5 Syytä Kokeilla Turkkilaista Kahvia

Sisällysluettelo:

Video: 5 Syytä Kokeilla Turkkilaista Kahvia

Video: 5 Syytä Kokeilla Turkkilaista Kahvia
Video: Istanbul, Turkki. Itä ja länsi. Suuri julkaisu. 2024, Marraskuu
5 Syytä Kokeilla Turkkilaista Kahvia
5 Syytä Kokeilla Turkkilaista Kahvia
Anonim

Monet ihmiset luottavat kahviin aamulla herättääkseen heidät ja antamaan heille energiaa päivällä. Niille, jotka rakastavat voimakasta aromia, se on turkkilainen kahvi. Turkkilainen kahvi valmistetaan ainutlaatuisella menetelmällä, joka tarjoaa sen voimakkaan aromin.

Mikä on turkkilainen kahvi ja miten se valmistetaan?

turkkilainen kahvi
turkkilainen kahvi

Tämä on tapa valmistaa kahvia Lähi-idän maista ja Euroopasta, mukaan lukien Turkki, Iran ja Kreikka. Se valmistetaan yhdistämällä hienoksi jauhetut kahvipavut veden (usein sokerin) kanssa ja saattamalla neste kiehuvaksi. Perinteisesti turkkilaista kahvia valmistetaan kahvipannussa, erityisessä kahvipannussa. Sitten se kaadetaan kuppiin, jauhettu kahvijauhe laskeutuu pohjaan ja jäljellä oleva neste kulutetaan. Kahvin jättäminen suodattamattomaksi johtaa paljon suurempaan kofeiinipitoisuuteen verrattuna muihin menetelmiin lopputuotteen saamiseksi juomista varten. turkkilainen kahvi voidaan tarjoilla makeuttamattomana, mutta se valmistetaan yleensä kohtuullisilla määrillä sokeria. Kardemumma on toinen yleinen lisä turkkilaiseen kahviin. Koska kofeiini on paljon korkeampi turkkilaisessa kahvissa kuin muissa kahvin valmistusmenetelmissä, sillä on joitain terveysvaikutuksia.

5 syytä kokeilla turkkilaista kahvia

turkkilainen kahvi
turkkilainen kahvi

1. Voi parantaa urheilullisuutta. Kofeiini on luonnollinen piriste, joka voi parantaa urheilullisuutta ja henkistä sietokykyä. Tämä kahvi tarjoaa väkevöidyn annoksen kofeiinia, josta voi olla hyötyä urheilijoille. Tutkimukset ovat osoittaneet, että turkkilaista kahvia juovat urheilijat ovat osoittaneet korkeampaa energiatasoa kuin muut. Se sisältää polyfenolisia antioksidantteja, jotka ovat hyviä terveydelle. Se sisältää myös terpenoideja, jotka vähentävät tulehdusta ja ylläpitävät sydämen terveyttä.

2. Voi suojautua henkiseltä heikkenemiseltä. Kofeiini suojaa aivoja neurologisilta sairauksilta, kuten Alzheimerin taudilta. Se vähentää myös aivohalvauksen, Parkinsonin taudin ja dementian riskiä.

3. Sisältää hyödyllisiä yhdisteitä. Koska se on suodattamaton, turkkilainen kahvi sisältää enemmän hyödyllisiä ainesosia kuin suodatettu. Esimerkiksi klorogeenihapot, jotka parantavat kolesterolia, verensokeritasoja ja säätelevät korkeaa verenpainetta.

4. Voi olla suojaavia vaikutuksia joiltakin sairauksilta. Tämän kahvin säännöllinen käyttö vähentää diabeteksen ja sydänsairauksien riskiä. Se vähentää myös masennuksen, maksasyövän, kohdun limakalvon syövän ja maksakirroosin riskiä.

5. Kardemummun lisääminen voi tarjota lisäetuja. Herkullisen mausteen lisäksi kardemumma sisältää voimakkaita antioksidantteja, jotka vähentävät tulehdusta ja vaikuttavat myönteisesti kroonisiin sairauksiin. Sillä on myös antibakteerisia ja syöpää estäviä ominaisuuksia.

Turkkilaisen kahvin haitat

turkkilainen kahvi
turkkilainen kahvi

Säännöllisellä sokerilla makeuttamisella voi olla kielteisiä terveysvaikutuksia. Sokerijuomat lisäävät liikalihavuuden, korkean triglyseriditason ja tyypin 2 diabeteksen riskiä. Korkea kofeiinipitoisuus voi johtaa unihäiriöihin, ahdistuneisuuteen ja muihin epämiellyttäviin olosuhteisiin.

Suositeltava: