Kolme Vastustamatonta Suklaaherkkuja

Kolme Vastustamatonta Suklaaherkkuja
Kolme Vastustamatonta Suklaaherkkuja
Anonim

Suklaaherkut ovat todellinen herkku kaakaon ja suklaan ystäville. Jos olet tämän kiusauksen fani, suklaareseptit houkuttelevat sinua. Seuraavat ehdotukset ovat erittäin maukkaita ja helppoja, ja voit valmistaa ne heti kotona.

Suklaatryffelit

Tarvittavat tuotteet: 250 g tummaa suklaata, 150 g nestemäistä kermaa, 40 g voita, 75 g kaakaojauhetta.

Valmistusmenetelmä: 2 rkl. vesi ja suklaa, hajotettuna pieniksi paloiksi, laitetaan vesihauteeseen. Sulata jatkuvasti sekoittaen. Kun suklaa on täysin sulanut poistamatta lämmöltä, lisää kerma. Sekoitetaan, kunnes saadaan homogeeninen seos. Poista pannu lämmöltä ja aseta sivuun jäähtymään.

Täysin jäähtynyt suklaa laitetaan takaisin vesihauteeseen voin kanssa. Sekoita, kunnes seos on homogeeninen. Tulos kaadetaan kulhoon ja peitetään kalvolla. Jääkaapissa noin tunnin ajan.

Kovettunut seos poistetaan jääkaapista. Siitä tehdään pieniä palloja, jotka muodostetaan käsin. Kaada kaakaojauhe ja aseta lautaselle.

Suklaamuffinit

Kolme vastustamatonta suklaaherkkuja
Kolme vastustamatonta suklaaherkkuja

Tarvittavat tuotteet: 1 muna, 1 tl. jauhoja, ½ tl. öljy, ½ tl jogurtti, 5 tl. kaakao, ½ tl. sokeri, 1 leivinjauhe, 1 suklaa (luonnollinen, maito tai pähkinät).

Valmistusmenetelmä: Kaikki tuotteet poistetaan etukäteen huoneenlämpötilassa. Voita sokeri ja muna sekoittimella. Jauhot seulotaan leivinjauheella ja kaakaolla. Sulata voi ja vatkaa maidon kanssa.

Nestemäiset tuotteet sekoitetaan jatkuvasti sekoittaen. Lisää vähitellen jauhojen ja kaakaon seos. Lisää lopuksi hienonnettu suklaa.

Muffinssiöljyt täytetään saadulla seoksella enintään 3/4 tilavuudestaan. Järjestä leivinastiaan ja paista esilämmitetyssä 180 asteen uunissa noin 20-25 minuuttia. Varmista, että ne ovat valmiina hammastikulla. Kun siinä ei ole mitään jäljellä, muffinit otetaan pois.

Suklaakeksit

Tarvittavat tuotteet: ½ h.h. makeuttamaton kaakao, 1 tl. jauhot, 1 tl. sokeri, 1 muna, ½ tl. voita (125 g), 1 tl. ruokasoodaa, 2 rkl. tuoretta maitoa, 1 vanilja, ¼ tl. suola, 100 g suklaata (tai suklaalastuja)

Kolme vastustamatonta suklaaherkkuja
Kolme vastustamatonta suklaaherkkuja

Valmistusmenetelmä: Kaikki tuotteet poistetaan jääkaapista etukäteen huoneenlämpötilaan. Jauhot seulotaan kaakaolla, ruokasoodalla ja suolalla. Tulos lisätään vähitellen nesteseokseen jatkuvasti sekoittaen.

Lisää saatuun tahmeaan kaakaotaikina hienonnettu suklaa. Sekoita käsilläsi ja säilytä jääkaapissa 2 tuntia.

Kun suklaataikina on kiinteä, ota se pois jääkaapista. Siitä muodostuu kakkuja, jotka on järjestetty etäisyydelle toisistaan leivinpaperilla peitetyssä tarjottimessa.

Keksit paistetaan 180 asteessa 12-15 minuuttia. Kun ne ovat valmiita, ota ne pois uunista ja anna niiden jäähtyä 5 minuuttia. Erota pannusta ja aseta lautaselle.

Suositeltava: