2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Riistan liha se ei ehkä kuulu joidenkin ihmisten suosikkiruokiin, mutta toisille se on todellinen herkku. Sen lisäksi, että se on erittäin maukasta, se on myös hyödyllinen. Se on enemmän proteiinia, mutta toisaalta sillä on alhaisempi rasvapitoisuus. Katso muita mielenkiintoisia faktoja riistan lihasta, jota et todennäköisesti tiedä:
- Riistanliha on varmasti monien arvokkaiden aineiden lähde, ja yksi niistä on omega-3-rasvahappoja. Tutkimukset osoittavat, että sen sisältö on huomattavasti suurempi kuin kotieläimillä;
- Eksoottisimpia riistalihoja on kenguruliha. Sen uskotaan olevan korkea linolihappopitoisuus, joka auttaa kuivaa ihoa ja erilaisia dermatologisia ongelmia;
- Toisin kuin sianliha, kana ja kalkkuna, riistanliha ei ole täynnä antibiootteja ja hormoneja, koska nämä eläimet elivät luonnossa ja kasvoivat ympäristöystävällisessä ympäristössä. Joten syömällä hirvenlihaa, meillä ei ole katumusta vahingoittaa kehoamme;
- Ruokavalion aikana osa lihasta on usein kielletty kulutuksesta. Onneksi hirvenliha ei vahingoita siimaasi, joten sinulla on siihen varaa pieninä määrinä;
- Bulgariassa se on yksi maista, joilla on varaa tuoreelle riistalihalle. Maassamme voit saada hirvenlihaa, hirvenlihaa, villisikaa ja villikania. Muissa maissa ympäri maailmaa he voivat ylpeillä villihanhien, kengurujen, biisonien jne. Lihasta, jonka Foodpanda muistuttaa.
- Kuten muutkin lihat, riista voidaan maustaa mausteilla. Sopivimpia aromaattisia yrttejä ovat kardemumma, mustakumina, valkosipuli, neilikka;
- Vaikka positiivisia puolia onkin monia, riistan liha voi myös olla vaarallista. Siksi sitä ei tule käyttää ilman alkuperän toteamista ja ilman asiantuntijan tarkastusta. Villieläimet sairastuvat myös, ja meidän on oltava täysin varmoja lihan turvallisuudesta, ennen kuin laitamme sen pöydällemme.
Suositeltava:
Riistan Kulinaarinen Käsittely
Ennen pöydälle pääsyä liha peli käy läpi useita eri käsittelyvaiheita, joista suurin osa on alustavia. Ennen kuin liha saapuu peli lämpökäsittelyyn saakka sitä käsitellään erityyppisillä käsittelyillä useita päiviä. Useimpien luonnonvaraisten eläinten ja lintujen liha on marinoitava pitkiä tunteja.
Kuinka Säilyttää Ja Varastoida Riistan Liha
Rakenteen ja spesifisyyden vuoksi riistaliha varastoidaan tietyllä tavalla pilaantumisen estämiseksi ja maun säilyttämiseksi. Jos se jätetään yli 24 tunniksi huoneenlämpötilaan, se väistämättä pilaantuu. Varmin tapa suojata se on kylmän kautta.
Vinkkejä Riistan Lihan Keittämiseen
Riistan liha on todellinen herkku pöydällemme ja on paljon hyödyllisempi kuin ihmisten ruokaksi kasvatamien eläinten liha. Luonnonvaraisten eläinten herkullinen liha on jaettu kolmeen pääryhmään - höyhenriista (fasaanit, pelto, viiriäiset ja muut);
Tärkeitä Tietoja Maissista, Joita Et Ehkä Tiedä
Suosikki maissi , jota syömme intohimoisesti kesällä ja joka seisoo jokaisen kulman takana - höyrytetty maissi, maissintähkä, maissi lisänä erilaisiin salaatteihin jne. Voit lisätä sen erilaisiin ruokiin. Se on vihannes, joka on monien valikossa, mutta totuus on, että se ei kuulu erityisen terveellisiin ja terveellisiin elintarvikkeisiin.
Tärkeitä Tietoja Kuivatuista Hedelmistä Ja Niiden Vaikutuksesta Terveydellemme
Kuivatut hedelmät, joita monet aliarvioivat turhaan, ovat todellinen aarre, jota ei pidä unohtaa, varsinkin kun tuoreita kauden hedelmiä ei ole monenlaisia. Lisättynä mysliin tai mihin tahansa muroon ne ovat arvokas energialähde. Kuivattuissa hedelmissä on melko paljon kaloreita, mutta niiden lukuisten hyötyjen vuoksi ihmiskeholle niiden kulutus on sallittua, vaikka se onkin rajallinen, jopa diabeetikoille.
