2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Viime aikoina ravitsemus ja ruoka ovat olleet sellaisessa paikassa, joka väistämättä yhdistää sen teollisuuteen. Tämä voi jossain määrin liittyä väestönkasvuun ja ravitsemusongelmiin. Mutta joka tapauksessa geneettisesti muunnettuja tuotteita on ilmestynyt markkinoille, uusia elintarvikkeita, joissa on kaikenlaisia lisäaineita, elintarvikkeita, joiden säilyvyys on kuukausia tai jopa vuosia.
Nämä lisäaineet on tapana merkitä kirjaimella E ja niiden jälkeisillä numeroilla. Lajeja on yli 1000 E-ta ja tuskin tiedetään, mikä on heidän takanaan. Luvut jakavat täydennykset useisiin luokkiin.
Yleensä ne on jaettu väriaineisiin, säilöntäaineisiin, sakeuttamisaineisiin, antioksidantteihin, stabilointiaineisiin, hapatusaineisiin ja makuaineisiin. On lähes mahdotonta löytää elintarvikkeita ilman elintarvikelisäaineita, vaikka kaikki eivät ole turvallisia kuluttajien terveydelle.
Ne antavat elintarvikkeille hyvän ulkonäön ja maun, pidentävät säilyvyyttä ja säästävät rahaa valmistajalle. Lisäaineet, joita seuraa ensimmäinen numero 5 kirjaimen E jälkeen, ovat elintarvikkeiden happamuuden säätelijöitä, jotka vaikuttavat niiden paistamiseen.
Yksi yleisesti käytetty tällainen lisäosa on E510 - ammoniumkloridi tai nishadar. Tämä tuote ei ole hyväksytty elintarvikelisäaine Euroopan unionista, mutta sitä ei ole kielletty, koska sen pienillä määrillä ei ole havaittu myrkyllisiä vaikutuksia.
Sitä käytetään elintarviketeollisuudessa kahteen päätarkoitukseen - parantaa jauhojen väriä ja auttaa paistamaan tuotteita, jotta saadaan erityinen rapea maku. E510 antaa leipomotuotteille, kakkuille ja muille leivonnaisille turvotusta ja mukavan rapean kuoren.
Yleensä toksisuudesta ei ole näyttöä E510: n toiminta terveillä ihmisillä sen jälkeen, kun ovat nauttineet elintarvikkeista, joihin se on sisällytetty, mutta tähän tuotteeseen on kuitenkin suhtauduttava huolellisesti useissa tapauksissa. Sitä tulisi välttää maksan ja munuaisten vajaatoimintaa sairastavien, vatsavaivojen omaavien ihmisten kanssa.
Suurina määrinä nishadar voi aiheuttaa asidoosia pahoinvoinnilla ja vatsakipuilla.
Suositeltava:
Glutamiinin Sivuvaikutukset, Annokset Ja Edut
Kehossamme glutamiini on yleisin aminohappo. Sitä löytyy enimmäkseen lihaksista - yli 61% lihasmassasta koostuu glutamiinista. Aivomme jakavat ja käyttävät toisen osan glutamiinista. Koostumuksessaan glutamiini sisältää 19% typpeä, mikä tarkoittaa, että se on tärkein typen lähde ja kuljettaja lihassoluissa.
Neilikan Vaaralliset Sivuvaikutukset
Kynsi on suosittu mauste, jota käytetään ensisijaisesti kasviperäisenä lisäaineena ja aromaattisena keittoaineena. Elintarvikkeen parantavat ominaisuudet ovat hyvin tunnettuja, ja siksi meidän pitäisi sisällyttää se tavalliseen ruokavalioon maltillisesti.
Goji-marjan Sivuvaikutukset
Viime vuosina suosittua goji-marjakasvia, jonka hedelmät ovat kirkkaan oranssinpunaisia, pidetään "nuoruuden suihkulähteenä". Terveyshyötyjen ohella on kuitenkin havaittu haittavaikutuksia näiden hedelmien liiallisella kulutuksella.
Sorbitolin Sivuvaikutukset
Nykyään olemme erittäin etuoikeutettuja siitä, että voimme ostaa käytännöllisesti katsoen kaiken ja tyydyttää sielumme gourmet-rakastajana. Tietysti tällä on myös haittoja, kuten se, että tiettyjen lisäravinteiden väärä käyttö voi johtaa lukuisiin terveysongelmiin.
Luonnonvaraisten Jamssin Kulutuksen Sivuvaikutukset
Kummankin myönteisistä vaikutuksista ei ole vakuuttavia todisteita meksikolainen bataatti ja hänen puolestaan Sivuvaikutukset . Suositellaan katso jamssit olla tulematta osaksi pienten lasten hoitoa juuri sen vuoksi, että sen hyödyllisten ominaisuuksien vahvuudesta ei ole tehty riittävästi vankkoja tutkimuksia.
