Kuinka Tehdä Turkkilaista Kahvia - Opas Aloittelijoille

Sisällysluettelo:

Video: Kuinka Tehdä Turkkilaista Kahvia - Opas Aloittelijoille

Video: Kuinka Tehdä Turkkilaista Kahvia - Opas Aloittelijoille
Video: Kahvin keittäminen 2024, Marraskuu
Kuinka Tehdä Turkkilaista Kahvia - Opas Aloittelijoille
Kuinka Tehdä Turkkilaista Kahvia - Opas Aloittelijoille
Anonim

Hyvän turkkilaisen kahvin valmistamiseksi kahvin on oltava tuoretta. turkkilainen kahvi vanhan kahvin kanssa jättää hapan maun suuhusi. Joten varmista, että käytät tuoretta tuotetta. Yksinkertaisin tapa pitää kahvi tuoreena on ostaa se pieninä määrinä ja ostaa uusi annos sen nauttimisen jälkeen.

Toinen asia, jota tarvitsemme täydellinen turkkilainen kahvi on kuparinen kahvipannu.

Kun kahvipannu on kuparia, se voi antaa parhaan maun kahville. Voit myös valmistaa hyvää kahvia teräsastioissa, mutta perinteisesti kuparipannua käytetään aina parhaan tuloksen saavuttamiseksi.

Veden ja sokerin osalta on yleisesti tiedossa, että veden on oltava kylmää, mutta huoneenlämpöistä. Tietenkin sokeria lisätään haluttaessa.

Kuinka turkkilaista kahvia valmistetaan tarkalleen?

Laita ensin kahvi kattilaan. Oletetaan, että teemme annoksen kahdelle lasille. Lisää kaksi teelusikallista kahvia kattilaan. Lisää sitten kattilaan kaksi lasillista vettä huoneenlämmössä. Määritämme, kuinka paljon sokeria lopulta laitamme. Jos haluat kevyttä makeutta, lisää 1-2 tl. sokeri, jos haluat makeampi - 4 tl. Sekoita kaikki huolellisesti ja anna sekoittua.

Kuinka tehdä turkkilaista kahvia - opas aloittelijoille
Kuinka tehdä turkkilaista kahvia - opas aloittelijoille

Lisätyn sokerin määrästä riippuen turkkilaista kahvia on 4 tyyppiä:

1. paljon sokeria;

2. sokerin kanssa;

3. pienellä sokerilla;

4. ilman sokeria.

Nyt kahvi on valmis valmistettavaksi. Se tulisi keittää kohtuullisella lämmöllä tai hieman kovemmalla, koska jos teemme kahvia liian nopeasti, menetämme vaahdon. Kun kahviamme valmistetaan hitaasti, se alkaa vaahtoaa ja nousta. Tämä on täsmälleen aika poistaa lämpö ja palauttaa potti välittömästi tuleen. Sillä välin voit kaataa osan vaahdosta lasillesi. Se oli ensimmäinen askel.

Vuoden 2005 toinen vaihe täydellisen turkkilaisen kahvin valmistus on jatkaa sen uudelleen keittämistä ei kovin vahvalla liedellä. Voit käyttää turkkilaista kahvinkeitintä, mutta tulos ei ole sama kuin perinteisessä hunajakannussa.

Kolmas vaihe on tarjoillaan turkkilaista kahvia. Tätä tarkoitusta varten tarvitset:

Kuinka tehdä turkkilaista kahvia - opas aloittelijoille
Kuinka tehdä turkkilaista kahvia - opas aloittelijoille

1. kuppi turkkilaista kahvia

2. lautanen kuppiin

3. Turkin ilo (pakollinen)

4. Lasillinen juomavettä.

Suositeltava: