2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Suositus kalan kulutus ja kalatuotteet ovat 30-40 g päivässä tai vähintään 1 kalaruokaa viikossa. Kala on täydellisten proteiinien lähde, jotka eivät eroa lämpimaveristen eläinten lihan proteiineista. Sidekudoksen huomattavasti pienemmän pitoisuuden vuoksi kalaproteiinit ovat helpommin sulavia ruoansulatuskanavassa ja hajoavat nopeammin.
Rasvan määrän mukaan kalat on jaettu kolmeen ryhmään:
- vähärasvainen - sisältää enintään 5% rasvaa (kummeliturska, turska, hopeakarppi, kummeliturska, siika, piikkikampela, silakka, vasen, ankat, piikkimakrilli, taimen);
- puolirasva - sisältää 5–10% rasvaa (karppi, hai);
- Rasvainen - rasvapitoisuus yli 10% (sardiinit, kilohaili, silli, makrilli, tonnikala, bonito, lakerda, lohi).
Kalojen rasvat jakautuvat tasaisesti lihaskudokseen, ja niitä edustavat pääasiassa biologisesti arvokkaat monityydyttymättömät rasvahapot omega-3-perheestä. Uskotaan, että tärkein luotto sydän- ja verisuonitautien riskin vähentämisessä lisääntyneen kalankulutuksen vuoksi ovat juuri nämä rasvahapot.
Kala on mineraalien lähde. Kalsium- ja fosforipitoisuuden suhteen se on maidon ja maitotuotteiden jälkeen ennen lihaa. Varsinkin merikaloissa jodin ja fluoridin määrä on merkittävä, kun taas maanpäälliset tuotteet ovat suhteellisen heikkoja näissä hivenaineissa.
Yksi luonnonvaraisimmista tuotteista on munat. Kolesterolipitoisuus on korkea, mikä herättää keskusteluja. Munien ravintoarvon kannalta on tärkeää, että niiden koostumus sisältää A-, D-, B2-, B12-vitamiinia, foolihappoa sekä antioksidantteja E-vitamiinia, beetakaroteenia (provitamiini A).
Suositeltava:
Hyvää Vesimelonilomaa! Katso Miksi Sinun Pitäisi Syödä Sitä Usein
3. elokuuta on merkitty Maailman vesimelonipäivä . Vesimelonin juhla Se pidettiin ensimmäisen kerran Yhdysvalloissa ja juuri tässä maassa on omituisimmat tavat, jotka liittyvät tämän päivän juhlaan, ja heidän joukossaan ammunta vesimeloneilla ja sylkeminen vesimelonin siemenille.
Kuinka Paljon Proteiinia Sinun Pitäisi Syödä Päivässä?
Harvat ravintoaineet ovat yhtä tärkeitä kuin proteiini. Jos et ota tarpeeksi, saatat olla puutteellinen, ja tämä voi vaikuttaa terveyteesi ja painoon. Tästä on kuitenkin hyvin erilaisia mielipiteitä kuinka paljon proteiinia sinun pitäisi syödä päivässä.
Kuinka Paljon Hedelmiä Sinun Pitäisi Syödä Päivässä?
Hedelmät ovat tärkeä osa terveellistä ruokavaliota. Runsaat hedelmäruokavaliot liittyvät kaikenlaisiin terveyshyötyihin, mikä jopa vähentää monien sairauksien riskiä. Jotkut ihmiset ovat kuitenkin kiinnostuneita hedelmien sokeripitoisuus ja huoli siitä, että syöminen liikaa niistä voi olla haitallista.
12 Syytä, Miksi Sinun Pitäisi Syödä Enemmän Kalaa
Kala on yksi ruokavalionne hyödyllisimmistä proteiinilähteistä. Se on täynnä välttämättömiä ravintoaineita, kuten omega-3-rasvahappoja, ja se on erinomainen proteiinilähde pitämään kehosi laihana ja lihaksesi vahvana. Kalat eivät vain vaikuta vyötärölinjaasi, mutta ne auttavat myös parantamaan kehosi perustoimintoja - mukaan lukien maksan toiminnan, aivotoiminnan sekä jopa unen laadun ja keston parantaminen.
Kuinka Monta Munaa Ihmisen Pitäisi Syödä Viikossa?
Munien arvostelut ovat ristiriitaisia. Yhtäältä ne ovat arvokas proteiinilähde, toisaalta - epäterveellisten rasvojen lähde, joka voi aiheuttaa terveysongelmia. Vaikka näin on, munat sisältävät kolesterolia ja tyydyttynyttä rasvaa, kun niitä otetaan oikeina määrinä, ne muuttuvat todelliseksi terveelliseksi aamiaiseksi tai lounaaksi.
