2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kylminä talvipäivinä tai kun olemme sairaita, paras vaihtoehto on keskittyä lämpimään kanakeittoon. Se poistaa lämpötilan, lievittää kurkkukipuja ja päänsärkyä, tukkii nenän ja ruokkii meitä rasittamatta vatsaamme.
Tämän tyyppinen keitto on monien ihmisten suosikki. Se sopii lounaaksi ja illalliseksi, koska se kosteuttaa, kyllästää eikä ole niin raskas. Toinen syy miksi tehdä kanakeittoa, että se ei vie paljon aikaa ja on helppo valmistaa.
Tässä on resepti tälle taikakeitolle.
Kanakeitto isoäidin reseptin mukaan
Keittoon tarvitsemasi tuotteet:
1. 1/2 kanaa, mieluiten kotitekoista
2. 1 iso sipuli
3. 1 iso pippuria
4. 2 porkkanaa
5. 1 varsi selleriä
6. Nuudelit, noin kourallinen ja puoli
7. 1 tl. timjami
8. 1 rkl. sol
9. Pieni mustapippuria (valinnainen)
10. Kaksi munaa rakennusta varten
Menetelmä isoäidin kanakeiton valmistamiseksi:
1. Puhdista kana hyvin niin, että sen kiehumisessa ei ole nauloja ja höyheniä. Poista pää ja jalat;
2. Täytä iso kattila vedellä ja aseta kana siihen. On tärkeää, että kana on peitetty vedellä. Keitä se suolaisessa vedessä. On tärkeää kiehua luiden kanssa, jotta luut sisältävät B1- ja B2-vitamiinit jäävät liemeen;
3. Luuta valmis kana ja repäise se palasiksi. Jos et pidä ihosta, voit poistaa sen.
4. Pese loput tuotteet (vihannekset) hyvin. Leikkaa sipuli, selleri ja pippuri pieniksi paloiksi ja porkkanat kuutioiksi tai viipaleiksi (valitsemasi). Lisää ne kanaliemeen timjamin ja mustapippurin kanssa ja jätä ne;
5. Kun vihannekset ovat pehmeitä, lisää kana ja nuudelit. Jätä kaikki, kunnes nuudelit pehmenevät ja vihannekset kypsyvät;
6. Poista lämmöltä ja lisää hieman suolaa, jos luulet sen tarpeelliseksi. Anna jäähtyä hieman;
7. Vatkaa kaksi munaa pienessä kulhossa ja aloita sen lisääminen kanakeittosekoittaen voimakkaasti. Kun lämpötilat ovat tasaantuneet, lisää kulhon sisältö kanakeittoon ja sekoita.
8. Tarjoile mummon kanakeitto lämmin.
Suositeltava:
Kuinka Valmistaa Tuoretta Kaalia
Jokainen, joka tuntee ainakin vähän omissa vesissään keittiössä, osaa valmistaa herkullisen kaalisalaatin porkkanalla tai kurkulla. Mikään monimutkainen, kunhan leikkaa kaali tarpeeksi hienoksi ja mausta se kunnolla. Upea salaatti, joka valmistetaan kaikkina vuodenaikoina.
Kuinka Valmistaa Ruusua: Muutama Käytännön Vinkki
Heräät aamulla juhlien jälkeen kotona, pöytä on sotkuista ja valitettavasti muutama lasillinen on avoimien viinipullojen pohjassa. Ja sanot itsellesi, että sinun ei olisi pitänyt avata niin paljon ruusu- . Mietitkö mitä tehdä - laitetaanko ne takaisin jääkaappiin vai voitko käyttää sitä johonkin.
Kuinka Valmistaa Juustoliuosta
Juuston valmistaminen vaatii taitoa. Jos olet kuitenkin tehnyt tämän, sinun tulisi tietää, että sen tallentaminen ei ole yhtä tärkeää kuin sen tekeminen. Juuston pitämiseksi pidempään, se on kypsyttävä suolavedessä noin 10 asteen lämpötilassa.
Kuinka Valmistaa Sieniä
Sienet ovat yksi herkullisimmista sienistä. Tutkijoiden mukaan ne ovat makultaan ja aromiltaan toiset vertaansa vailla olevien tryffelien jälkeen. Sienet edellyttävät erityistä valmistelua paljastamaan maunsa ja arominsa kokonaan. Sienien haju sekoittuu täydellisesti paahtopaistiin tai kanaan, haudutettuun kaniin tai karitsaan.
Kuinka Tehdä Todella Terveellistä Kanakeittoa
Kanakeitto on nuorten ja vanhojen suosikki, mutta se on myös erittäin terveellistä. Sen on osoitettu vahvistavan immuunijärjestelmää ja palauttavan voimamme virustautien aikana. Siinä on tarpeeksi runsaasti arvokkaita eläinproteiineja kehollemme, ja samalla se ei ole ollenkaan kaloripitoinen.
