2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Uudenvuoden pöytä se on aina runsaasti pakattu. Yleisesti uskotaan, että kun toivotamme uuden vuoden tervetulleeksi, niin se tulee olemaan - rikas, kiiltävä ja runsas. Seuraavana päivänä on kuitenkin aina jäljellä ruokaa, jota emme tiedä miten käsitellä. Tässä on joitain ideoita siitä, mitä valmistaa uudenvuoden pöydän jäännöksillä.
Runsas illallisen jälkeiset yleisimmät jäämät ovat alkupaloja. Kaikki makkarat, kinkut, juustot, sienet, oliivit, tomaatit voidaan sisällyttää epätyypilliseen keittoreseptiin. Tätä varten laita viipaloidut makkarat kattilaan veden kanssa ja keitä 15 minuuttia.
Voit myös lisätä jäämiä sieniä, tomaatteja ja käsillä olevia vihanneksia. Kaada saatu seos kulhoon ja ripottele juustoa ja oliiveja. Näin saat salaatin, joka voidaan syödä lusikalla.
Toinen hyvä vaihtoehto muiden alkupalojen kanssa on tehdä helppo pizza. Levitä taikina, järjestele jäännökset ja olet valmis. Ruukkuihin järjestetty ja juustoon ripoteltu jäännöksistä tulee vastustamaton herkku.
Kuva: Albena Assenova
Uudenvuodenaaton jälkeen leipää on jäljellä paljon. Huolimatta siitä, missä muodossa se on - paahdettu, tuore tai hieman kuivattu, leikkaa loput viipaleet kuutioiksi. Laita ne kulhoon ja ripottele paprikaa, suolaa, pippuria, suolaisia ja oliiviöljyä. Sekoita varovasti. Vuoraa pieni leivinpelti leivinpaperilla. Kaada siihen leipäpalat. Laita pannu uuniin ja paista 20 minuuttia 170 asteessa mieluiten tuulettimella. Näin saat upeita ja helppoja krutonkeja syödä mielihyvin.
Tulevaa lomaa varten kaikki varastoivat paljon hedelmiä - mandariinit, kiivit, appelsiinit, banaanit, omenat ja paljon muuta. Jotta ne eivät pilaa uuden vuoden jälkeisinä päivinä, on parasta leikata ne hedelmäsalaattia varten. Kerman sijasta uudenvuoden henki antaa sinulle mahdollisuuden kaataa ne kahteen ruokahalua tarjoavaan annokseen: vaahterasiirappia tai vähän rommia ja sitten flambea. Tulos ilahduttaa väistämättä perheesi.
Jos sinulla on tarpeettomia lihapullia jäljellä illallisen jälkeen, voit valmistaa lihapullia kastikkeella vaihtelua varten. Tätä tarkoitusta varten sinun tarvitsee vain valmistaa kastike. Se voi olla valkoinen, valmistettu paistetuista jauhoista mausteilla tai liemellä, tai se voi olla tomaatti spagettikastikkeena. Kasta lihapullat siihen ja tarjoile. Toinen vaihtoehto on leikata voileipäpallot.
Jos sinulla on kananjäämiä, niitä voidaan käyttää salaatteihin ja sarkan käärimiseen, ja voit myös valmistaa leivottuja paikkoja, kroketteja, pizzoja ja muuta. Vihannes- ja papuruokien jäännökset voidaan menestyksekkäästi sekoittaa ja valmistaa herkullinen sose. Jos sinulla on suuret luut ja kalanpäät, niitä voidaan käyttää liemen valmistamiseen minkä tahansa vihanneskeiton pohjaksi.
Suositeltava:
Mitä Valmistaa Salaatin Kanssa?
Lehtisalaatti on suosittu lehtivihannes, joka on erittäin suosittu Balkanin pöydällä ja syömme sitä perinteisesti raakana. Tuore salaatti on tärkeä osa klassisia kevät- ja pääsiäissalaatteja. Niitä käytetään myös hampurilaisten ja munkkien koristeina yhdessä kurkkujen ja tomaattien kanssa.
Mitä Valmistaa Nopeasti Perunoiden Kanssa
Perunat ovat yksi maailman eniten kasvatetuista vihanneksista. Uskotaan, että niitä viljeltiin ensin Perun eteläosissa ja sieltä niiden levitys alkoi. Perun alkuperää olevat perunat ovat nyt kasvaneet ja rakastaneet ihmisiä ympäri maailmaa.
Lihassa Zagovezni -pöydän Tulee Olla Vain Liharuokien Kanssa
Nykyään kirkon kaanonin mukaan sitä vietetään Paaston sunnuntai tai Liha Zagovezni , mikä merkitsee pääsiäisen paaston alkua. Tänä päivänä pöydässä vain liharuokia tulisi olla läsnä. Liha Zagovezni -juhlaa vietetään aina tasan 8 viikkoa ennen pääsiäistä, ja perinteiden mukaan sitä syödään viimeiseen lihaan Kristuksen ylösnousemukseen saakka.
Mitä Valmistaa Omenoiden Kanssa
Omenoiden avulla voimme valmistaa erittäin maukkaita jälkiruokia, mutta tätä hedelmää käytetään usein sianlihan lisukkeena tai salaattilisäaineena - esimerkiksi sinihomejuuston yhteydessä. Olemme valmistaneet kolme reseptiä jälkiruokia varten omenoilla.
Mitä Voi Ja Mitä Ei Voi Olla Uudenvuoden Pöydällä
Uusi vuosi on yksi suurimmista lomista, jota vietetään juhlallisesti jokaisessa kodissa. Viime aikoihin asti hänen tervehtimisensä liittyi lähinnä lahjojen vaihtoon, mutta nyt tämä tapahtuu useimmissa perheissä jouluna. Mikä ei kuitenkaan ole muuttunut kuluneista vuosikymmenistä ja itse yhteiskunnan muutoksesta huolimatta, on uudenvuoden pöytä.
