen lehtileipä, joka on valmistettu puhtaasta voista, on vastustamaton - mureneva ja kevyt.
Lehtivihannekset, Joita Bulgarialainen Keittiö Ei Vieläkään Pidä
Viime aikoina tuoreita salaatteja ulkomaisilla nimillä: radicchio, lolo rosso, juurisikuri, rucola on pysyvästi sijoitettu paikallisten kauppojen osastoille. Niitä löytyy yhä useammin kulinaaristen aikakauslehtien ja kirjojen resepteistä. Nämä vihannekset tuovat ylimääräistä vaihtelua pöydällemme.
