Superruoka: Japanilainen Matcha-teejauhe

Video: Superruoka: Japanilainen Matcha-teejauhe

Video: Superruoka: Japanilainen Matcha-teejauhe
Video: Все, что вам нужно знать о чае Матча 2024, Syyskuu
Superruoka: Japanilainen Matcha-teejauhe
Superruoka: Japanilainen Matcha-teejauhe
Anonim

Matcha vihreä tee on peräisin Japanista. Se on jauhemainen ja tunnettu lukemattomista terveyshyötyistään.

Se sisältää runsaasti antioksidantteja ja ravinteita. Se sisältää aminohappoa L-teaniini, jolla on erittäin rauhoittava vaikutus, sillä on hyvä vaikutus aivojen verenkiertoon, normalisoi verenpainetta, vahvistaa immuunijärjestelmää ja sillä on kasvainten vastaisia vaikutuksia.

Ottelu on hyvä C-vitamiinin, sinkin ja magnesiumin lähde. Tehostaa aineenvaihduntaa ja auttaa polttamaan rasvaa.

Teelehtiä kasvatetaan varjossa, vain parhaat lehdet valitaan ja sitten poltetaan ja ilmakuivataan. Kuivatut lehdet jauhetaan jauheeksi erityisellä japanilaisella menetelmällä käyttäen graniittilohkoja.

Toisin kuin tavallinen tee, jossa lehdet kastetaan vedessä ja heitetään sitten pois, Matcha-jauhettu tee liukenee veteen.

Matcha-tee
Matcha-tee

Tästä syystä kaikki hyödylliset aineet säilyvät siinä. Se sopii myös vegaaneille, koska se on raaka tuote, joka ei sisällä gluteenia.

Teetä voidaan valmistaa sekä kylmällä että lämpimällä vedellä. Sen lisäksi, että se on Matcha-teetä, sitä voidaan käyttää myös erilaisissa resepteissä eksoottisena täydennyksenä.

Suositeltava: