2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kalojen hyödyt ovat monet, mutta tutkijat ovat äskettäin löytäneet toisen, joka voi muuttaa monien elämää. Uuden tutkimuksen mukaan lisääntynyt äyriäisten kulutus voi auttaa lievittämään nivelreuman kipua. Taudista kärsivät ihmiset, jotka syövät kalaa vähintään kahdesti viikossa, ilmoittavat nivelten turvotuksen ja arkuuden vähenemisestä.
Tutkimukseen osallistui 176 niveltulehdusta sairastavaa ihmistä, jotka vastasivat erityisiin kysymyksiin ruokailutottumuksistaan edellisenä vuonna. Kirjoittajat tarkastelevat erityisesti vastauksia kysymyksiin siitä, kuinka usein ihmiset syövät tonnikalaa, lohta, sardiinia ja muuta kalaa raakana, höyrytettynä tai paistettuna.
Tutkijat eivät ole tarkastelleet, kuinka usein ihmiset syövät paistettua kalaa, simpukoita tai katkarapuja, koska näillä elintarvikkeilla on alhaisempi omega-3-rasvahappojen arvo - eräänlainen rasva, jolla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
Aikaisemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että kalaöljylisäaineiden (joissa on runsaasti omega-3-yhdisteitä) käyttö voi olla hyödyllistä nivelreumasta kärsiville, nykyinen tutkimus on ensimmäinen tutkimus, jossa tarkastellaan todellisen kalan syömisen etuja immuunitauteja vastaan.
Tarkempien tulosten saamiseksi tutkijat ottivat huomioon myös osallistujien taudin aktiivisuuden tai toisin sanoen turvonneiden nivelten määrän veressä olevan tulehdusasteen mukaan.
Sairauden aktiivisuuspisteet olivat keskimäärin puoli pistettä alhaisemmat niillä, jotka söivät eniten kalaa (kahdesti viikossa tai enemmän) kuin niillä, jotka söivät vähiten (kerran kuukaudessa tai ei koskaan). Tämä todettiin sen jälkeen, kun tutkijat korjasivat useita tekijöitä, jotka muutoin vaikuttavat tuloksiin, mukaan lukien ikä, sukupuoli, painoindeksi, masennus, siviilisääty, lääkkeiden käyttö ja kalaöljyn kulutus.
Tulosten ilmoittamisen asteikolla korkein arvosana on 5 (ihmisille, joilla on pahentunut niveltulehdus) ja alin on 1 (terveille ihmisille). Joten tutkijoille taudin aktiivisuuden vähentämistä puolella pisteellä pidetään suurena menestyksenä.
Tämäntyyppisen parannuksen myötä odotamme yleensä potilaan tuntevan olonsa huomattavasti paremmaksi, kertoo tutkimuksen johtava kirjoittaja tohtori Sarah Tedeschi, reumatologian jatko-opiskelija Brighamin naissairaalassa.
Tutkimus ehdottaa myös, että mitä enemmän nivelreumaa sairastavat kalat syövät, sitä suurempaa kivunlievitystä he saavat.
Jokainen kalan annos viikossa liittyy alempaan taudin aktiivisuuteen, Tedeschi sanoi.
Suositeltava:
Mitä Kalaa Milloin Syödä?
Syötäviä kaloja on erityyppisiä - sardelli, piikkimakrilli, vasen, mejid, bonito, kimppa, miekkakala, piikkikampela, sardiinit, capura, makrilli, ahven, lahna jne. Mokka, meribassi, vasen, piikkikampela, lahna, valkoturska ovat valkoista lihaa ja ovat helposti kulutettavissa.
Katso Kuinka Paljon Ja Millaista Kalaa Sinun Pitäisi Syödä Viikossa
Suositus kalan kulutus ja kalatuotteet ovat 30-40 g päivässä tai vähintään 1 kalaruokaa viikossa. Kala on täydellisten proteiinien lähde, jotka eivät eroa lämpimaveristen eläinten lihan proteiineista. Sidekudoksen huomattavasti pienemmän pitoisuuden vuoksi kalaproteiinit ovat helpommin sulavia ruoansulatuskanavassa ja hajoavat nopeammin.
Etu Mintun Ja Mintun Välillä
Bulgarian perinteinen keittiö on määritelty mausteiseksi, koska yksi pääraaka-aineista on mausteet. Niiden käyttö on välttämätöntä, joka parantaa ruoan makua ja edistää sen omaksumista. Niiden vaikutus määräytyy ainesosien pitoisuuden, määrän, värin ja maun perusteella.
12 Syytä, Miksi Sinun Pitäisi Syödä Enemmän Kalaa
Kala on yksi ruokavalionne hyödyllisimmistä proteiinilähteistä. Se on täynnä välttämättömiä ravintoaineita, kuten omega-3-rasvahappoja, ja se on erinomainen proteiinilähde pitämään kehosi laihana ja lihaksesi vahvana. Kalat eivät vain vaikuta vyötärölinjaasi, mutta ne auttavat myös parantamaan kehosi perustoimintoja - mukaan lukien maksan toiminnan, aivotoiminnan sekä jopa unen laadun ja keston parantaminen.
Siksi Sinun Täytyy Syödä Kalaa Viinin Kanssa
Talven alkaessa vilustumisen ja sairauksien riski kasvaa, ja terveysasiantuntijat suosittelevat useita peruselintarvikkeita immuunijärjestelmän parantamiseksi kylmällä säällä. Suosituin yhdistelmä on viini ja kala . Näiden kahden ruoan yhdistelmä voi estää kroonisen tulehduksen sekä suojata sinua useilta sairauksilta.
