Kylmät Alkupalat Pannukakkuilla

Video: Kylmät Alkupalat Pannukakkuilla

Video: Kylmät Alkupalat Pannukakkuilla
Video: Рецепт Закуски из Помидоров и Лука! Весь Секрет в Маринаде! Легко и Быстро Готовить 2024, Marraskuu
Kylmät Alkupalat Pannukakkuilla
Kylmät Alkupalat Pannukakkuilla
Anonim

Yksi herkullisimmista ja helpoin jokaiselle kotiäidille alkupalojaovat niitä pannukakut. Jos aiot syödä perheillallista tai yhden ystävien kanssa, muista lyödä vetoa niistä.

Valmistellaksesi, ensimmäinen asia on varastoida pannukakkuja. Voit ostaa valmiita, mutta me kaikki tiedämme, että kotitekoinen on paras. Valmistetaan 20.-25 pannukakut tarvitset:

Suolaisia pannukakkuja
Suolaisia pannukakkuja

Tarvittavat tuotteet: 250 g jauhoja, 0,5 litraa maitoa, 3 isoa tai 4 pientä munaa, 2 ripaus suolaa, 1 rkl öljyä, 20 g sulatettua voita.

Jauhot sijoitetaan syvään kulhoon ja tehdään kaivo, johon kaadetaan aiemmin lyötyt munat. Lisää hitaasti puolet maidosta. Vatkaa 2-3 minuuttia tasaisen seoksen saamiseksi.

Pannukakkuja kinkulla
Pannukakkuja kinkulla

Suolaa, öljyä ja sulatettua voita lisätään siihen. Vatkaa hyvin ja lisää maidon toinen puolisko. Puolen tunnin seisomisen jälkeen voit aloittaa paistamisen.

Kun olet valmis pannukakkujen kanssa, anna niiden jäähtyä kokonaan. Jokaisesta pannukakusta valmistetaan sämpylöitä, jotka täytämme erityyppisillä täytteillä. Rullat voidaan haluttaessa tehdä erikokoisiksi. Jos ne ovat pienempiä, ne näyttävät erittäin siistiltä, kun niihin on jumittunut hammastikku, kulutuksen helpottamiseksi.

Paistettuja pannukakkuja
Paistettuja pannukakkuja

Monia tuotteita voidaan käyttää kylmän alkupalamme täytteenä. Venäläinen salaatti ja lumihiutale ovat hyviä ratkaisuja. Rapurullia voidaan lisätä myös niille, jotka haluavat äyriäisiä. Puremat voidaan viimeistellä vihreällä sipulihöyhenellä miellyttävämmän ja tyylikkään ilmeen saavuttamiseksi.

Jos sinulla on enemmän aikaa ennen kuin vieraat tulevat, voit lyödä vetoa "enemmän kierretyistä" puremista. Paista jauheliha 1-2 päätä hienonnettua sipulia. Mausta suolaisella, punaisella ja mustapippurilla. Pannukakkuista taitetaan pieniä puremia, jotka on täytetty jauhelihalla.

Järjestä voideltuun pannuun. Ripottele päälle raastettua keltaista juustoa ja paista muutama minuutti uunissa. Jäähdytettyään päät sidotaan vihreällä sipulilla.

Samanlainen ajatus on täyttää pannukakut pienillä kuutioilla keltaista juustoa, kinkkua, juustoa. Ne kääritään, ripotellaan keltaisella juustolla ja paistetaan. Paahtamatta niitä voit kääriä viipaloitua kanaa, majoneesia tai mitä mieleen tulee. Yritä vain ja tulet hämmästymään tuloksesta.

Suositeltava: