2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
On satoja herkullisia pastareseptejä. Seuraavissa riveissä esitämme parhaita kastikkeita pastan koristeluun.
Sisilialainen kastike
Tarvittavat tuotteet: 3 tomaattia, 100 grammaa tuoretta basilikaa, 20 grammaa selleri-lehtiä, 10 grammaa persiljaa, 50 ml oliiviöljyä, pippuria, suolaa maun mukaan ja 3 valkosipulinkynttä
Valmistusmenetelmä: Tomaattien kuorinnan ja kuorinnan jälkeen sinun on mursattava ne Sisilian kastikkeen valmistamiseksi. Murskaat muut tuotteet laastissa. Sekoita tomaattikastike muiden tuotteiden kanssa sekoittaen jatkuvasti. Lisää oliiviöljyä. Paista seosta noin 5 minuuttia.
Alio-kastike on öljyä
Tarvittavat tuotteet:2 rkl. oliiviöljyä, 1 rkl. karkeasti hienonnettu valkosipuli, 2 rkl. hienonnetut tuoreet basilikan lehdet, 1 tl. hienonnettua tuoretta timjamia, 1 rkl. hienonnettuja lehtiä tuoretta oreganoa, mustapippuria
Valmistusmenetelmä: Alio-kastike on öljyä, iso paistinpannu lämmittää oliiviöljyä. Paista valkosipuli kullanväriseksi. Poista valkosipuli ja laita lehtimaiset mausteet paikoilleen. Sekoita enintään 5 minuuttia matalalla lämmöllä. Lisää mustapippuria ja suolaa. Lisää valkosipuli ja valmistettu puristettu spagetti. Sekoita enintään 3 minuuttia.
Kasviskastike
Tarvittavat tuotteet: 1 punasipuli, 1 keskipitkä kurkku, 2 tomaattia, kaksi valkosipulinkynsiä, 3 rkl. oliiviöljy, tuore oregano, suola ja paprika.
Valmistusmenetelmä: Kuori tomaatit ja kurkut herkullista vihanneskastiketta varten. Puhdista ne siemenistä. Leikkaa ne yhdessä sipulin kanssa. Lisää suola ja jätä kahden tunnin ajaksi jääkaappiin. Purista sitten mehu. Lisää murskattu valkosipuli, oregano, paprika ja oliiviöljy vihanneksiin. Tarjoile lisukkeena kylmälle lyhyelle pastalle.
Carbonara-kastike
Tarvittavat tuotteet: 4 munankeltuainen, 350 grammaa kinkkua (ehkä pekonia), 1 rkl. oliiviöljyä, 3 valkosipulinkynttä, 250 ml nestemäistä kermaa, 1 kuppi raastettua parmesanjuustoa, pippuria ja suolaa.
Valmistusmenetelmä: Carbonara-kastiketta varten paista valkosipulia pienessä kattilassa noin minuutin ajan. Lisää siihen hienonnettu makkara. Paista vielä 4 minuuttia. Lisää lyöty munankeltuainen kerma kanssa. Kastikkeen tulisi sakeutua matalalla lämmöllä, jotta se ei pääse ristiin. Lisää lopuksi parmesaani ja mausteet, kaada heti keitetty pasta ja tarjoile.
Suositeltava:
Parhaat Vinkit Tuoreiden Hedelmien Valmistamiseen Ja Nauttimiseen
Seuraavassa luet helposti vinkkejä jätteen vähentämiseen, ravinteiden saamiseen ja ajan ja rahan säästämiseen tuoreiden hedelmien valmistus . Mehu tai smoothie: Tuore erottaa nesteen massasta, kun taas smoothie sisältää kaiken. Massa on täynnä ravinteita, minkä vuoksi smoothie sisältää sitä enemmän kuin mehu.
Parhaat Vinkit Herkullisten Ja Terveellisten Ruokien Valmistamiseen Perunoiden Kanssa
Perunat ovat usein roskaruokien luettelossa ihmisille, jotka seuraavat erityistä ruokavaliota. Usein kuulemamme lausunnot, kuten "perunat ovat paksummassa" ja "ei ole hyvä sekoittaa perunoita proteiinien (lihan) kanssa", ovat vaikuttaneet siihen, että perunoita vältetään yhä enemmän.
Parhaat B-kompleksin Vitamiinien Lähteet
B-vitamiinikompleksi on 8 erilaista vesiliukoista vitamiinia. Sillä on tärkeä rooli solujen aineenvaihdunnan säätelyssä, minkä vuoksi se on tärkeä energian saannille. Yhdessä erityyppiset B-vitamiinit tarjoavat vahvemman immuunijärjestelmän, paremman hermoston toiminnan ja aineenvaihdunnan ylläpidon.
Parhaat Proteiinilähteet
Proteiini on välttämätön osa jokaista ateriaa. Ne auttavat rakentamaan kudosta ja vahvistamaan lihaksia, tasapainottamaan verensokeria ja ovat välttämättömiä. Ne ovat välttämättömiä ihon, hampaiden, hiusten, kynsien kauneuden ja hyvän terveyden kannalta.
Klassiset Italialaiset Pastakastikkeet
Italialaiset ovat antaneet maailmalle paljon ja edelleen hienoja ruokia, joista olemme äärettömän kiitollisia. Pizzaa lukuun ottamatta voimme sanoa puhtaalla omallatunnolla, että pasta on yksi suurimmista kulinaarisista saavutuksista, joka onneksi voidaan valmistaa kotona.
