2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Yleisesti uskotaan, että jokaiseen alkoholijuomaan tai alkoholijuomaan liittyy tietty alkupala. Esimerkiksi Shopska- tai Shepherd-salaattia tarjoillaan brandyn kanssa, viinien - juuston ja lihan alkupalojen, vodkan - kalan tai äyriäisten, viskin - pähkinöiden jne. Kanssa.
Jos olemme rahapajan ystäviä tai haluamme kutsua vieraita minttu-cocktaileihin, herää kysymys, minkä alkupalan laittaa pöydälle. Käytännössä kaikki kuluttavat minttua erityyppisillä alkupaloilla tai ilman alkupaloja, mutta meidän on aloitettava joitain perusperiaatteita:
1. Minttu on yleensä kesäjuoma tai sitä käytetään, kun sää on lämmin. Sen tarjoaminen yhdessä rasvaisen lihan tai raskaiden salaattien kanssa majoneesilla on ehdottomasti sopimaton.
2. Minttu on hyvin harvoin humalassa yksin ilman laimenninta. Soda, sprite tai tonic lisätään siihen useimmiten. Kaikki ne ovat hiilihapotettuja ja luovat kylläisyyden tunteen, minkä vuoksi alkupalan tulisi olla jonkin verran kevyttä ruokaa.
3. Hyvin usein minttua kulutetaan yhdessä mastiksen tai muun aniksen kanssa. Tällaisissa tapauksissa useimmat niin sanotun "pilvi"-cocktailin kuluttajat haluavat kääntyä taratorin tai jonkin muun maitosalaatin, kuten Lumikki, puoleen. Toinen vaihtoehto on kala.
4. Minttu sopii hyvin suklaan ja suklaatuotteiden kanssa. Suklaajäätelö tai suklaamousse on loistava valinta.
5. Et koskaan mene pieleen, jos tarjoilet erilaisia pähkinöitä, kuten hasselpähkinöitä, manteleita, cashewpähkinöitä jne. Minttu- tai minttu-cocktaileihin, mutta et auringonkukka- tai kurpitsa-siemeniä.
6. Monet mintun ystävät haluavat syödä sitä tuoreiden vihreiden salaattien kera.
7. Tuoreet ja kylmät kesähedelmät, kuten vesimeloni, meloni, persikat, viinirypäleet tai aprikoosit, sopivat hyvin mintun kanssa.
8. Klassinen yhdistelmä on minttu vesimelonilla. Jos haluat alkoholittoman cocktailin, voit kuori siivu vesimeloni siemenistä, leikkaa se paloiksi ja soseuta se. Lisää jäätä ja muutama lehti tuoretta minttua. Jos haluat cocktailin olevan alkoholipitoista, voit lisätä siihen pienen alkoholipitoisen mintun. Muista, että lämpiminä kesäkuukausina alkoholin kanssa, vaikka se ei olisikaan vahvaa, sinun täytyy juoda paljon.
9. Lopuksi - jos et ole voinut ostaa hedelmiä, pähkinöitä, jäätelöä jne. Etukäteen, voit yksinkertaisesti paahtoleipää ja levittää ne tuorejuustolla, tavallisella juustolla, kaviaarilla tai oliivipastalla.
Suositeltava:
Mitä Ruokia Ja Ruokia Tarjoillaan Chardonnay
Chardonnay on hieno viini, jolle on ominaista korkea happamuus ja erittäin hieno aromi ja maku. Se sopii hyvin tuoreiden vihannesten kanssa, jotka ovat erittäin pehmeitä - kuten parsa ja artisokat. Chardonnay on myös onnistuneesti yhdistetty erityyppisiin öljyisiin kaloihin, grillattuina tai foliossa paistettuina.
Mitä Ruokia Ja Ruokia Tarjoillaan Pinot Gris
Viini Pinot Gris on ominainen voimakas hedelmäinen aromi, hieman hunajaa ja erittäin rikas maku. Pinot Gris on yksi ns. Jaloista viineistä, joita pidetään yhtenä aristokraattisimmista juomista. Pinot Gris tarjoillaan jäähdytettynä 8-10 asteen lämpötilaan.
Mitä Ruokia Ja Ruokia Tarjoillaan Pinot Noir
Ruuan ja viinin yhdistämisen perusperiaatteena on korostaa tuotteiden makuja sekä viinin makua ja aromia. Viinin ei pitäisi hallita ruokaa tuoksun ja maun suhteen, ja päinvastoin - ruoka ei saa estää viinin makua ja aromia. Pinot Noirilla on ominainen rikas maku ja aromi, sillä on erittäin kevyt hedelmäsävy ja se tunnetaan yhtenä klassisista aristokraattisista viineistä.
Mitä Ruokia Ja Ruokia Tarjoillaan Sauvignon Blanc
Kun on kyse siitä, mikä ruoka yhdistetään mihin viiniin, sinun on tiedettävä perussäännöt. Yksi niistä on, että viinin aromia ei pidä tukahduttaa astioiden liiallisella aromilla. Kun tarjoillaan puhdistettua ja tuoksuvaa viiniä, kuten Sauvignon Blanc, on tärkeää yhdistää se sellaisiin ruokiin ja elintarvikkeisiin, jotka eivät heikennä sen ominaisuuksia, vaan päinvastoin - korostavat ja täydentävät sen makua ja aromia.
Mitä Ruokia Ja Ruokia Tarjoillaan Muscatille
Muscat on bulgarialainen rypälelajike, joka on saatu Dimyat- ja Riesling-lajikkeiden risteyksestä. Huolimatta Muscat-lajikkeen läheisestä nimestä, heillä ei ole melkein mitään yhteistä. On olemassa kahta lajiketta - valkoinen ja punainen Muscat, ja molemmista tuloksena oleva viini on valkoista.
